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Telephone
0958208679
Opening Hours
Today
08:00 - 16:00
Mon - Sun
08:00 - 16:00
1st,2nd,15th,16th of every lunar month
06:30 - 16:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
跟家人回到員林，必定會來第一市場覓食吃吃媽媽懷念的味道拉仔麵、吃吃我求學時期的回憶幸福潤餅這次回來除了拉仔麵和潤餅，我還買了媽媽記憶中美味可口的麻糬就在第一市場的一角(台銀旁邊)的這個古早味西螺祖傳麻糬大王這是西螺祖傳麻糬大王創始店原冰上冰的程文照手工坊的攤車程爸爸從民國55年就推著攤車在雲林一帶販售麻糬，因為程爸程媽小孩的傳承…讓熱愛古早味小吃的我們.......得以嚐到美味。最近社交軟體的興盛，在FB在IG上能搜尋到很多美食也讓愛吃鬼被燒的體無完膚(哈哈...一定要來嚐嚐啊)西螺祖傳麻糬大王就在第一市場台灣銀行這頭本來就很喜歡吃麻糬的我一整個超雀躍的阿西螺祖傳麻糬大王的麻糬有分成有包餡料的和DIY組合麻糬的內餡有三種花生、芝麻和紅豆大盒的90元，小盒的55元另外風靡網路的超可愛QQ麻糬DIY大盒13片100元，小盒10片80元打開就聞到花生的香氣撲鼻而來芝麻的香氣也相當迷人耶!看到大姐快速專業的包麻糬的動作忍不住開了錄影!!多紮實Q彈的麻糬一整片拉開超有彈性又有黏性的把餡料包裹在其中這是大盒綜合口味嘴饞的等不及想要趕快一親芳澤啦!!!如果等不及其實也可以買零的先來塞塞愛吃鬼的嘴PS:包餡麻糬要當天食用完畢。麻糬DIY放置陰涼處可放1-2天。拿著麻糬跟媽媽回到大表哥家~~~老規矩相機先吃~我只能視吃(笑)包餡的麻糬三種口味一次到手花生、芝麻和紅豆因為是傳承程爸程媽做生意的精神，從麻糬的原料糥米就相當講究選米、泡米、每天耗時六小時以上，每天現做對花生口味原本情有獨鍾的我嚐了這三種口味之後竟然覺得無分軒輊(笑)其實是貪吃想每一種口味都想再來一個店家表示紅豆是選用萬丹紅豆每天慢火熬煮難怪嚐起來是香滑軟綿，甜而不膩而且芝麻和花生都是選用台灣在地的農作芝麻香氣很足夠沒有讓人不喜歡的油耗味花生粉炒砂糖慢火細炒不會有酸味，香酥迷人我其實是為了這個而來超可愛QQ麻糬DIY一般分成大盒13片100元和小盒10片80元怕回家不夠分所以又包了超大份量20片禮盒包裝的每一盒都會附一小盒花生糖粉店家自己炒的花生糖粉真的很香剛剛就見識到麻糬有多Q軟麻糬的彈性與延展性都超好的(哈哈~~)麻糬DIY可以把花生糖粉包在中間一口吃也可以直接拿著麻糬就沾著吃麻糬本身很可口~我光是直接白白的就嗑了好幾塊寫完分享又想吃了想吃好吃西螺祖傳麻糬大王不用到雲林，員林也能買到噢
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