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電話號碼
038350391
營業時間
今日營業
13:00 - 21:00
星期一
13:00 - 21:00
星期二
全日休息
星期三至日
13:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
買完老鼠貝果再到附近走走逛逛，突然看到眼熟的泥巴咖啡，這不就是老鼠貝果的咖啡店嗎？原來在熱鬧的花蓮市中心，還有間座落人潮的寂靜咖啡館，等著到來的旅人歇歇腳呀。 為什麼店名是叫泥巴咖啡呢？原來是因為義大利的老奶奶都是暱稱自己喜歡的香濃咖啡為Mud泥巴。因此，店家便而命名泥巴咖啡。店內飲品選擇多樣，冷熱皆有，價錢平均50元到100元，內用低消70元，上頭的黑板都有標示品項價格。除了飲品，另外也有起司蛋糕、風車麵包和最出名的貝果喔。也有濾掛咖啡、束口袋和紀念馬克杯等商品喔。 當然人氣商品老鼠貝果也不可以缺少，不過當天比較晚到，只剩貝果球了。結合許多在地組織社團，和志同道合的店家交流。點餐時，不妨看看店家陳列的資訊。另外，二樓店內也有陳列許多當地人士攝影作品，可以好好欣賞一番。 點完餐上樓，這樓梯有點窄小，要小心行走喔。 二樓空間不大，昏黃燈光帶出溫馨舒適的感受，的確相當適合作為中途歇息的好地方。 有個回收區，喝完要自己整理。旁邊有擺放雜誌和書籍，一個人來，沒事的話也可以翻閱看看喔。 今天來訪前已喝了一杯咖啡，所以就沒有再點泥巴咖啡，改點也是招牌之一的鄉村奶茶。用瑞穗紅玉紅茶調和新鮮鮮奶，喝起來有淡淡薄荷和肉桂香氣，茶味不會被奶搶走，不是濃厚系口感，是屬於清新口感的奶茶。 點杯咖啡或奶茶搭配貝果，給自己一個休息喘口氣的小空間吧。 難得走走，卻遇上了花蓮在地特色咖啡店，在這喧鬧城市中擁有寧靜的一隅，到花蓮的旅人，下回路過，不妨來坐坐吧。地址：花蓮縣花蓮市中正路561號檢視較大的地圖
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在熱鬧的花蓮市中心有間靜靜坐落人潮中的咖啡館泥巴咖啡ㄧ個讓你在路途中，歇歇腳的地方 ▲在花蓮市區閑晃，突然聽到ㄧ首很喜歡的法國歌曲於是停下腳步，回頭看見這家泥巴咖啡▲「逛累了嗎？來坐一下！」明顯的亮黃招牌閃閃發光 好像在提醒著路過的人們 是時候停下腳步，喘口氣休息一下了 ▲咖啡、茶奶、輕食飲品選擇多樣，價錢平均50~100算是路過的我們，火速上網搜尋了一下發現泥巴咖啡其實蠻有名的，最為出名的則是他們的「老鼠貝果」於是點了兩杯泥巴咖啡，ㄧ冰ㄧ熱和ㄧ個抹茶紅豆貝果▲吧檯裏有位女主人，手忙腳亂之餘，也不忘展開熱情笑容 ▲「你可以點一杯冰的ㄧ杯熱的泥巴咖啡，雖然都是泥巴咖啡，但喝起來的味道會不太一樣喔！」女主人笑著對我們說本想與她多聊聊泥巴咖啡的故事，可惜她實在太忙了，不好意思打擾她 ▲泥巴咖啡的招牌貝果「全麥、雜糧、蔓越梅、萊姆葡萄、巧克力核桃、義式番茄、抹茶紅豆」口味有甜有鹹，實在讓人很期待（單買ㄧ個35元，附塗料加5元 / 外帶買10送1） ▲二樓空間不大，但昏黃燈光給人ㄧ種溫馨舒適的感受正如ㄧ樓招牌所言這裡的確是個適合中途歇息的好所在 過了不久，聽到女主人在ㄧ樓吧台的呼喚聲「兩位小姐點的兩杯泥巴咖啡和貝果好囉！」於是趕緊下樓領回我們的咖啡 ▲泥巴咖啡（熱）NT$100元「義大利的老阿嬤，暱稱自己喜愛的香濃咖啡為 Mud 泥巴」 ▲混合了非洲、中美洲、亞洲的咖啡豆，其中還加入了「有機穀物」淡淡的苦帶點酸味算是杯順口的咖啡，而且喝到底部還能見到一點點的穀物殘留呢！