竹香園甕缸雞竹山店

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一家人或一群朋友出遊去吃甕缸雞真的很方便，有烤雞又有桌菜，通常甕缸雞的餐廳都會比較大一些，也好停車，這次來到位於南投竹山的《竹香園甕缸雞》，位置真的很方便就在竹山交流道一下來，網路上很多人都說《竹香園甕缸雞》用餐環淨很乾淨又有免費停車場，再加上料理手法都不錯，算是很值得推的南投竹山美食，看了一下《竹香園甕缸雞》是附近評價最高烤雞餐廳。好停車用餐環境超棒的南投烤雞竹香園甕缸雞《竹香園甕缸雞》目前分別在台南、嘉義與南投總共有5間分店，這次用餐是到離竹山交流道非常近的《竹香園甕缸雞》南投竹山店，其實就是交流道一下來就能看得到《竹香園甕缸雞》招牌，到竹山紫南宮開車不用10分鐘，當天吃完直接上高速公路到清境真的很方便，整間餐廳很大，專屬停車場車位也很多，還能容下大型遊覽車。《竹香園甕缸雞》營業時間是早上11點到晚上8點，平日下午3點至4點半算是餐間休息時間，整個用餐環境真的超棒的，都是竹子的桌椅，看起來也很乾淨，然後冷氣有開很大很舒服，當天用餐真的很熱，算一算《竹香園甕缸雞》一樓用餐就有超過30幾桌，我們差不多11點到，大概只坐2~3桌，吃到12點左右幾乎是8成滿，有一點誇張，用餐這天是平日。對了，不只用餐環境看起來很舒適很乾淨，連廁所也是很乾淨，真的是相當的不錯。除了一般大廳座位外，《竹香園甕缸雞》也有包廂空間可以使用，但一定要預先訂位，包廂大約可以坐上10~12人，家庭旅遊其實還蠻方便的，而且包廂環境也還不錯，裡面竟然還有擺了空氣清淨機，比較可惜是沒有垃圾桶，有跟店家建議了，之後有改善應該會更好。《竹香園甕缸雞》用餐桌上都會擺上一壺熱茶，竟然是用竹筒裝還蠻特別的啦！南投竹山竹香園甕缸雞菜單價格竹香園甕缸雞菜單分成幾個部份，甕缸雞烤雞絕對是重點，一隻才賣600元，價格不算太貴，而且很多甕缸雞烤雞都是賣全雞，《竹香園甕缸雞》是有賣半隻烤雞350元，你一個人來吃也是可以點半隻再點個白飯就能吃飽，對了，點白飯是無限量供應喔！除了烤雞之外，還有分成涼拌類、山產類與海鮮類料理，除了甕缸雞之外，還蠻多人會推薦紫蘇梅雞跟炒山菜等等料理，店裡面有收10%服務費甕缸正土雞 NT$600元《竹香園甕缸雞》的烤雞都特選土雞，有些做這種甕缸烤雞的都會要求先預訂，或者是要等上20~30分鐘，幾乎都是現點現烤，然後《竹香園甕缸雞》量還蠻大的，所以甕缸裡面的烤雞是沒有停過的，雖然還是要等，但上菜的速度很明顯比較快一些。真的很愛吃這種烤雞的雞皮，好不好吃的第一個判斷就是要看雞皮，有沒有很酥？有沒有把醬料均勻上去？這都是重點，《竹香園甕缸雞》真的是沒話說，皮真的很酥脆，味道上有淡淡的炭燒味，算是上等之作，雞肉本身也很結實，吃起來不會太柴，一定要沾雞油一起吃，會更滑順更香，沾完雞油再沾胡椒，會讓那個鹹味把甜帶出來，然後雞油的部份拌飯吃也很香。在《竹香園甕缸雞》比較特別的地方就是除了烤雞之外，被分離的雞骨架部份直接去煮湯，很像是在吃一鴨兩吃的烤鴨，《竹香園甕缸雞》還特別加了南投當地特產的香菇跟筍子跟雞骨架一起煮，湯頭喝喝起來清清爽爽的，帶有淡淡鮮甜，而且還有一些油脂感，滋味真的很不錯，如果兩個人來點一隻雞，等於有烤雞也有湯，再點個白飯吃到飽，只個就能吃得很爽了。酥炸地瓜（招待）來《竹香園甕缸雞》用餐就會招待酥炸地瓜，其實還蠻爽的，感覺像是多了一道菜，這個酥炸地瓜也不是簡簡單單的，第一裹粉裹的不錯，外皮炸的很酥脆，內裡卻很香綿，趁熱吃很爽，加了些微微的梅粉吧！吃起來更香甜一些。泰式涼拌山豬皮 NT$280元我超愛吃皮的，尤其這種有口感的山豬皮更是喜歡，用泰式的風味來涼拌山豬皮，很像是泰式大薄片，但口感比大薄片還有Q還要彈，調味上是比較辣一些但也有一些酸度，那個辣酸的感覺很開胃。