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09:00 - 22:30
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Signature Dishes
這次體驗是來自「宜蘭餅」，其實朋友已經揪團購不少次了～很幸運的可以品嘗到讓我吃過一次就難以忘懷的美味伴手禮！新春即將來臨，前言就不多說，趕快為各位介紹送禮好選擇吧 品項 數量 特牛海苔米香捲 1盒(12根/1盒) 切達乳酪 1盒(350g/1盒) 特牛海苔米香捲 特牛海苔米香捲的禮盒設計很方便，有加繩子可以直接提著走體驗的禮盒是１２入的特牛海苔米香捲，每根米香捲獨立包裝不怕遇到一開封就要吃完、沒吃完就會受潮等餅乾會有的問題 一打開就能看到包裹的海苔的米香捲，並且聞到濃郁的海苔香因為米香捲的厚度很薄，從塑膠盒拿出來的時候需要小心翼翼不像以往較厚實的蛋捲，感覺薄到快要可以透光了吧！（笑） 光是用米製作蛋捲就讓人覺得新奇了，味道上更讓人讚不絕口特牛海苔米香捲不加蛋，奶素食者也可以安心品嘗過年小點心米香捲本身很薄，再加入海苔提味，捲起來讓味蕾層次更豐富 一口咬下清脆的米香捲，可以嘗到比蛋更香濃的牛奶香與米香只吃一口就知道熱量比蛋捲低了很多，完全沒有多餘的油脂，酥脆海苔讓口感有變化，讓我忍不住吃了兩根特牛海苔米香捲 切達乳酪 切達乳酪是在十年前就開發的創新中式大餅，口味非常特別，以前曾在雲林北港念書的我有時也會去餅舖買伴手禮帶回台北口味選擇雖然多，但是真的沒有看過乳酪口味的中式大餅呢！ 切達乳酪是以廣式餅皮包裹切達起司、麻糬的內餡製作而成，才打開塑膠包裝，就能聞到撲鼻的乳酪香，很想趕快吃一口！自從來到台中念書，我就幾乎沒有在吃過這樣的中式大餅了， 切達乳酪的尺寸並不大，我用目測大概只有五吋左右吧（？）但是厚度還是很實在的，在外型上感覺比較偏像西式的糕餅。 切開的時候要稍微出一點力，一方面是我忘記裡面有麻糬 XD 我是冷藏過後食用，吃起來感覺還真的比較偏西式的口味呢！ 黃澄澄的切達乳酪內餡有著吸引人的鹹香，餅皮也不會太厚，吃起來的口感不會太乾，加入麻糬能讓口感不會太過於單調。 Ｑ彈的麻糬在味道上不會搶走切達乳酪的香，是很搭配的組合味道不過鹹也不油膩，用叉子吃感覺真的像在吃西點呢（笑）因為還是要稍微顧及熱量控制，剩下的我就給家人品嘗了 XD
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說到好吃的牛舌餅，糖糖第一個想到的就是位在宜蘭縣的宜蘭餅食品公司糖糖之前還有去逛過宜蘭餅的光觀工廠，除了有各式各樣的伴手禮外，還有DIY體驗重點是還可以免費試吃，店家給的試吃都非常大氣，一圈吃下來是會吃很飽的那種唷 這次要來介紹的不是牛舌餅，而是宜蘭餅獨創的特牛海苔米香捲及切達起司 首先來介紹這款米香捲，他可不是一般的蛋捲唷!!