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Introduction
一位來自後山花蓮的大陸福州姑娘, 從小就對自己的手藝很有信心, 在朋友與家人的鼓勵之下勇敢創業, 將大陸福州特有的福州干貝醬、桃膠雪蓮子銀耳羹、薄鹽私廚醬油引進台灣, 不一樣的福州干貝醬,除了選用滿滿的完整干貝粒, 有別於一般市售的干貝醬風味,特別加進了臘肉與特製一夜干, 海陸雙拼的福州口味干貝醬,值得您一試! 福州特產桃膠是一種天然的透明樹脂,內服養胃, 加進了雪蓮子與銀耳,恰似燕窩的口感, 冰涼的口感在炎熱的夏天吃起來消暑又養生, 薄鹽私廚醬油甘醇不死鹹,特別添加柴魚風味, 只需要一點就能完美提鮮,推薦給你! 時代進步,很多東西被機器取代, 只有心裡的那份家鄉味永遠無法被輕易複製, 所有產品堅持手作料理,無法速成量產! 不需要任何人工添加物!就是要給你來自福州的健康與愛。 continue reading
Opening Hours
Today
11:30 - 14:00
16:30 - 20:00
Mon - Sun
11:30 - 14:00
16:30 - 20:00
Payment Methods
Cash
Other Info
Seats
Open at Daytime
Open at Night
Air Condition
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
梅漬番茄 麻辣肥腸湯泡飯 福州乾拌麵 養生人參雞湯 養生番茄雞蛋麵 蟲草花排骨湯
Review (1)
炎炎夏日最愛來一碗透心涼的養生甜品,養顏美容又滿足貪吃的味蕾,來自花蓮的傳承小館,人氣商品雪蓮子桃膠銀耳露及秘製黑木耳露,傳統道地的古早味,都是由老闆娘施水蘭手工親手熬煮而成,品質看得見,安心有保障,物美價廉真材實料的好味道,而且還將收入捐給花蓮弱勢團體做公益回饋社會,超佛心的啦關於傳承小館一位來自後山花蓮的大陸福州姑娘施水蘭,童年時由於沒爹娘,從小跟外公過活,聽著外公教導的她學會堅強,學會不在意別人的冷眼,學會用一張張獎狀證明自己,從小就對自己的手藝很有信心,在朋友與家人的鼓勵之下勇敢創業,將大陸福州特有的福州干貝醬、雪蓮子桃膠銀耳露、黑木耳露、薄鹽私廚醬油引進台灣,不一樣的福州干貝醬,除了選用滿滿的完整干貝粒,有別於一般市售的干貝醬風味,加進了臘肉與特製一夜干,是海陸雙拼的福州口味干貝醬喔!特別是桃膠和黑木耳露,都是在地客人和熟客推薦不斷回購的熱門產品雪蓮子桃膠銀耳露 500ml NT.45 推出新包裝超級有質感喔!拿在手上都覺得時尚了起來,需要冷藏,放在冰箱裡可以保存7天,冷凍可以保存90天福建特產桃膠是一種天然的透明樹脂,加進了雪蓮子與銀耳,像是燕窩的口感,軟Q滑溜,冰冰涼涼特別適合酷暑夏天,吃起來消暑又養生採用冰糖熬煮,不會過於甜膩,調配得恰到好處,豐富膠質喝起來很有飽足感,紅棗甘甘甜甜,也被菓子啃得一乾二淨XD秘製黑木耳露 500ml NT.45 一打開瓶身就聞到濃郁的黑糖香氣,黑木耳有植物性「天然素燕窩」的美譽,口感鮮脆熱量低,開心喝不怕身材走樣每一口都喝的到黑木耳跟紅棗顆粒,用料紮實營養價值高,一瓶45元太便宜啦!習慣放個2瓶在冷藏慢慢退冰,外出回家後隨拿隨喝,心情超舒爽來自福州的健康與愛,不需要任何人工添加物,喝了會讓人意猶未盡的清新飲品,傳承小館位於慈濟科大附近,有到花蓮玩耍的澎油們不妨去吃一碗澎湃大碗的傳承香拌麵喔 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)