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電話號碼
039881232
營業時間
今日營業
10:30 - 20:30
星期一至四
10:30 - 20:30
星期五
10:00 - 21:00
星期六
10:00 - 21:30
星期日
10:30 - 20:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
冬粉我們是常吃，八寶冬粉我倒是沒吃過，是宜蘭在地經典小吃之一，而且開店至今也有近30年歷史，還得過台灣百大小吃榜第21名。目前有兩家店，分別叫1號店跟2號店，兩間店距離不遠，但2號店明顯比較好停車。兩家店生意真的都超好，人氣強強滾，不愛吃冬粉的也有很多選擇，例如椒麻細麵我就很喜歡。1號店比較寬敞舒適，我們則是剛好路過2號店，就順便來吃了。還有外賣冷凍包喔不過價格僅供參考，今年初有漲價。雖然是小吃，但店面真的還蠻乾淨的生意很好，員工速度也很快，態度也不錯。小菜我也很推薦其中 香菜捲雙拼 也是必點的。用餐時間真的就是這樣，生意很好如果人太多的話，可以考慮去附近的旗艦店，那裡更寬敞，座位比較多。玉仁八寶冬粉 2號店｜MENU這是今年漲價後的價格，部分調漲約5到10元。白菜滷｜NT.45元白菜滷真的是媽媽家常料理，偶而想念家鄉味時必點。豬舌頭 ｜NT.50元我本以為是骨頭肉，結果是豬舌頭。口感軟Q有彈性，有筋也有肉，其實沾醬後很好吃。椒麻細麵 ｜NT.60元這個真的好吃，除了是我喜歡的細麵以外，那椒麻香氣很是濃厚夠味且不會太鹹。麵體也很軟Q帶嚼勁，很合我們的胃口。滷肉飯｜ NT.35元比起滷肉飯更像肉燥飯，醬汁微濕，口感一般八寶冬粉 ｜NT.110元總共有肉羹、花枝羹、蝦球羹、金針、木耳、蝦子、香菇、蔬菜等8種配料，還有油蔥芹菜提味，雖然是招牌沒錯啦，但口味淡到需要靠其他醬料補強，對我這重口味的人來說，還是椒麻細麵好吃多了。我覺得小菜跟椒麻細麵都表現的比八寶冬粉好，所以下次如果會再訪，應該也是為了椒麻細麵而來，八寶冬粉則是嚐過即可，口味是很主觀的，以上僅供參考。
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跟家人到礁溪旅遊，晚餐時間在礁溪火車站附近尋覓最後就決定來吃吃看台灣百大小吃之一的玉仁八寶冬粉明明外頭下著大雨，卻不見其生意受影響，不斷有人潮魚貫而入呢 宜蘭旅遊資訊可參考 KLOOK客路 宜蘭旅遊活動 kkday 嘉義縣市自由行推薦 ezTravel易遊網 宜蘭住宿餐廳名稱：玉仁八寶冬粉 2號店/礁溪店 (宜蘭縣礁溪鄉中山路二段131號)餐廳連結：專頁營業資訊：03-9884665 6:00-21:00；另公休日參考連結分店資訊：◆ 1號店(宜蘭縣礁溪鄉中山路一段326號)03-9881232 週五六日11:00-21:00；週一至四11:00-20:30餐點介紹：羹/湯/飯/小菜用餐日期：2022.04檢視較大的地圖 ▲「玉仁八寶冬粉 2號店」的店面從早上六點就開始營業，直到晚上九點，全包三餐兼甜點、下午茶呢(客串演出: Na哥) 「玉仁八寶冬粉 2號店」的菜單(拍攝日期：2022.04) 或參家專頁菜單▲「玉仁八寶冬粉 2號店」的店面(客串演出: J哥、Na哥)▲「玉仁八寶冬粉 2號店」的用餐環境畫單點餐、小菜自取，並且一起先結帳餐具、衛生紙都在旁邊的櫃子上，自行取用(客串演出: J哥、Na哥)八寶粿仔 NT 100八寶湯是以大骨湯煮麵食，可選冬粉、米粉、油麵、寬麵、細麵、粿仔；並加入肉羹、蝦球羹、花枝羹、去殼蝦仁、整朵香菇、福山萵苣(大陸妹)八種配料，故稱「八寶」除了羹類、蝦仁必有，其他食材可能會有變化，其實就是什錦湯麵另有加入芹菜和一匙肉燥調味粿仔柔軟滑順、少破碎的，口感也不會不糊爛其它食材搭配鮮豔多樣，肉羹塊頭都不小 