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Introduction
粉圓是台灣甜點最佳特色搭檔，包心圓即是加入各式餡料，如花生、芒果、桂圓、芝麻等在地食材，圓仔軟Ｑ有嚼勁，搭配豆花、仙草、淋上煉乳及特製焦糖，手工熬煮的焦糖微微炭苦味，和圓仔甜度成了穠纖合度的完美搭配，使美麗交錯方格甜點成為一道藝術品。除了冰品以外，冬天也提供熱食，料多實在，回味無窮。
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Awards and Titles
100 Best Choices(2017)
Opening Hours
Today
10:30 - 22:30
Mon
10:30 - 22:30
Tue
Closed
Wed - Sun
10:30 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
五霸焦糖粉圓!!!!!!!每次去花蓮沒有吃到就會渾身不對勁阿!!!!!焦糖醬、糖水和煉乳交織而成的格子造型真是百看不厭阿~完全能夠刺激我的味蕾雖然在巷子中，但是也是在巷子算口的地方店內牆壁星光熠熠阿~還有我和偷米都超愛的渡邊直美兒裡面坐滿大概可以坐到二、三十個人別小看這樣的刨冰機這剉冰是我吃到目前和南部的燒冷冰同樣並列心目中第一名的剉冰系列Menu簡簡單單主打的是焦糖包心粉圓，但哈比真心覺得來這邊沒嚐嚐他們的刨冰就白來了焦糖煉乳刨冰的滋味我是一試難忘，不論是層次感還是耐吃度都比單純淋上糖水的刨冰厲害許多五霸包心粉圓焦糖煉乳刨冰$60就是它!!!!!煉乳雖然加了不少但是完全不會太甜覺得煉乳太濃郁太甜的時候,焦糖帶著苦味的甜香又會竄出來,在嘴裡非常平衡巧妙的甜蜜清涼還有煉乳的奶香也是畫龍點睛的神來一筆底層有包心粉圓、紅豆、綠豆、豆花、仙草......除了招牌多口味的包心粉圓之外，綿密的豆花我也很愛包心粉圓有許多不同的口味每次挖到就好像開寶箱一樣，有些是清爽的果香，有些是比較基本的口味，也有些平常不太容易嚐到的味道兩個人吃一份是我覺得最適宜的量不過如果是夏天的話,一個人一碗比較剛好啦(我們這次去有些冷,所以兩人一碗) 五霸真的好好吃喔~~這次再吃還是覺得好感動真的很喜歡這個苦甜平衡的滋味~~甚麼時候會來台北展店啦(吶喊)
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愛好甜食者必訪。難以忘懷的甜美滋味 花蓮市『五霸焦糖包心粉圓』已是非常知名的冰品店啦那濃濃的焦糖味及包心粉圓，相信也深受饕客們的喜愛尤其是女孩們一定無法抗拒那甜滋滋的好味道即使大排長龍，滿分每次來訪花蓮都要來甜一下愛好甜食的旅人們一定要來試一下唷 滿分已經來訪花蓮好幾次啦，每次都想要來吃『五霸』感謝Kevin的好友親自帶我們來品嚐花蓮的知名美食光是看到招牌寫著『正宗焦糖煉乳刨冰創始老店』就覺得很厲害吧當然，『五霸』也早被新聞記者和旅遊雜誌媒體介紹過囉所以，還沒吃過的你，可就落掉啦~~~~~~ 『五霸』店內其實不大，也只有幾組桌椅所以時常客滿，請朋友們看到位子就先入坐吧由於人潮多，和其他旅人們併桌的機率也蠻高滴MENU就黏貼在桌子上，冰品甜品均有標示口味和價格，一目了然居然還有附上英文MENU，看來外國客也不少唷 店內到處都貼滿『五霸焦糖包心粉圓』媒體&報章的介紹知名度這麼高，一看就知道什麼是招牌必點囉 五霸包心粉圓焦糖煉乳刨冰 $55 人潮多，免不了要等候啦終於上桌啦~因為花蓮市的美食小吃實在是多的不像話滿分吃到這裡時，只能和Kevin兩人共點一份囉『焦糖包心粉圓煉乳刨冰』好大一盤唷第一眼看上去，讓滿分覺得很像烤派耶，非常可口唷不用懷疑，白色網狀就是煉乳，看老闆將煉乳畫成這樣就知道這盤下肚子，回家後上健身房的次數又得增加啦 而且刨冰裡可是淋上濃濃的焦糖朋友們可以先品嚐焦糖挫冰與煉乳交融的滋味刨冰內就是滿滿的餡料唷除了有紅豆、綠豆、豆花、仙草這些吃刨冰常見的料之外主打的包心粉圓才是最特別滴別小看這一小顆粉圓唷，裡面可是有許多的口味呢只吃冰多無趣呀，滿分和Kevin在比賽咬破的包心粉圓是什麼品味滴滿分&Kevin真得好喜歡這甜滋滋的刨冰唷即使肚子已經很飽了，還是一口接著一口的吃刨冰裡的餡料也非常有口感，當然包心粉圓讓滿分更驚艷啦店內除了焦糖刨冰之外，還有桂圓湯和焦糖煉乳湯，供朋友們參考囉喜歡吃甜食的朋友們，來訪花蓮一定要來試一試呀至於熱量就先把他擺在明天吧
