【NEWS】戚風蛋糕大變身!「宇宙小艇cosmoship」推出「鳳梨酥」和「烏龍茶」法式戚風蛋糕!
2018-06-01
「宇宙小艇cosmoship」店內販售的甜點,由法籍藍帶講師級主廚Christophe操刀,將鬆軟Q彈的戚風蛋糕,注入法式甜點精神與元素,打造專屬宇宙小艇的法式戚風。這次把法式戚風結合「鳳梨酥」和「烏龍茶」,每一口戚風蛋糕都完美融入台灣口味,絕妙的好滋味一定要來大口品嚐!
「鳳梨酥.法式戚風」結合在地食材與人情味,不只有著牛奶戚風蛋糕基底,加入新鮮鳳梨果醬、冬瓜茶香緹鮮奶油、脆烤餅乾丁,再搭配新鮮鳳梨果乾、象徵鳳梨葉片與牛奶巧克力,充滿寶島風情的熱帶戚風蛋糕就完成囉!
▲「鳳梨酥.法式戚風」NT$220元。
而「白桃烏龍.法式戚風」則是融入台灣人最愛的茶香,選用花蓮舞鶴台地的紅烏龍茶,配上醇厚的烏龍奶茶香緹鮮奶油、糖煮白桃與蜜桃果丁,細緻口感不說,滿嘴的茶香餘韻,怎麼吃都不膩!
▲「白桃烏龍.法式戚風」NT$220元。
「宇宙小艇cosmoship」店家資訊
■營業時間:每周三、四、五、六
■電話:02-2563-7890
■地址:台北市民權東路二段92巷7弄20號
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圖文整理 / 酸酸
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫:editor@openrice.com.tw)
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