1
1
0
哎~這一次的羅東小旅行,我們真的很秉持來去宜蘭睡一晚的計畫耶在出發前一天我作好功課,但我家老公完全不採納我的意見~全部走隨興使代唷!(不過這是我預想的到了)就在民宿休息的時候那麼剛好,看到了食尚玩家的節目要死不死就在撥羅東的好吃的餅香圓立馬古哥一下地址~距離我們入住的民宿走路不到10分鐘那~當~然~出~發~去~囉~點菜單~點完直接送到櫃臺飲料冰箱自取咖啡紅茶喝起來甜度比較高帶點古早味黑胡椒蔬菜蛋餅手桿的餅皮帶著一點厚度,而且餅皮吃起來是乾爽的搭配上大量的生菜與黑胡椒醬黑胡椒醬不會太辣,有化龍點睛之處乾爽的餅皮配上爽脆的生菜絲當早餐或午茶點心都很適合小籠包一籠10顆70元小籠包尺寸不會太大,圓呼呼的小包子澎澎的很可愛包子皮帶點厚度,不是皮薄的那一種內餡還滿香的~只可惜皮跟內餡的比例有點不平均
繼續閱讀
餅香圓創始於1977年,多年前故歇業多年後,於2014年搬家重新開幕,最近原本想要去回味一下他的小籠包,很巧是天看到有網友討論食尚玩家時,有看到介紹餅香圓的千島沙拉蛋餅,所以今天就跟著食尚玩家吃喝玩樂吧 GO~餅香圓最早是位於羅東知名建芳藥局豆花旁,現在搬家的地點很巧也是另一知名豆花!!!就在羅東中山路與和平路交叉口和平豆花隔壁,真是太神奇了!!所以趕緊點一碗豆花壓壓驚小虫喜歡那種類似小包仔的小籠包,餅香圓的太久沒吃了,這次去吃感覺好像麵皮不太一樣,可能是上桌是用盤子而不是蒸籠,而且麵皮沒有蒸氣,少了那種熱騰騰的FU..千島沙拉蛋餅的餅皮是使用麵糰去煎,起鍋後會先抹上一層醬,再撒上高麗菜絲,然後再淋上千島醬,再捲起來切開,就味道上來說其實蠻像可麗餅的做法,吃起來酸甜不錯吃, 所以我覺得他們可以再加上起司.培根等,做更複雜多層次口感的口味應該也不錯,特製蛋餅則是用自己特製醬換掉千島醬,下次再品嘗看看店家名稱 : 餅香圓地址 : 宜蘭縣羅東鎮和平路29號電話 : 03-9559579營業時間 : AM 11:00 - PM 23:00 (週日公休)付費方式 : 現金停車方式 : 路邊停車 | 羅東國小地下停車場網路 : 4G
繼續閱讀
您可能會有興趣的...