ASSISI阿西西義式料理

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市場上連鎖的義式餐廳開枝散葉的速度很快，因此往往擠壓到自有品牌小店的生存空間，不過，連鎖品牌的店幾乎都是由中央廚房統一製作配送的料理包，吃來吃去口味都差不了多少，而且很制式，這時若真的想吃點由真正會料理的廚師製作的餐點，那自有品牌的店家就是最佳選擇了 ~近期的陰雨天雖然相當惱人，不過就算是颱風天五臟廟還是要顧。"ASSISI阿西西義式料理" young一家來來去去溪湖這麼多次卻沒注意到有這麼一家店，實在有點汗顏，不過這回路過可就沒再錯過了，入內一試吧 ~從外觀跟門面來看，招牌跟造景設置都非常新，可見店家開業的時間應該不久，難怪young會沒注意到這間店 ...。店內的裝潢風格算是樸實，木紋地板跟桌椅有其質感，牆上的街道景色則增添不少異國風情。young選擇了靠窗的位置入坐，雖然外頭仍是陰雨綿綿，但自然採光還是最舒適了。~ menu new ~每張桌子上都擺有點餐單，飲料杯則是自助區自取。炸物點心38 ~ 48元，主食138 ~ 208元，價位看起來夠親民，還不錯 !! 選好餐後來到櫃台確認餐點並結帳，這時在櫃台上發現好東西 - 進口啤酒跟水果酒 !!店家夏日強打的啤酒確實是在阿西西義式料理店裡的一大亮點，口味上是以進口的啤酒為主，海尼根、可樂娜、麥格黑等常見的啤酒皆有販售，越看越心動之下，最後乾脆young也來個清爽一點的水果酒好了 ~酒類飲品是點餐收費的，但自動研磨的沖泡式咖啡機、還有濃湯跟飲料，這些都是點餐者在店內就可以無限享用的，只要切記"不可外帶"就行了，其他的就喝的下盡量喝囉 ~我跟女兒都選用拿鐵咖啡，而老婆當天則是喝檸檬蜜茶。雖然飲料的種類不多，但無限享用仍然可說是店家的優點。PS . 咖啡據店家說有可能換掉改由其他飲料或湯品取代，目前店家雖然仍在考慮中，但若是造訪時沒有咖啡的話也請看倌們別意外喔 !!接著來試試濃湯 !!配料有玉米跟洋蔥，湯的口感是鹹中帶甜的，跟飲料一樣無限享用，愛喝湯的你包準喝到爽的啦 ~ 美式脆薯 : 38元這是點給女兒塞嘴縫的炸物小點心，又脆又香的口感就算沒沾醬一樣好吃。夏威夷披薩 : 178元夏威夷披薩通常都是用切片臘腸區多，而阿西西的作法是用火腿片取代，上層佈滿乳酪起司、玉米跟鳳梨，這作法young有喜歡，而且口感相當不錯，建議餐點上桌後就趕緊趁熱吃，風味絕佳。 夏日蜜蘋果酒 : 108元店家推出不久的夏日退暑冰啤系列的酒飲，這水果酒就是young選擇的 !!店內唯一的水果酒，蜜蘋果口味，有如喝果汁般清甜果香，些許淡淡的酒味搭配披薩或炸物點心正是最佳良伴，果然是暢快好食光。※開車不喝酒，喝酒不開車羅勒鄉村雞柳燉飯 : 168元young吃義式料理最常吃的是奶油白醬系列，因為白醬料理通常是安全牌，每一家吃起來都差不多，而蘿勒青醬口味各家的手藝就大不相同了 ~雞肉的香嫩、杏鮑菇的鮮脆、燉煮到軟爛的米飯、還有滿嘴留香的蘿勒青醬，份量不錯，料理的口味也有一定水準，有合胃口即是美食，喜歡青醬料理者也可以試試喔 ~黃醬甜蝦蛤蜊義大利麵 : 168元是的，你沒看錯，義式餐廳中少見的"黃醬"竟然在溪湖這個小鎮讓young嚐試到，超級開心的啦 ~ 以南瓜為基底的黃醬跟義大利麵結合後，光是上桌時的金黃閃亮就夠誘人的了，一口吃下，輕爽微甜的南瓜醬更是讓young驚奇，再搭配蝦子跟蛤蜊的鮮美演出，這果然又是好料一道，讚 !!口味上若是覺得太淡或是單純想增添風味，櫃台上的調味區就是膳魔術師 !! 阿西西義式料理在彰化溪湖開業也才不過半年，料理的口味成熟度已經很高，上餐的速度亦是令人驚豔，可見掌廚的料理人功力相當不錯。若再加上平實的餐價、精實的用料、無限供應的湯跟飲料，店家的特色已然成形。就如young之前文章裡所提到的，彰化溪湖的美食真的不輸給大城市，有機會來一趟下鄉的美食之旅您自然就能體會到。 ~ ASSISI阿西西義式料理 ~ 位置 : 彰化縣溪湖鎮西環路111號電話 : 04-8815717營業時間 : 11:00~14:00．17:00~20:30店休日 : 每週二服務費 : 無消費 : 現金低消 : 138元起注意事項 : 細長麵跟燉飯若是更換為筆管麵，均加收10元，冷熱飲及濃湯的部份均為"店內"無限取用，不可外帶 !! 另外，由於食材成本不斷提高，因此從10/1號起，使用店內無限供應的湯品跟飲料需另加8元餐費，這點要請大家注意 !! (以上評論為個人口感，請自行品嚐為準 ) continue reading