伊拿谷景觀咖啡餐廳

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行程安排這兩天在清境附近住宿兩晚這晚今夜酒店附近依然烏黑黑唯有選這間餐廳 最近我們住的民宿二人餐＄700台幣必食著名雞一碟高麗菜一碟木桶飯清湯及清茶需要自己拆肉啊 很熱的 小心在店舖外可以看見他們怎樣烤雞 很大的爐了食落感是很有炭燒味 雞肉很滑 很好味！相信這個山頭的菜，都是自家種植的 特別有菜味 清甜 食落感特別很健康！ continue reading

從南投旅遊回來已經過了半個月了到現在我還是念念不忘那超級好吃到讓我連吃三碗飯的甕缸雞真的有夠好吃!!!好吃到我現在光看到照片又要流口水了~~廢話不多說快進入主題吧~(是說 郭先生哪時要帶我去吃家裡附近的甕仔雞?)(到時就可以來個小評比了阿 哈哈)結束了九族文化村之旅後(點我觀賞)我們就繼續往山上走是要準備CHECK IN民宿結果...原本訂好的民宿因為一些事情的緣故(這細節等我再打)所以我們退了原本的民宿~然後直接在清境這附近找皇天不負苦心人 (剛好也是非假日)就讓我們找到這晚要休息的落腳處(關於民宿文會再發)確定好民宿後大家都飢腸轆轆了!詢問民宿員工有無推薦的美食員工馬上給我們地圖 要我們來這間餐廳(是跟他們有合作的 過去吃飯 若報上民宿名 還可贈一碟菜)其實很好找就一路往山下開~ 左收邊!很大的招牌 不注意也很難!停好車後 大家趕緊入內了~有兩大間 此時已經晚上八點過後了 人還是很多!門口一定會有的小佈告欄~一入內 服務生領我們入坐後菜單也隨之迎上雖然我們四個女生超級無敵霹靂餓!可是也曉得分寸~不敢點太多XD 就怕吃不完(畢竟女生小鳥胃阿)菜單裡面非常詳細的記錄適合幾人的合餐 重點是 食尚玩家 有介紹過喔!!!!噢對~ 我們這天也是坐在阿翔跟浩子所坐的戶外區!可惜今天霧太大根本看不到美麗的山嵐景～～整個超遺憾的！！！（一邊吃飯一邊欣賞美景 多麼悠閒自在阿～～）點好餐點後就趕緊等待上菜（我們四個整個餓壞啦 哈哈哈） 出餐速度很快一下子就上菜了～此碟菜就是 報上民宿名後 贈送的菜！應該是龍鬚菜吧～～～（好了 別問我 我真的一竅不通ＸＤ 非常好下飯的荀子！有沒看到左上角那雙筷子！！大家整個就是餓死鬼投胎我都還沒拍好就趕緊上前準備夾了是有沒有這麼餓～～？非常甜美的高麗菜～我只能說山上的東西怎麼可以那麼好吃～～～甜美 新鮮 跟山下的就是不一樣呀～～不知道它們都吃什麼長大的～（應該是山泉水～ 可是光是山泉水就可以變得如此好吃嗎？（不可解～ 未來有機會在山中隱居後在來實驗看看） 重頭戲來了～我們朝朝暮暮 從山下一直唸到山上還說無論如何一定要吃到這裡有名的甕仔雞！！所以合菜怎樣都要點有甕仔雞的料理！！！一上菜後 大家驚訝連連～雞皮光滑油油 好有亮澤感不過直接送來一隻雞我們四位女孩有點小傻眼～ （這 這 這要怎麼吃？幸好沒有男生（因為大家都是黃花大閨女 當然我除外）索性可以豪邁的啃來吃！ 那味道撲鼻而來 真的香到可以留口水不誇張贈上的調味料 一定要有的胡椒粉 跟泰式酸辣醬好啦 欣賞完了接下來該怎麼解決這隻雞呢？！大家你看我 我看你我們都不會阿～ （哭跑～～～這時賢慧的阿蓁～ （缺男友喔 意者內洽～ 她超賢慧）開始戴起手套然後起身～開始拔雞～～～你看看 你看看 把雞肉拔的一絲一絲的 讓我們好夾容易吃整個也太賢慧了吧！！我們顧不得阿蓁還在拔雞肉就趕緊先夾了吃！我和粉菌吃完後面面相看然後直說＂也太好吃了吧！！！ 尤其是那雞皮～好油好嫩好香＂～～～～～～天阿～ 超級感動～～～我彷彿在雞皮上翻來覆去～～（食神梗，謝謝）好好吃 好好吃～～以後吃不到這種甕缸雞怎麼辦～～～ 天阿！！！