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清境農場上有很多雲南風味料理餐廳，陸續吃過好幾家，這回我們來吃擁有絕佳視野的【滇之南傣族風味餐】，景色優美外還有獨特的「簸ㄅㄛˇ箕ㄐㄧ飯」，餐廳還是玻璃屋設計，在餐廳內用餐窗外遼闊山景一覽無遺唷！【滇之南傣族風味餐】就在還沒到達清境農場的半山腰路上，距離清境農場大約還要十分鐘車程，外觀看起來還好，但進入餐廳見到窗外美景會覺得來對地方用餐了，門口就可以停車，很方便！是玻璃屋餐廳，兩面都是全玻璃設計！來【滇之南傣族風味餐】除了簸箕飯必點外，烤雞感覺也很讚，可惜我們只有兩大兩小，點了簸箕飯後就沒辦法再點烤雞了，會吃不完啊唯美的玻璃屋，視野絕佳，挑高設計，空間舒適無壓迫感！可惜沒有藍天，藍天青山拍起來會更美，不過這樣的迷霧山景卻也讓人陶醉餐廳其實是有兩層樓的設計，玻璃屋下方還有更寬敞的用餐空間，是採大圓桌的設計，特別適合多人或是家庭聚餐有提供免費茶水，採自助式【滇之南傣族風味餐】菜單及價格主要提供雲南擺夷料理，有單點也有合菜，簸箕飯有大中小可選擇，雙人合菜只要720元，山當歸烤雞每隻650元，看著好想吃啊，可惜我們人太少豌豆粉 $240(小)料理大都有分大小份，可以依照人數點很不錯，豌豆粉是我們每次來清境用餐都會點的料理，是雲南的特色小吃，雖然說是粉但其實是類似果凍狀，要跟醬汁拌勻吃，不然單吃是沒有味道的，口感滑溜清爽帶點酸辣感，很開胃簸箕飯 $1000(小)小份的適合二至三人吃，當初就是在網路上看到這盤簸箕飯就決定要來吃，太吸引我了！這一盤包含他奶奶蒜頭飯、雲南椒麻雞、高山高麗菜、雲南大薄片、擺夷錦灑、雲南賽雞樅及高山食蔬等，另外還附一大鍋的雲南酸木瓜湯，濃郁的酸香很開胃真的很大一盤，幾乎占滿半張桌子了最特別的就是賽雞樅了，光聽名稱你一定不知道是什麼，原來雞樅是一種菇菌，更是生長在高海拔的珍貴食材，採回後以人工剝絲，油炸成金黃色，在這裡則是以其他菇類代替，取名為賽雞樅他奶奶蒜頭飯真的他奶奶的香啊，蒜香味十足！傣族手工糯米粑粑 $180(小)我很愛吃糯米粑粑，所以這個一定要點，不得不說他們家的糯米粑粑也太好吃，紫米風味帶有厚度，外香脆、內軟Ｑ還帶有嚼勁，搭配煉乳及椰子粉真是好吃！最後還有水果，餐後吃水果還不錯餐廳的視野真的很不錯，放眼望去舒心療癒往下走就是另一區的用餐空間了，洗手間也是在下面！用餐氛圍很棒、餐點風味也很不錯的清境玻璃屋景觀餐廳，很可惜的是簸箕飯份量太多，點了它之後就沒辦法多點其他美食了，要不然我還真的有好幾道料理都好想吃啊！下回到清境農場，除了魯媽媽之外，大家也可以試看看其他雲南擺夷料理餐廳，其實也都很不錯注意！！每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛，純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！
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清境滇之南傣族風味餐位於仁愛國中對面，梅子猶記得距離上回來到清境遊玩大約二個月前，這回我們再度來到清境滇之南傣族風味餐，因為，梅子我一直念念不忘簸箕飯裡的蒜頭飯與椒麻雞的好味道，於是，無論如何再次來到清境住宿遊玩，今天的午餐就跟著友人一起來到清境滇之南傣族風味餐聚餐吃飯囉…滇之南傣族風味餐餐廳店招牌非常亮眼醒目，店招牌旁邊就有壯觀且漂亮的透明玻璃屋，在玻璃屋前方就有超大型停車場，方便讓前來滇之南傣族風味餐餐廳的朋友們，停車相當便利 餐廳的環境，就讓我們回顧第一篇文章吧…文章介紹~南投清境美食＜清境滇之南傣族風味餐 ＞位於仁愛國中對面、有著美麗壯觀非常好拍照的透明玻璃屋、風味獨特雲南特色料理簸箕飯，還有提供素食餐點，停車便利 滇之南傣族風味餐菜單：店內的餐點都是以雲南的傣族料理為主，餐點也有提供多樣化單點料理、也有多款不同組合合菜的餐點，梅子這次再來推薦的就是滇之南傣族風味餐，裡面的單點料理，我當然有點必點品項囉…點完餐後，梅子的內心既期待又興奮，等等要來大快朵頤一番，哈 我們的餐點就在我們聊聊彼此近況後，陸續到齊了，桌上的餐點裡有椒麻雞、蒜頭飯、鐵板豆腐、當歸葉烘蛋、高麗菜、當歸雞湯，喔！耶～我們準備好好品嚐，晚點再來介紹心得餐點口感分享，話不多說，用餐了 鐵板豆腐：一上桌時，香氣十足，當我盛起一大匙時，發現這道餐點料理食材好多，有雞蛋豆腐、洋菇片、紅蘿蔔片、玉米筍，醬料是店家自製的黑胡椒醬，鐵板豆腐（外脆內軟）再搭配店家自製黑胡椒醬淋在鐵板豆腐上，老爺直呼好下飯，一口接一口蒜頭飯一碗吃光光了 蒜頭飯（單點）：店家會將蒜頭搭配著豬油去爆香跟冷飯一起品嚐，但蒜頭味十足又好吃，當梅子一口接一口時，很喜歡這蒜頭飯的好味道，老爺笑著說這蒜頭飯即時冷却了，也很好吃，我們倆一致覺得蒜頭飯搭配任何餐點料理都很百搭對味，這回梅子不誇張，一個人吃了二碗蒜頭飯，一解對蒜頭飯的思念，梅子吃完後，對著友人直呼太過癮了，也很有飽足感，真棒啊！哈哈 當歸葉烘蛋：梅子超喜歡這道當歸葉煎蛋，每一口都吃得到當歸葉的淡淡清香，拌隨著煎蛋好可口，慢慢咀嚼味蕾裡能感受到清爽不膩口的好滋味 高麗菜：這道餐點份量蠻多的，一口咬下高麗菜慢慢咀嚼時，有著清脆鮮甜口感，來到清境吃飯，每次必點高麗菜 雲南椒麻雞：我們倆來到這裡必點這道餐點，店家將雞肉醃製後，再用油炸的方式，最後搭上店家特別搭上十幾種香料調製而成獨特醬料，梅子一塊接一塊吃起來時，好喜歡雲南椒麻雞外皮鹹香帶酥脆，肉質軟嫩多汁，這盤瞬間被我們與友人秒殺吃光 當歸雞湯：這次我們倆決定點不同的湯品品嚐，老爺再舀雞湯時，發現湯裡有不少食材，比如：當歸、枸杞、紅棗再搭配多款店家特別挑選食材，湯頭喝起來有濃郁的香氣清甜的口感，伴隨著軟嫩雞肉，口感還不錯唷！
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