（忘記拍了.......） ▲泥巴咖啡（冰＋榛果）NT$100元 ▲因為老闆娘的建議，於是我們也點了一杯冰的泥巴咖啡冰泥巴咖啡可以再加入香草或榛果調味我選擇的是榛果或許是加入榛果的緣故，冰泥巴味道較甜較奶卻也少不了微微的苦澀，個人蠻喜歡的 ▲抹茶紅豆貝果 NT$35元 ▲剛烤好的貝果，又香又脆咬下去還會發出迷人的喀呲聲內餡的紅豆很甜很軟，抹茶味倒是沒有很突出整體來說，外脆內軟很不錯，還蠻好吃的呢！難得來到花蓮就讓我們碰巧遇上了在地特色名店也算是有緣分吧蠻喜歡泥巴咖啡的氣氛像是喧鬧城市中最寧靜的一隅下回路過，不妨來坐坐吧
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兌換到了嚴選咖啡配用心貝果！【泥巴咖啡】香醇回味體驗~內容包含： 泥巴咖啡綜合豆掛耳包1組(4包)150元單品豆掛耳包1組(4包)100元老鼠貝果7個全麥、雜糧、蔓越莓、萊姆葡萄、巧克力核桃、義式蕃茄、抹茶紅豆35元/個 共245元品牌介紹:【泥巴咖啡】位於熱鬧的花蓮市區。在台北生活35年的老闆，退休後回到家鄉，覺得「特色咖啡店的老闆好像都很有氣質」，於是有了這間【泥巴咖啡】。但這不僅僅是間咖啡店，更像是分享生活的地方 .收到了宅配的冷凍包裹 , 裏面的貝果是冷凍的呢~「老鼠貝果」也是【泥巴咖啡】的招牌，愛吃咸光餅的老闆，對口感類似的貝果有著莫大堅持，還將創造貝果的地方命名為「貝果實驗室」，一直試吃的他們就如同實驗中不可或缺的老鼠，因而得名。冷凍的貝果可以保存一個月之久 , 想吃的時候再拿出來加熱就OK囉~萊姆葡萄貝果萊姆葡萄乾的芬芳味道融入貝果之中口感獨特風味不醋～抹茶紅豆貝果充滿了日式風情的抹茶清香味還有紅豆的香甜味口感清爽好吃～斷面秀~ 蔓越莓貝果帶有蔓越莓的果粒還有些微的酸甜味嚐得到甜美果香的好味道～巧克力核桃貝果有著甜甜的巧克力的香氣以及核桃的堅果香味Q彈有勁口感十足～全麥貝果全麥的淡雅榖香讓貝果越嚼越有甘甜味口感厚實可口～義式蕃茄貝果吃起來的味道有點像是蕃茄義大利麵的香味麵皮的口感也很有彈性～雜糧貝果 吃得到雜糧五榖類的營養成分 , 還有雜糧的純樸的芳香味口感扎實味美～泥巴咖啡的掛耳包，左邊是綜合豆，右邊是單品豆~泥巴咖啡的綜合豆，用的是西雅圖進口的VITA咖啡味道濃郁口感香淳順口～單品豆則是尼加拉瓜一間莊園的PALOMA，咖啡香氣十足不苦不澀回甘順口～店家的名片資料分享給大家參考囉~來一杯香濃的泥巴咖啡再搭配老鼠貝果就是一份營養又美味的餐點囉~小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。此作品衍生自http://yuanhui86.pixnet.net/blog著作權所有 , 未經本人同意 , 請勿任意轉貼圖文 , 以免觸法 .
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這次麻米絲雞跟著花蓮的在地人，花蓮在地人都報一些，好吃的~~真是太幸運了~~可以吃到花蓮人都推薦的美食老鼠貝果在花蓮市區上，突然聽到馬路上有個很奇妙的叮叮聲一問才知道原本是貝果爺爺騎著三輪車賣著貝果我們迅速的穿過大馬路衝到對街一探究竟貝果爺爺戴著可愛的鼻子，很逗趣耶!!!三輪車一停下來...路上很多人都蜂擁而至大家都想跟貝果爺爺買貝果貝果價錢不貴 中貝果100元5個真便宜老鼠貝果較為鬆軟~~麻米絲雞還蠻愛的!!!!!如果遇不到貝果爺爺騎三輪車娜可以直接在泥巴咖啡也可以買的到喔!!!泥巴咖啡花蓮市中正路561號
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