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電話號碼
038123900 (8365)
開飯介紹
位於英倫西餐廳旁的麥坊，小小的蛋糕櫃裡琳瑯滿目，精緻的外型如同一個個小藝術品，散發迷人風情。每日現烤出爐的麵包，飄著淡淡香氣，鬆軟的口感讓您試過一次就上癮。明星商品包括－法式乳酪吐司，完全使用鮮奶製作，口感綿密香Ｑ；法式鮮果杯，酥脆巧克力杏仁餅杯，搭配牛奶卡士達餡及豐富的當令鮮果，酸酸甜甜的口味，深受顧客喜愛；墨魚乳酪燻雞麵包，墨魚特有風味，加上略帶鹹味的乳酪丁、燻雞肉黑胡椒，風味絕佳。歡迎光臨麥坊，品嘗五星烘焙帶給您的驚奇與美好。
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營業時間
今日營業
08:30 - 23:00
星期一至日
08:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
呃...中秋節好像已經過完很久了,不過分享沒有時間空間的限制,月餅什麼時候都可以吃~哈哈今年收到這盒花蓮悅來飯店的月餅,質感很棒,跟他們飯店的歐式古典風格很像特別的是,不只是月餅,禮盒裡還搭配了特選的名牌花草茶和果醬,讓收到的人印象深刻! 花蓮遠雄悅來大飯店 紅色的禮盒提袋呼應裡面的禮盒包裝,是帶有氣質的燙金禮盒取名花好悅圓,將飯店名稱巧妙的融入佳節氣氛紙盒是硬殼的質感,我好喜歡上面這幅圖畫好像18世紀的英國小說,細緻的勾勒出美麗古典風格打開來的樣子也滿漂亮的,盒底一樣有著圖案月餅上有一層半透明的紙,類似產品說明挺有創意的是左上角有個示意圖,可以對照知道每款月餅的口味兩側各有2個圓形鐵盒,分別裝著廣式月餅,中間則是有4款小果醬和花草茶包每一款鐵盒都值得收藏,拿來裝小東西滿不錯的底部深紫色的絨布襯墊很有質感,巧手的朋友可以拿來做成珠寶盒或收納使用禮盒內附塑膠刀果醬/花草茶義大利Vis果醬"來自義大利和瑞士邊境的小村莊,只選用歐盟及義大利契作農產品,不添加任何化學藥劑"4種口味包括藍莓,杏桃,草莓和綜合莓果,可拿來抹麵包或是放到花草茶內增添風味~先試吃了一個藍莓口味打開來份量感覺還不少,差不多1~2人份質地感覺有點像果凍,不是那種黏稠的質感但是抹起來相當濕潤,像果膠一樣的感覺,而且味道很濃純,吃的到小小的果粒,也不會太甜膩另外試了加一點到花草茶裡,要稍微攪拌一下比較容易化開,喝起來有很自然的水果香甜味,滿推薦這種搭配的阿爾卑斯花園－舒緩壓力茶"以琥珀茶為基礎,搭配玫瑰花瓣、薰衣草、香草、接骨木花等,以自然傳統烘焙方式,不使用化學成分,染色劑和人工香料"記得之前去住花蓮遠雄悅來飯店時,就覺得他們房間用的茶包很好,這次月餅也附了高級茶包,讓人頗期待!裡面是三角立體茶包喔,而且是質感很好的細紗網可以清楚看到各種乾燥花草,香氣溫和自然這個花草茶真的滿好喝的,單泡喝起來也不會有花草茶常見的酸澀味,或是人工香料的不適感單杯沖泡個2~3次沒問題,而且因為不含咖啡因,多喝也沒關係廣式月餅共有4款口味,還是以傳統甜口味為主,但仍加入小小變化月餅的介紹：悅【棗泥火山豆月餅】黑棗富含維他命C，另外還有大量的鈣和鐵，營養價值高；有「堅果之王」之稱的火山豆，含有人體所需的八種胺基酸及豐富的微量元素，以少許鹽調味，包入油潤的餅皮烘烤，滋味無窮廣式月餅就是這種比較油亮的感覺><幸好一顆月餅的大小還算剛好,若切成4等份就是剛好每人一口嘗嘗,不至於太膩我個人還滿怕吃這種中式月餅(棗泥紅豆之類的),不過這個配方不知道是否有調整過,吃起來好像不會那麼油清爽度我覺得挺OK的,甜度對我這不愛吃甜的人來說仍是略甜,但我想一般口味應該是剛剛好主要是裡面大顆的火山豆讓口感豐富不少來【抹茶紅豆栗子月餅】日式和風口味，帶有濃厚抹茶香，以小紅豆及栗子點綴，口感滑順清香抹茶搭配紅豆的經典組合,紅豆可以吃到完整的顆粒還不錯,但抹茶對我來說也是稍微有點甜,配茶一起吃剛好禮【紅茶堅果鳳梨月餅】淡淡的茶香味，利用堅果及鳳梨果乾增添口感，創新的風味在傳統廣式月餅中一枝獨秀！這款我還滿喜歡的,茶香口味相當清爽,甜度也很剛好,隱隱的鳳梨酸度讓味道均衡度更好他的堅果散佈在內餡裡,幾乎每一口都能吃到,口感上讓人有不少驚喜讚【紫地瓜松子麻糬月餅】內餡以紫地瓜為主角，含有8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素，加入香Q柔軟的麻糬，與松子的完美搭配，就是美味！這款"讚"月餅我覺得還滿有趣的啦,沒事多比讚~紫地瓜內餡不但顏色漂亮,口感也很綿密,在眾多甜口味內餡中是我接受度比較高的然後這個麻糬超厚超Q,我很喜歡~現在的人越來越不愛吃傳統月餅了,除了口味上要不斷研發創意,減糖減油這種搭配果醬和花草茶的歐風禮盒,我覺得很符合現在的走向,而且包裝漂亮又實用,提供大家參考囉~
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