涼拌金針菇 NT$150元涼拌金針菇是有辣度的，那個辣味剛剛好不會太衝，一入口配白飯吃真的很下飯，然後金針菇會帶有一點口感，整個吃起來很開胃，是有後勁的清爽菜色。青龍山豬肉 NT$250元山豬肉帶有咬勁，但不會太老柴，口感上還不賴，然後搭配青龍，就是糯米椒，會有一種口感的層次，也是相當的不錯，調味上不會太鹹，會有一些豆豉的風味在。乾鍋牛肉（小） NT$280元先講那個花椰菜，真超好吃的，我第一次吃到就調味那麼剛剛好的花椰菜，鹹中帶有一點焦香，是比較偏鹹一些，但真的好好吃喔！牛肉本身會比較有口感一些，不是走軟嫩系，帶有一點辣味，很下飯，糯米椒口感跟味道也是處理的很好。三杯中卷 NT$350元三杯中卷就熱炒菜，光醬汁上色就覺得很誘人啊！爆香的味道也是很不錯，重點在中卷也是很新鮮，吃起來口感還很彈，而且夠厚，吃起來實啊！三杯的醬汁是有鹹度，一樣也不會太過，不太像熱炒店會重鹹重油，反而醬汁控的很剛好。金莎香菇 NT$200元金莎香菇真的炸的不錯，首先是裹粉裹的很棒，吃起來超酥的，帶有一點脆脆的，搭配果乾跟堅果一起吃，口感上還不錯，香菇都很厚實，吃起來很飽滿，鹹蛋黃裹的沒有那麼的重，所以吃起來是有鹹味，但不會太過。紫蘇梅子雞 NT$420元紫蘇梅子雞有一點像是糖醋雞丁，處理都是先醃再炸，之後再醬汁下去讓它慢慢收汁，光是看就覺得很誘人，聞起來就會有梅子的酸味，就會開始吞口水，吃起來肉質真的很紮實帶有一點咬勁，口感相當的不錯，跟糖醋雞丁不太一樣就是酸度比較高一些，而且是那種梅子的酸度，還蠻好吃的，大推啊！何首烏雞湯 NT$420元何首烏雞湯先講結論好了，一入口真的很甘甜，帶有中藥材的味道，但不會太重，但入喉的餘韻都是甘味，天氣冷喝上一碗還蠻暖呼呼的，雞肉吃起來帶有一點彈性的鮮嫩，講真的人多一定要多點湯來喝，人少就吃甕缸雞的一雞二吃的湯就好，就當做省點錢啦！清蒸筍殼魚 NT$770元（時價）《竹香園甕缸雞》筍殼魚都是活魚料理，直接都養在店裡面的魚缸裡面，因為是活魚通常都會看時價，用清蒸的方式才能吃得出魚肉的本質啊！以魚肉來說這個肉質是較彈比較有口感，搭配醬汁吃真很鮮，魚皮的部份也很黏綿，整個算是好吃的清蒸魚。菊花枸杞啤酒蝦 NT$450元一上桌真的很香，菊花的味道真的還蠻重的，菊花枸杞啤酒菊花枸杞啤酒蝦上桌才，在滾的時候味道真的很誘人，建議熟了之後就關火，煮過頭味道會比較沒有那麼鮮，原則上啤酒蝦的味道吃起來更鮮一些，甜度也比較高一點，其實還蠻不錯的。這次來道《竹香園甕缸雞》用餐真的超棒的，每個人都能吃的很飽，而且烤雞真的超好吃的，沾上雞油跟胡椒粉究就很誘人，連其他的菜色都有水準以上，不是那種一般熱炒店能比擬的，重點是如果你人少來吃也很棒，一雞兩吃，有烤雞有湯都很有料，也可以邊緣人來點半隻雞，消費也不貴，反正來南投竹山就是要來吃《竹香園甕缸雞》，推啦！ continue reading

趁著這一次前往南投竹山紫南宮拜拜時，特地與老公前往交流道附近的甕缸雞吃一下因為是臨時來一趟，對於吃那家甕缸雞倒是沒啥想法，竹香園查詢GOOGLE評價高那來吃它吧竹香園甕缸雞竹山店位於竹山交流道下，一下交流道看到最大家最新的那一家甕缸雞就是竹香園甕缸雞竹山店啦竹香園甕缸雞竹山店餐點好吃又不貴，用餐環境又比鄰近餐廳好上不少，服務又很棒~回家一查原來竹香園創立於2003年，源起於台南溫泉勝地關仔嶺，目前在全台共有五家分店(文末有其它分店詳細資料)可惜~北部沒開分店，不然真想揪朋友再去吃一次我們前來的時間是平日週一，在11點多經過時店內客人還沒有很多組等到我們拜拜完，大約12點半再前來竹香園甕缸雞竹山店，店門口已經排了不少組候位客人了還好翻桌率算快，我們大約等候十來分鐘就有位子了假日前來記得一定要先訂位，不然不知道需要等多久一旁超大型甕缸一直烤出香噴噴的烤雞，聞著聞著就餓了 菜單/DM菜單包含單點與雙人，四~六人與多人合菜原本想點雙人套餐但因為我們夫妻兩不太愛吃溪蝦，所以就直接單點菜色價格需額外+10%服務費店內幾乎被用餐的客人給坐滿了，原以為出餐時間需要再多等等但出餐的速度真的還滿快的!