（這位太太 你太誇張了歐）真的不誇張好嗎隔天我和粉菌還在車上回味那美味的甕缸雞 好好吃喔～～～（下次來清淨 一定再來吃的啦 哈哈哈）就這樣邊嗑雞肉邊嗑飯你們猜猜 我吃了幾碗～我居然一口氣吃了三碗～（還四碗去了）我有沒有那麼餓？ 有沒有？ 我不知道我只 到我拼命的吃（減肥？ 那是什麼？ 回高雄再說啦）吃到我的整個肚子肥了一整圈我還不太過癮要不是胃太撐了我整個很想繼續添飯下去！！（那雞肉不吃完可惜 不吃完可惜阿～～～ 好啦～ 吃完四碗飯 該是呼嚕呼嚕喝碗熱湯～夜晚的山上 霧大了 溫度也慢慢下降了（終於有來避暑的感覺了）喝碗清湯 整個就是好舒服～甘甜潤喉 我們四個女生把整碗喝到快見底！！！整個就是意猶未盡 又飽到打嗝～四位餓到快發瘋的女孩 最終還是沒有把全部吃光光畢竟我們真的是女孩＝ ＝＂不過我們已經算吃得很粗魯了！～ ＸＤ這就是為什麼我喜歡跟同伴姊妹出遊的目的因為沒有異性就可以格外的放鬆 輕鬆 優遊自在～（當然 除了老公外的異性啦）所以我喜歡跟姊妹同伴一同去郊遊好玩好放鬆又好野阿！！（是的 超野 ＹＡ大哥應該快被我們給吵死了）（整趟旅遊 我們在車上整個就是大吵大鬧大講話 哈哈哈！）（ＰＳ： ＹＡ大哥＝房車＝我們這次出遊的司機）最後附上幾張官網的照片～若不起霧的情況下 傍晚的風景是否美到嚇死人?可惜我們這天整個大起霧～～ 嗚嗚嗚！！這就是甕缸雞～天阿 我又要流口水了～～～～原來他們還有下午茶～ （合我的味～ 我喜歡下午茶～）不愛吃雞？ 還有火鍋～～～（我的最愛阿～）中午來也很美好嗎（飛奔！！在這種美麗的風景下吃飯 超級有感覺得！下次去 還是要去吃啦～～～（因為我又開始思念我的甕缸雞了～～）快來按讚發落劉Ｍｉｋｉ continue reading

到清境農場旅遊,餐點選擇不多大部分都是擺夷料理或是甕缸雞店家這次上清境農場,晚餐時間捨棄擺夷料理選擇了甕缸雞至於店家則是開車經過看到就決定了生意不錯,景觀很棒~分享給大家參考!! 伊拿谷座落於可觀賞清境美麗山水景致的位置上用餐還可以欣賞美景唷~ 餐廳的視野景觀真的很棒~我們是晚上來訪比較看不到甚麼,白天就不一樣囉 除了單點之外,提共多種組合套餐有甕缸雞套餐及活鱒魚套餐,還有2-10人的合菜這天我們選擇甕缸雞餐~三菜一湯 $900 點餐時在甕缸雞及鱒魚中抉擇~感覺鱒魚也很棒啊!!原本想點甕缸雞半隻就好 $300服務人員說半隻口感會不好,於是打了退堂鼓點了一整隻是說我們兩大兩小怎麼吃的完一隻大雞啊!!不過一整隻 $560 這價位算便宜耶!! 套餐附白飯吃到飽使用木桶裝好有味道啊~如果飯匙再換成木製的就更棒了 雞汁滷桂竹筍雖是套餐,但餐點的份量不少,四個人吃差不多桂竹筍滷得很入味,也很嫩口,兒子也好愛吃,配了不少的飯 來囉~來囉~重點來囉~~~好肥美的一隻甕缸雞啊!!真的是又大又肥美啊!!這麼大一隻,我們兩大兩小如何消滅它啊這樣一隻 $560 真的很划算因為我在別的地方吃價位都比這裡高,還沒這麼大隻呢!! 這隻甕缸雞烤的色澤很漂亮~是金黃色的耶,也沒有過焦,在視覺及味覺上都表現的不錯 拿起來挺有重量的唷~穿戴上手套的我準備要把這隻雞大卸八塊啦 還蠻好剝的~三兩下就被我給大卸八塊了..大家有沒有偷偷流口水啊!?夜晚的清境還蠻冷的,所以一下子時間雞就冷了,這是比較可惜的是地方趁熱吃會比較好吃!! 高山高麗菜來到山上就是要吃高山高麗菜啊~炒得比較軟爛,較沒有清脆的口感,但還蠻清甜的 玉米排骨湯這是套餐附贈的時湯湯頭有玉米及排骨的香甜~好喝 這樣一隻甕缸雞+兩道菜+時湯+白飯吃到飽,價格不到1000元~也算是划算了只是我們兩大兩小吃的話就過多了,畢竟兒子吃不多.. continue reading