綜合羹 NT 70內容：羹湯、香菇、肉羹、蝦球羹、花枝羹花枝羹很大塊，裡面包不少的花枝肉，同時能吃到羹的彈牙口感，也能吃到大塊的花枝，用料好實在 ▲蝦球羹的體積約比一般貢丸小一點，呈蓮藕粉色蝦羹的蝦味明顯比花枝羹更好吃，但裡面的蝦肉就很小，且零星兩三塊而已 腐皮香菜捲 單點NT 40 雙拼NT 50腐皮香菜捲是用腐皮包裹榨菜、菜脯、香菜反而一點點，不夠意思~最多的榨菜鹹了點；腐皮則有煙燻香氣 ▲腐皮香菜捲 台式泡菜微酸偏甜，完全不辣 招牌紅燒苦瓜白玉苦瓜去籽和內膜後切成大片狀苦瓜滷得很透有入味，但苦瓜肉質還是保留厚實與鮮脆感，而不是糊爛的且還有些微的苦味滷汁味道不會太重鹹，但有點油 肝連湯 NT 50肝連肉、薑絲和蔥花；肝連肉份量不少，肉嫩好咀嚼湯頭有少量油滴和浮渣，但喝起來還是蠻清的 ▲「文玉仁八寶冬粉 1號店」的店面兩間店都同在中山路上，相隔僅400公尺，步行約5分鐘2號店離礁溪火車站較近，通常人較多，座位也較比較壅擠1號店的空間較大，用餐環境較佳 宜蘭旅遊資訊可參考 KLOOK客路 宜蘭旅遊活動 kkday 嘉義縣市自由行推薦 ezTravel易遊網 宜蘭住宿 歡迎到美食版 NiNiGaGa臉書粉絲專頁貓小孩J哥Na哥的生活版 這個與那個 This & That去逛逛然後給一個Thumb UP囉以上。
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到宜蘭縣礁溪鄉旅遊，除了吃蔥油餅、鮮肉湯包之外，還要吃什麼？很多人都會推薦要嚐看看，在地知名且榮獲台灣小吃百大名店的「玉仁‧八寶冬粉」，在火車站附近有一間老店，生意好到現在還開了旗艦店，位在中山路一段326號。玉仁‧八寶冬粉旗艦店外觀跟內部裝潢，比起火車站附近的老店還要高雅，人潮也是絡繹不絕，不難看出大家對於八寶冬粉的喜愛啊！▼店門口冰櫃內有許多平價小菜，都可以拿取結帳。▼用餐時，餐具、醬料採自助式自由取用。▼八寶冬粉價格落在$NT.30～90元之間，真的好樸實的價格啊！▼喜歡什麼小菜就拿什麼來配吧！整體的味道都不錯，沒有地雷。八寶冬粉這道是整間店的招牌菜色，取名八寶冬粉，就是有八種配料：肉羹、花枝羹、蝦卵球、金針、木耳、香菇、蝦子及時蔬等相互搭配冬粉，看起來極為豐富，湯頭清甜爽口，份量普通，但我自己吃完感覺有點空虛就是了～肉燥乾麵吃完八寶冬粉，又補點了肉燥乾麵，肉燥的味道香濃，充滿古早味，麵條可以選擇粿仔、油麵、寬麵或陽春麵，我是選擇油麵來吃，味道蠻好吃的，但就是有點鹹（可以點湯來配）。上等滷肉飯（豬）嗯～～就是一般滷肉飯啦！整體表現中規中矩，不過肉燥味道蠻香的。金針湯充滿濃厚古早味的金針湯，金針的份量蠻多的，湯頭清爽好喝，搭配乾麵和滷肉飯剛剛好。滿滿的一桌，全部被我掃光光，我想我這天真的餓了！整體的味道都不錯，充滿古早味，每道都可以點來吃看看，沒有地雷，最知名的就是八寶冬粉，配料豐富，但飽足感個人覺得還好，不過還是可以點其他餐點來吃看看囉！簡單食記，分享給各位朋友。
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離開兔子迷宮礁溪浴場就近找了順路適合覓食的地點網路搜尋找到八寶冬粉舊店也在附近適逢周二公休幸好旗艦店沒有公休新的旗艦店用餐空間更佳舒適 menu 餐具自取福弟取了三樣小菜豆皮捲.泡菜.皮蛋豆腐八寶冬粉90元沒有細數是否有8寶湯頭清爽倒是很合我口味才在景觀餐廳拍照用餐過來點特色小吃填飽肚喜歡這樣的安排
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