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09:30 - 20:30
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Signature Dishes
小亞和老姚很喜歡多肉植物家中頂樓有一多肉小花園這次去南投 兩天一夜的告別單身小旅行居然在去《廣興紙寮》時 發現了一家小亞在fb follow很久的《烏牛欄手作巧克力花園》《烏牛欄》其實是賣手工巧克力的店但因為老闆也很愛多肉植物所以店門前是個很厲害的多肉小花園很多肉友都慕名而來呢!!==============================▼烏牛欄手作巧克力花園在廣興紙寮正對面兩個都是滿有名的點 所以google都找的到喔店面是小小的平房 前面是老闆心愛的多肉小花園之前還看老闆在臉書有說 居然有人會偷肉....太可惡了!!小花園最右手邊還有一隻可愛的泰迪熊在做日光浴 ❤▼《烏牛欄》的多肉植物都養的超美!!所以在網路上、多肉圈中 也算是小有名氣的▼幾乎都老欉 超美!!!▼既然到此一遊 當然要拍張照留念囉~(上方還有小亞超愛的空鳳~~)▼在山上就是不一樣 小精靈養得這麼美~▼店內擺設也很可愛 走小青新的路線顏色以藍白為主 打造出浪漫又悠閒的希臘風情▼因為老闆喜歡多肉 所以店內也擺了很多園藝相關的盆器和裝飾品喔▼很多可愛的盆器和小城堡園藝裝飾品▼還有小亞最愛的豆豆龍耶~~▼角落還有個衝浪板 衝浪板上和架上有很多藝人(?)的簽名▼來看看吸引這麼多知名人物的手工巧克力吧~~冰櫃裡陳列了很多口味 看起來都超美味店員也很親切的拿出黑巧克力請我們試吃 (可惜小亞不能吃T T)▼除了杏仁松露、薰衣草松露.....等比較常見的口味居然還有"鬼椒"口味的巧克力???!!也太特別了吧!!▼在冰櫃上方有巧克力禮盒的展示品喜歡的畫 可以挑選口味包裝送禮這麼精緻又美味的禮盒 收到的人一定很喜歡....(默默幻想有人會送我......XD)▼雖然不能吃巧克力 (小亞胃不好...)但還是可以買個飲料 消消暑 (那天超級熱的!!)老姚買了杯焦糖拿鐵 小亞則買了杯"純抹茶"純抹茶的意思是 因為小亞不能喝牛奶所以請店員幫我做杯 抹茶拿鐵不要牛奶.....也就是純抹茶啦XD店員一定覺得 這客人真囉嗦.....▼因為小亞還趕著去對面的廣興紙寮聽導覽解說所以請老姚幫忙拿飲料 結果....後來就忘了拍照了 > <其實 如果不趕時間的話小亞很想做在店裡這麼漂亮的白桌椅上慢慢享用好喝的抹茶~~~能配上巧克力就更好了~
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這次的埔里手創美食賞櫻SPA之旅我個人還蠻喜歡的一間小店~烏牛欄手作巧克力花園，就在廣興紙寮對面，各大美食節目都有去介紹過它，小時候不好好唸書的我一直叫人家鳥牛欄，不是ㄋㄧㄠˇ是ㄨ唷！不過其實叫鳥牛欄也很聳動啊！是不是？外面的花花草草都是長的很壯碩威武的老闆自己種的，會取名為烏牛欄是因為這間已經有七、八十年歷史的小屋，曾經是祖父養牛的牛欄，利用老建築再整修之後，轉變成為一家外面很普羅旺斯裡面很地中海風的的巧克力花園，埔里彷彿變成手工巧克力鎮了，這幾年來開了好多家手工巧克力工房，也許是埔里的好山好水及各種食材可以讓巧克力變的更加美味 真是一個好好拍的地方，只要是女孩子走進來每一個人一定都會說好可愛唷！店裡每個角落放滿了各式各樣夢幻與可愛的元素，頗有雜貨風，很難想像這是一個大男孩布置出來的浪漫小屋，幾年前去關西旅遊的老闆羅先生，無意間看見許多台灣人開的個性小店，賣一些個性商品、餅乾、巧克力等等，覺得非常有興趣，因此經常來回日本，一次一待就是三個月，經過一年多的學習與籌備，決定回到埔里開店創業，賣起日系手工巧克力，怪了，我來回日本那麼多趟，怎麼都還沒開店，果然年輕人是很有衝勁的，我們老年人只會走馬看花，看完了就回家每一顆巧克力都很有手作的感覺，看起來很樸實不花俏，店裡的巧克力口味超過四十種，比較受到歡迎的口味包括生巧克力、松露、百香果、山形玫瑰、覆盆子、香水檸檬等等，像玫瑰和百香果都算是埔里的特產 來的時候正逢快要到二月十四日的情人節，羅老闆忙著在怍情人節草莓巧克力禮盒，這個我會，我以前有做過只是不曉得為什麼我做起來像陀大便？有天份跟沒天份的差別，我終於知道我進出日本那麼多次卻無法當巧克力店老闆的原因了(已哭)鮮嫩欲滴的新鮮草莓裹上三種口味的巧克力醬，酸中帶甜，我喜歡這樣有水果又有巧克力的口感，上面粉紅囍字的巧克力可以用在婚禮小物上使用唷！這可是季節限定的口味嚐了幾種口味的巧克力我最喜愛龍舌蘭跟鬼椒口味的，生巧克力純滑的風韻也很不錯，而且手工巧克力一顆才45元，真的不算是太貴嚐著巧克力搭配酸溜溜的水果茶享受片刻的午茶時光，來到埔里玩不曉得要帶甚麼伴手禮回去時，也可以考慮買烏牛欄的手作巧克力當做伴手禮唷！店裡的妹妹人都很可愛也很熱情，服務一級棒，有想嚐試的他們也都會大方的讓你試吃烏牛欄手作巧克力花園果然是年輕妹妹們會喜歡來的地方，是有哪個少女可以敵擋巧克力那迷人的魅力啊！小介紹：「烏牛欄」，是當地的舊地名，而這間已經有七、八十年歷史的小屋，曾經是老闆祖父養牛的牛欄，因此老建築再利用，經過適當整修之後，轉變成為一家小巧、溫馨的巧克力花園。老闆是29歲的羅維振，曾在地震中被活埋，最後循月光方向，一步步爬出生機；然而故鄉的傷痕很難撫癒，歷經10年低迷，讓他一心一意想把埔里推出去。他曾在日本見學調溫技巧，趁名店「18度C」帶動風潮，加入手作巧克力行列，用在地食材入餡，每個口味都有故事與感情，店名源自埔里舊地名，賣巧克力兼推觀光，創造話題與商機。經3年努力，小店闖出小小名氣，他也從門外漢磨成達人烏牛欄手作巧克力花園電話：049-2913101
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