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牛排館推薦！位在南投埔里的朗寧牛排，是埔里18度C巧克力工房所經營的新品牌！朗寧牛排菜單主打海鮮與肉類的精緻排餐，最特別的是，還有可愛又超好打卡拍照的軌道送餐服務！只要坐在位子上，就有專屬的軌道列車將牛排送到你面前～加上舒適寬敞的高質感裝潢，成為在地人慶生、約會、慶祝母親節、父親節的新選擇，另外也有包場的服務，不過生意很好，建議大家一定要訂位唷！鄰近埔里酒廠、多肉秘境的朗寧牛排，就座落於和平東路與慈恩街的交叉口，也就是在Feeling18(18度C巧克力工房)的旁邊，騎機車來這享用好吃的牛排排餐，有路邊可停放，開車則可停在旁邊的停車場，只要憑消費發票可折抵停車2小時，非常方便！朗寧牛排環境朗寧牛排的環境以大片落地窗來打造，因此白天的光線非常充足，就算太陽太大也有簾子可遮蔽，座位則是舒適的沙發座椅。座位規劃以4~6人為主，很適合情侶約會、家庭聚會，聖誕節交換禮物、婚宴包場或是慶祝母親節、父親節！朗寧牛排菜單價格酌收10%服務費。用餐時間90分鐘。低消為國小以上一人一份套餐。朗寧牛排的餐點以套餐為主，有豬肉、牛肉、雞腿及海鮮，價位落在$280~$3,280之間，同時有兒童餐及素食餐的選擇，每一份套餐含：主廚開胃菜+沙拉+麵包+主廚湯品(2選1)+飲品+甜點。主廚開胃菜/沙拉開胃菜與沙拉擺放在一起看起來色香味俱全，開胃菜有三碟，沙拉則是胡麻口味，小菜由左至右分別是藜麥毛豆小蕨餅、普羅旺斯燉菜、雙瓜乳酪球。藜麥毛豆小蕨餅的酥脆餅皮裡頭包覆不少藜麥及毛豆，口味清脆爽口，而燉菜酸酸甜甜的，雙瓜乳酪球則是以哈密瓜、西瓜及馬茲卡凍組合而成，香甜的水果加上軟嫩鹹香的乳酪超級好吃！而且乳酪是以綜合堅果跟果乾來製作，因此口感特別豐富。舒肥雞蔬果沙拉佐胡麻醬的醬汁口味濃郁，搭配新鮮蔬果及舒肥雞胸超涮嘴。Feeling18鹽可頌Feeling18鹽可頌驚為天人的好吃！鹽可頌烤到外酥內軟、奶香四溢，吃得到鹽之花的鹹香滋味，加上Q彈有嚼勁的麵包體，讓人一口接著一口，忍不住大讚美味！主廚湯品：蘑菇濃湯/時蔬牛肉清湯湯品我們一人選擇了一種，左邊的牛肉清湯以蔬果來熬煮，湯頭清澈甘甜，蘑菇濃湯口感濃稠，有蘑菇的香氣。安格斯肋眼牛排7oz安格斯肋眼牛排除了一塊牛排，還有從肋眼取下來的筋跟油質部位的肉品，以及蒸南瓜、花椰菜、玉米筍、櫛瓜、杏鮑菇等蔬菜，牛排可搭配鹽之花、蒜片享用。厚度十足的安格斯肋眼牛排為五分熟的熟度，肉質軟嫩多汁，一咬下就能感受到豐沛且鮮美的肉汁，加上些許的海鹽更帶出牛肉本身的鮮甜，也可以配著酥脆的蒜片，讓牛排的口感及香氣更有層次，是好吃的牛排！光看這粉粉的切面就知道這牛排又嫩又多汁！一旁小塊的肉，是油質以及筋較多的肉塊，切小塊小塊的，所以吃起來不會膩、也不會難咬，而是可以感受到牛肉那濃郁獨特的肉香！牛排享受的是口感，這部份享受的是香氣。海三鮮不吃牛的人也有其他的選擇，海三鮮其實有海大蝦、魚排、生食級干貝及澎湖小捲這四種海鮮，一旁的蜂蜜芥末醬可搭配魚排及海大蝦。生食級的干貝煎到表面上色，一切下就可以感受到干貝的嫩度，軟嫩多汁的干貝有著溫潤鮮甜的滋味，加上黑松露的點綴令人唇齒留香。魚排煎到魚皮非常酥脆，有著餅乾般的酥脆，但又吃得到魚皮膠質的黏稠感，搭配軟嫩的魚肉及海鹽更加鮮甜。海大蝦非常扎實有嚼勁，並有濃濃的蝦香，不沾醬直接單吃就很好吃。澎湖小捲QQ軟軟的，一點也不難咬，細細咀嚼可以品嚐到海洋般的鮮味。甜點甜點是檸檬橄欖口味的霜淇淋，加了橄欖的霜淇淋更加滑順細緻。朗寧牛排的環境寬敞又漂亮，非常適慶祝節日，另外還有提供包場的服務～送餐方式更是特別，因此有不少親子家庭假日會來這吃大餐，而餐點精緻有創意，從前菜到冰淇淋，口味都很不錯，除此之外，還可以吃到Feeling18鹽可頌！
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