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赫赫有名‧料多多‧五霸焦糖包心粉圓冰 在花蓮說到近期有名的刨冰，應該都是指-五霸焦糖包心粉圓看人潮排的肋肋長~就知道人氣有多旺了~店內也是座無虛席阿，只好打包到外面站著吃囉!它的選擇不多，口感跟東區焦糖包心粉圓不同，各有千秋剉冰的用料很實在，口感也很扎實滿滿的餡料，讓人一口接一口，一下子就吃光光了不過說真的，包心粉圓的味道不強烈，因此也分不太出來自己了什麼口味!天氣熱，吃冰才是王道阿>"<火星文美食資訊五霸焦糖包心粉圓冰地址：花蓮縣花蓮市博愛街165號、電話：03 832 2929營業時間: 星期一~星期日 10:30–23:00
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看來到花蓮旅行都會有人分享這間，光用看的真的好吸引我好想吃，不過裡頭的服務人員態度真的讓我火氣都上來了...讓我對五霸焦糖包心粉圓專賣店印象真的還頗深刻的! 這邊的人潮都是一波一波的，來吃的都是觀光客包括我也是吧!牆上貼滿了一堆感謝狀我知道這邊生意好我們也盡量五人擠小桌讓你們作生意了五霸包心粉圓桂圓湯 35元來的時候是只有七八分滿，豆花給的也感覺有點少外我喝了一貴圓汁味道有些淡，朋友覺得包心粉圓一般五霸包心粉圓焦糖煉乳湯 40元份量一樣上來就只有七八分滿，和桂圓那碗差不多只是換個湯汁，味道也是一般沒有特別覺得好喝，大概就是微甜淡淡的焦糖和煉乳味，點熱的不會很熱(根本溫的)請問各位這兩碗是不一樣分的出來嗎? 分不出來嘛~ 那你們會問店員嗎? 會啊!看女服務人員她一端來放下後就要走我就連忙說:不好意思請問這兩個是什麼? 她:一樣阿!!!!(兇的皺眉頭) 我說:我點兩個不一樣的請問哪個是有包心的? 她:....(皺眉沉思幾秒，手指一比)這個!!!然後走掉給我"翻白眼"我一股火氣就上來了，一點禮貌都沒有還被我發現妳翻白眼，你本來就要講一下我點的兩款各是什麼阿不然長的一樣誰知道啊?你心情不好又不是我害的，你翻白眼對嗎??我也只能碎念的講說不想作生意就不要賣啊!!!五霸包心粉圓焦糖煉乳冰 50元、純焦糖煉乳刨冰 35元朋友吃的有包心粉圓的她覺得太甜了且料非常少外整體分量也少，覺得很一般有些貴!我的刨冰甜度覺得還好但是味道覺得很一般，也沒香也沒什麼豆花和仙草(也少到一個極點)，然後還要受你們店員的氣真的也覺得很糟糕，如果你們今天好吃到炸掉我也不會這麼哀怨的講一堆... 不過女店員對我翻個白眼，老闆應該教育訓練一下你不爽可以不要有表情，對客人翻白眼真的很要不得，我也沒欠你什麼不用這樣給我情緒!當然老闆在前面忙著製作根本不知道後方發生了什麼事....
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全台灣最強的包心粉圓五年前，研究所學弟帶我們來吃這家老闆的包心粉圓是現包現煮的所以我們大概等了20分鐘才等到當初的店面一半是賣冰，一半是賣玩具後來紅了，整個店面就只賣包心粉圓而且一年四季都有人吃羅東的包心粉圓也在五霸旁邊開了一家分店根本就不是五霸的對手啊旅客都是排五霸這邊，隔壁羅東包心粉圓一值來拉客人五霸的老闆站在門口沒有喝止，還在偷笑！多層甜味與豐富口味接下來就來看看五霸的包心粉圓有多成功首先她們的包心粉圓冰是一層一層的製作由下而上分別式粉圓-->冰-->糖-->煉乳冰有壓過，密度非常的密最強的就是她們的粉圓啦不同的顏色就是不同的口味每一碗都是綜合的讓遊客每一口都感覺不一樣
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