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食記 (1)
今天要帶大家來吃宜蘭礁溪濱海公路上的「竹安無名美食」,其實這間小吃店沒有明顯招牌,也沒有名字,重點是也沒有門牌地址啦!會發現這家,純粹是在地朋友帶路來吃飯,才知道的呀~所以想當然爾,網路上也沒有這家店的任何食記介紹,趕快跟著我們來吃隱藏版在地銅板小吃美食啦!竹安無名美食藏身在濱海公路上,地址大概是宜蘭縣頭城鎮頭濱路一段227巷,然後沿著大馬路往旁邊找,看到不起眼的鐵皮屋,有個黃色立牌,上面寫上搶眼的紅色字體"焢肉飯"、"麵飯"就是這家啦!親切的老闆與老闆娘,主打平價便宜又美味的在地小吃,店內座位數不太多,鐵桌塑膠椅,提供免洗餐具等,就是一般的小吃店,用餐的看來都是有些年紀的在地民眾~餐點種類很簡單,焢肉飯、魯肉飯、炸醬麵、餛飩麵、陽春麵,湯類、滷大腸及各式小菜等,價格從10元到60元,超便宜!銅板美食,無誤!!!!焢肉飯來這邊吃飯,幾乎都會點店內招牌-焢肉飯,滿滿一大盤,焢肉醬色偏紅,色澤濃郁油亮, 肉質較肥,Q軟有彈性,油香四溢,滷蛋香Q,油豆腐外老內嫩,滷得很入味,搭配葉菜類,淋上微黏的醬汁後,好香~好好吃,以50元的價格來說,這樣的份量跟味道,銅板美食當之無愧啦!!吃完這盤,其實我幾乎飽了.....沒戲唱了.....感覺吃下一個便當啊~囧(份量很多)魯肉飯味濃肉香,切成塊狀的魯肉,香嫩肥軟,是我喜歡的口味,豬肉肥瘦比例適中,還不錯吃~陽春麵使用白麵,清爽又無負擔的古早味陽春麵,口味中規中矩。滷大腸大腸肥厚,處理得很乾淨,滷得香透入味,軟嫩帶有嚼勁。燙青菜有肉也要有菜,營養均衡。餛飩湯湯頭透明,浮著些許油花,喝起來就是單純大骨湯的味道,滿清淡的,加了蔥酥跟芹菜,増添些許鮮味及香氣,餛飩是飽滿型的,圓圓的,麵皮薄透,肉餡鬆軟,還不錯。味噌蛋花湯就一般台式味噌湯…淡淡的,普普通通,加入青蔥跟蛋花。蛤蠣湯蛤蠣品質好,肉質飽滿又好吃,湯頭鮮甜。竹安無名美食非常平價,味道中上,招牌的焢肉飯真的讓人吃得好飽哦!=3=滿滿一盤焢肉飯有肉、有蛋、有豆腐、有青菜,只要50元,真的很經濟實惠!!從礁溪市區到這裡,也只要10~15分鐘,滿滿的隱藏版古早味,分享給大家哦~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)