做法不同，口感不同，食材也不同採用金黃色的禮盒，搭配宜蘭餅老闆及女兒的可愛LOGO，充滿著活潑又可愛的氛圍 禮盒旁都有清楚註明品項、成分、有效期限及營養標示，此款餅乾素食也可以食用唷 禮盒內共有12支特牛海苔米香捲，採單一包裝的方式，好食用又容易保存有效期限印製在單一包裝上面，就算把外包裝弄丟也不怕放過期 將特牛海苔米香捲的包裝打開，裡面還用了一層塑膠盒裝著，不怕餅乾會被壓到 特牛海苔米香捲 300元 蛋捲都是用蛋下去製作，這款米香捲是用米下去製作，沒有添加蛋，卻比蛋捲更香濃徹底顛覆米製點心那種淡而無味的刻板印象，純手工製作，還加入香脆海苔增添口感讓米捲不僅香氣十足，口感更是香濃紮實，層次豐富，健康又美味，很適合長輩食用 另一款切達乳酪，採用充滿著喜氣洋洋的紅色禮盒，很適合拿來做喜餅呢 品項、成分、營養標示及有效期限都標示在禮盒的背後，因本產品沒有添加防腐劑提醒大家開封後一定要放冷藏保存，可放置7-12天 切達乳酪一樣有用塑膠盒盛裝著，避免碰撞損壞 切達乳酪 150元 採用廣式餅皮，包入歐洲上等乳酪，搭配細膩的白鳳豆及Q軟麻糬內餡，堅持黃金比例用料實在，香氣四溢，就連螞蟻雄兵也跟著聞香而來，想跟糖糖一同來分享呢 因為有乳酪的加持，讓香甜的大餅多了一股乳酪的微鹹滋味，綿密中交織著麻糬的Q軟層次豐富，用料實在，甜而不膩，很適合不吃甜食的朋友們 《店家資訊》 店家:宜蘭餅 電話:03-9549881 地址:宜蘭市羅東鎮純精路二段130號 時間:08:00~22:00 官網: 臉書: 喜歡糖糖文章的朋友，請給糖糖大大的給予鼓勵唷
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有機會來嚐嚐 宜蘭餅食品公司好吃的特牛奶酪了！ 香濃特牛奶酪三入，市價NT.375元這次購買的口味有原味、咖啡、巧克力一次就可以品嚐到三種不同口味的奶酪蛋糕！ 打開包裝看到裡面的 特牛奶酪蛋糕都是做成牛舌形狀還真是挺可愛的外觀！ 用鋁箔盒裝很容易就可以把蛋糕取起食用,也是不錯的設計！ 已經迫不及待的要吃吃看這美味甜點囉！先取用最喜歡的原味奶酪來嚐鮮！ 特牛奶酪的外層是鬆軟彈綿的蛋糕，內餡裡是用的義大利馬斯卡彭起士Mascapone Cheese，如雪糕般鬆軟綿密卻又清爽的滋味，好好吃喔！ 口味有些類似北海道的 戚風蛋糕, 整個蛋糕體非常鬆軟而且吃起來的口感是奶香四溢, 但是又爽口不油膩！ 真正好吃的重點就是中間的奶酪內餡有起司的香味又有卡士達奶油餡的滑順跟提拉米蘇中的奶餡有異曲同工之處入口即化的香濃口感真是美味極了！ 再來嚐嚐看巧克力口味的特牛奶酪 表層的巧克力醬還蠻濃郁好的喔！整個蛋糕體也是巧克力的口味, 但是巧克力的味道是比較淡一點的所以跟表層重口味的巧克力醬一起吃入口中就會覺得搭配得恰到好處而顯現出巧克力的美味了！ 再看看中間的巧克力奶餡與外圍的白色奶餡, 雙層夾心更添美味！簡直是跟提拉米蘇一樣誘人哩！ 果然是不油不膩的香濃奶餡！用戚風蛋糕把提拉米蘇包起來吃的口感相當富有層次感而且又柔和好吃喔！ 咖啡口味的更是一打開就香味撲鼻啊！ 吃起來的滋味就像在品嚐一杯香甜的濃醇咖啡呢！ 特牛奶酪果然是甜美的好滋味！ 好吃到讓人一口接一口無法自拔.... 就這樣我一次就吃掉了1.5條的特牛奶酪了.......小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。此作品衍生自http://yuanhui86.pixnet.net/blog 著作權所有 , 未經本人同意 , 請勿任意轉貼圖文 , 以免觸法 .
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