沒啥等到就一一上菜了桌上的這一壺是免費的熱茶水，如果想要喝冰飲請另外單點喔美味的甕缸雞甕缸雞(半隻)才等了一下下我們美味的甕缸雞上桌啦!照片中是半隻的份量上桌前已經幫客人切好一定大小，方便食用這一碗是來自甕缸雞的精華，雞油是也~可以拿來拌飯，如果家中有開伙的朋友記得把這一碗雞油打包回家回家炒青菜非常香又好用喔~甕缸雞皮酥肉紮實，吃起來沒有可怕的腥味~有網友說竹香園的烤雞比起其它店家略小了點以我們夫妻倆來說這半隻雞很夠我們吃，下一次有機會再去吃吃看別家甕缸雞的烤雞香菇雞油脆筍湯(贈送)只要點甕缸雞，竹香園就會贈送免費的湯品筍子吃起來相當脆口，湯品喝起來帶有雞油的香氣相當不錯涼拌甘蔗筍(小)炎熱的天氣就是要來盤清爽開胃的涼拌菜阿~甘蔗筍吃起來口感，相當嫩口帶點脆度，調味帶有點不是很辣的辣度~酸中帶辣的調味我們很喜歡塔香山豬肉(小)使用大量的九層塔、洋蔥、薑片，爆炒出香氣，山豬肉吃起來QQ的不肥膩鐵板豆腐肉(小)使用的是嫩口的雞蛋豆腐，調味偏向略重一點的黑胡椒口味炸地瓜片(招待)來南投竹山一路上一定會看到販售竹山在地農產地瓜炸地瓜片吃起來香甜綿密，上頭灑上一些梅子粉更提味啦~以上菜色我們兩個人當然吃不完啦~打包了一些甕缸雞跟鐵板豆腐回家當晚餐繼續吃竹香園甕缸雞餐點口味對我們來說相當不錯雖然有人說價位略高了點~但還在我們可以接受的範圍內用餐環境舒適、出餐速度快、餐點口味好吃附屬大型停車場有機會一定會再去回訪的~👍️ continue reading

 趁著寒假開始，剛好要去溪頭玩耍就順便來紫南宮還金，一下交流道正準備要左轉的時候，赫然發現一家很氣派的餐廳，定神一看居然是關子嶺最有名的竹香園耶！每次泡湯必吃已經N訪，可惜因為疫情這兩年都沒有去泡湯，超想念紫蘇梅子雞的美味，本來說好要去竹山市區吃肉圓，立馬跟M先生更改午餐計畫，變心吃雞囉！竹香園竹山店環境超好，備有很大的停車場，建議先吃完雞再去紫南宮會比較順路室外也有座位區，因為疫情真的有客人不想群聚選擇坐外面，不過冬天太冷了，建議坐裡面會比較舒服，冷風一直吹菜涼的好快 進到餐廳裡面都會通過一個消毒門，防疫做的很徹底，連洗手間也是非常寬敞乾淨！因為我們先去紫南宮，來吃飯的時候已經下午兩點多，沒想到平日星期一客人這麼多！剛被掃過一輪很多桌子都還沒收拾連平日都會客滿的甕缸雞，鐵定是好吃的！路過之前吃過兩次的 福伯黃金雞 門口，也還有排隊人潮 價位跟每一家分店都一樣，有套餐也有單點，可是M先生不愛吃筍子，不然點兩人套餐780元，有三菜一湯蠻優惠的！一如往常先送上一壺熱茶，招待免費的酥炸地瓜話說這個酥炸地瓜真的超好吃！有著梅子粉的香氣超開胃，隔壁桌還直接單點了一盤平日限定 什錦炒飯 NT.50因為我們只有兩個人真的很難點餐，點多又怕吃不完，正好平日來有炒飯耶！本來以為50元份量應該很少，沒想到是誠意十足的一大盤吃好飽！還好沒點白飯，大推必吃啊！櫻花蝦高麗菜 NT.150爽脆的高麗菜加了很多蒜頭爆炒，多了櫻花蝦的鮮甜，非常合口味！幾乎都被M先生吃光光！紫蘇梅子雞 NT.420來到竹香園，熟客老饕如我，最知道要吃紫蘇梅子雞，濃郁甘甜的醬汁緊緊的附著在烤過的雞肉上，紫蘇梅的酸香超誘人下飯，吃過一次就回不去了！從此以後每次來必點！裡面有好幾顆紫蘇梅我們吃到一顆都不剩，意猶未盡啊~以後來紫南宮又有新選擇了，不用上關子嶺，也可以吃到道地的竹香園甕缸雞，推薦給澎油們 continue reading