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2015-09-22
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今天來介紹一下這家在彰化的蛋塔店為什麼要說隱藏版呢? 因為店面實在太過低調 完全看不出來在賣蛋塔拉 完全就是一般的住家 一不小心會直接開過去要從旁邊進去比較像是工作室我們去的時間老闆說最剛好 所有口味的蛋塔都出爐了! 整間店充滿著蛋塔的香氣 看到這滿滿的蛋塔 我口水都要流下來了 口味分別是：原味葡式蛋塔 北海道鮮奶蛋塔 沖繩黑糖蛋塔 日本養生竹碳蛋塔 巧克力蛋塔 抹茶紅豆蛋塔 老闆很大方問我們要吃什麼口味 當場切給我們吃 【沖繩黑糖蛋塔 】標榜使用NAIF認證的合格雞蛋 歐洲進口鮮奶油等高級食材 搭配256層的酥脆塔皮老闆說他們的塔皮比較不油吃起來我們覺得味道比較像焦糖 塔皮吃起來比較像千層派和酥皮濃湯的那種派皮口感 真的不油耶!【抹茶紅豆蛋塔】這款據說是最暢銷的 抹茶紅豆口味蛋塔太特別了拉!一PO臉書女生們都說這太犯規了紅豆粒粒分明 搭配滑順的布丁內餡 我還蠻喜歡的抹茶味其實吃不太出來【北海道鮮奶蛋塔】這款比較像外面麵包店會賣的德式布丁塔那種口感 奶味很濃吃起來的口感就跟葡式蛋塔有區隔 看有酥皮感的就是葡式 左邊那個就是北海道鮮奶塔【日本養生竹碳蛋塔】 竹碳口味裡面是搭配巧克力醬
今天來介紹一下這家在彰化的蛋塔店
為什麼要說隱藏版呢? 因為店面實在太過低調 完全看不出來在賣蛋塔拉
完全就是一般的住家 一不小心會直接開過去要從旁邊進去
比較像是工作室
我們去的時間老闆說最剛好 所有口味的蛋塔都出爐了!
整間店充滿著蛋塔的香氣 看到這滿滿的蛋塔 我口水都要流下來了
口味分別是：
原味葡式蛋塔 北海道鮮奶蛋塔 沖繩黑糖蛋塔 日本養生竹碳蛋塔 巧克力蛋塔 抹茶紅豆蛋塔
老闆很大方問我們要吃什麼口味 當場切給我們吃
【沖繩黑糖蛋塔 】
標榜使用NAIF認證的合格雞蛋 歐洲進口鮮奶油等高級食材 搭配256層的酥脆塔皮老闆說他們的塔皮比較不油
吃起來我們覺得味道比較像焦糖 塔皮吃起來比較像千層派和酥皮濃湯的那種派皮口感 真的不油耶!
【抹茶紅豆蛋塔】
這款據說是最暢銷的 抹茶紅豆口味蛋塔太特別了拉!一PO臉書女生們都說這太犯規了
紅豆粒粒分明 搭配滑順的布丁內餡 我還蠻喜歡的抹茶味其實吃不太出來
【北海道鮮奶蛋塔】
這款比較像外面麵包店會賣的德式布丁塔那種口感 奶味很濃吃起來的口感就跟葡式蛋塔有區隔
看有酥皮感的就是葡式 左邊那個就是北海道鮮奶塔
【日本養生竹碳蛋塔】
竹碳口味裡面是搭配巧克力醬 它的巧克力醬不甜膩 比較類似膏狀 很香濃
這樣看就很明顯 不愧是256層酥皮 好像千層派的酥皮感覺
【後記】：
在現場老闆就切了四顆蛋塔給我們試 整個很親切的幫我們介紹
吃了蠻喜歡的 3個人就帶了3盒外加6顆總共42顆走
12顆裝一盒 會裝上下兩層
口味可以自己搭配 整盒好像價錢上算起來比較划算
一盒470 集10格送一盒 不是一盒一格喔 六顆就可以蓋一格了
當點心一顆大小剛剛好跟肯德基的蛋塔味道口感都不一樣
有興趣的人可以去吃看看~
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