「伊拿谷景觀咖啡餐坊」座落於台14甲線4.6K處，餐廳位置除了可欣賞到清境美麗的山景外，更可品嘗特有的清境山產野味、高山蔬菜，以及原木慢火烘烤的招牌甕仔雞、各式合菜、火鍋、茶點及飲品等等。點此直接看全文：清境伊拿谷景觀咖啡餐坊甕缸雞、活鱒魚料理：呷合菜配風景清境這幾年下來，改變還蠻大的，假日遊客比以往多上許多，因此在山上也會塞車這檔事，應該也變得習以為常了吧！除此之外；清境一帶的合菜餐廳也是不少，主要以擺夷料理佔多數，如果對於口味偏重的擺夷料理沒有很喜歡的話，我想也是有其它更好的選擇。這次前往清境渡假，民宿剛好沒有提供晚餐，經由民宿服務人員的特別推薦下，我們前往了附近的伊拿谷景觀咖啡餐坊用餐，不瞞各位，個人是為了甕缸雞而來的，比起什麼什麼的擺夷料理，我想甕缸雞應該更具吸引力吧！最重要的還有一點，我們入住的民宿和餐廳有特約往清境的上山方向塞車，但下山路程沒有，所以我們一下子就抵達了餐廳，還沒進到餐廳之前，就聞到陣陣烘烤甕缸雞的香氣，頓時口水流滿地，巴不得趕快吃到.....伊拿谷景觀咖啡餐坊採現場排隊候位，不接受個人或小團體訂位，說實在的餐廳生意真的很好，因為我們抵達餐廳的時間大約是傍晚五點半左右，餐廳是客滿的，想一想這些人到底是幾點來吃的啊！？可能剛好遇到大型團體到此用餐，好不容易等到了空位，在店員的安排下，我們入座了可以看到遠處風景的座位。山在虛無飄渺間，連我都可以說出這麼具有詩情畫意的話，實在是不容易…(遠目中...)，不過能邊吃美味的佳餚，邊欣賞美麗的風景，是多麼幸福的一件事啊！而且多看看綠色風景可以顧目睭，圖片左邊是白霧，不是煙喔！千萬別搞錯！入座後，店員拿了菜單本讓我們參考，並稍微介紹了一下菜色。我們四個人，所以點組合餐比較適合，三菜一湯，還有一隻甕缸雞，只要900塊。沒有等很久，白飯先上桌了，這麼一大桶，吃免驚！【和風過貓】翠綠帶鮮脆口感的過貓，搭配恰到好處的和風醬汁，酸韻很引人食欲，既爽口又唰嘴，裡頭雖然加了辣椒片，但酸度蓋過了辣度，所以不會辣。【高山高麗菜】高麗菜鮮嫩有脆度，吃的出原本青菜的清甜味，調味鹹度適中，也不會太油膩，好吃！【雞湯滷桂竹筍】竹筍外表帶點油光，但吃起來感覺不會太油，反而充滿雞油爆炒的香氣，搭配了福菜，整體口感鮮脆帶鹹香，蠻下飯的，光這道菜就讓我嗑掉一碗飯了！【現烤甕缸雞】一旁附上了手套，自己動手拆雞，剛出爐沒多久，所以還很燙，不過餐廳除了附上塑膠手套外，外層還有棉紗手套，雙層保護，所以拔雞的時後很安全不會燙到！甕缸雞被四分五裂後，開始品嚐！烤雞的表皮微微帶酥，不僅帶有香料氣息，咀嚼起來還會黏牙，鹹香滋味且油脂微溢，十足夠味，而雞肉的肉質軟嫩細緻不乾澀，咀嚼有彈性，單單吃就很過癮。沾料的部分，個人覺得酸酸甜甜的泰式辣醬還好，比較呷意胡椒的風味，將雞肉沾一點點胡椒，再放入口中，風味頗佳！【季節時湯】這一道湯不知名，但姑且叫它金針菇湯好了，喝起來的味道清甜不油膩，湯面之中還有一股清香味，嚐了好幾口就是試不出是那種青菜的清香！四個人吃這樣的組合餐，份量剛剛好，尤其是那一隻甕缸雞，最後吃不完，還特地打包帶回民宿當宵夜呢！清境夜晚愈夜愈美麗，山區之中除了民宿綻放著明亮的燈光外，餐廳也不遑多讓，肯定也是夜晚人群最聚集的地方，而且在山區之中能吃到像樣的道地美食實為不多，個人覺得這間伊拿谷景觀咖啡餐坊拿手料理堪稱一絕，炒工也相當了得，以此次吃到的菜色而言；味道拿捏恰到好處，口感也令人滿意，價位相較於附近餐廳來說，實為不貴，如果您也來到清境渡假，一時想不到要吃什麼的話，或許可以考慮一下這間伊拿谷景觀咖啡餐坊，絕對要點上一份甕缸雞來試試！伊拿谷景觀咖啡餐坊資訊 continue reading