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2017-05-10 91 瀏覽
除了可以吃到日本食材外,小春師傅也盡其所能把花蓮當地當季的海鮮配進套餐內,相當用心也非常美味。整家店雖小,但氣氛很好,真的就像FB裡介紹的一樣,用款待朋友的心情來招呼客人,太喜歡了!當晚最喜歡的有海膽、干貝、星鰻、鮭魚卵,鮭魚卵是店家自己醃製的,和我以往吃的味道不同,有柚子的香氣,實在好吃!另外,店家自己醃的蘿蔔和最後的甜點-胡麻奶酪,都是讓人會朝思暮想的美味!但如果不吃魚生的人,就不建議來,因為其中的生食比例大概佔了60%左右。
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除了可以吃到日本食材外,小春師傅也盡其所能把花蓮當地當季的海鮮配進套餐內,相當用心也非常美味。整家店雖小,但氣氛很好,真的就像FB裡介紹的一樣,用款待朋友的心情來招呼客人,太喜歡了!

當晚最喜歡的有海膽、干貝、星鰻、鮭魚卵,鮭魚卵是店家自己醃製的,和我以往吃的味道不同,有柚子的香氣,實在好吃!
另外,店家自己醃的蘿蔔和最後的甜點-胡麻奶酪,都是讓人會朝思暮想的美味!
但如果不吃魚生的人,就不建議來,因為其中的生食比例大概佔了60%左右。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2017-05-08
用餐方式
內用
人均消費
$1500 (晚餐)
推薦菜
  • 胡麻奶酪
  • 海膽
  • 鮭魚卵
  • 螢光烏賊