影片
宜蘭是湯包國無誤！除了熟悉的『正好』、『正常』湯包以外，還有好幾家厲害的湯包隱藏在民間！朋友的湯包小本本拿出來，發現這家名字夠特別，評價也高，現做現蒸，皮薄汁多還是黑豬肉三星蔥的內餡，重點是沒多做調味，就是食材本身自然的原味肉汁與蔥香。美公子湯包｜交通位置在同樂國小附近，永同路一段這裡。店內位置約有五六桌左右半開放式空間，有人反應夏天會比較熱。現做現蒸，比較家庭式的小吃美公子湯包｜MENU主要是賣湯包、咖哩飯、魚丸湯為主。湯包 一籠十顆/90元｜咖哩飯 / 100元我們點了一籠湯包＋魚丸湯仔細看皮真的好薄透喔可以看到三星蔥與豬肉餡的顏色。而且有幾顆甚至薄到破皮了。沾點店家特製辣醬與薑絲就很夠味。這家的湯包皮薄汁多，黑豬肉餡三星蔥也很飽滿調味上我是覺得偏清淡因為沒加太多調味，就是黑豬肉餡的肉汁與三星蔥的蔥香。但也因為偏清爽，所以吃完也不會感到負擔皮也因為太薄容易破，但我個人是挺喜歡的啦。魚丸湯就普普，沒什麼記憶點。
繼續閱讀
宜蘭員山美食推薦，那天到員山鄉北后寺逛逛後就在員山找找有沒有必吃美食，滑開IG大家都大推美公子湯包，GOOGLE評價還有4.7顆星，事不宜遲馬上就驅車前往，員山鄉確實沒有那麼市區的感覺，一路開過來都覺得有這麼熱門的店家嗎?就在一個轉彎就看到美公子湯包的招牌啦，感覺就是隱藏版的人氣小吃，給人的感覺很樸實，而且這裡路邊都沒有畫線很好停車喔美公子湯包｜環境上網查了一下發現美公子湯包之前是開在礁溪，幾年搬遷到員山鄉了，店內的空間帶點中國風，環境也很整潔美公子湯包｜菜單這裡除了有湯包之外還有咖哩燴飯可以點，選擇很單純，大家來這裡也是直攻湯包喔美公子湯包｜餐點介紹湯包 90元湯包都是現點現蒸，每一顆都是店家自己擀皮，包著黑豬肉跟宜蘭有名的三星蔥，看到這皮薄透著餡的湯包真的讓人忍不住想一口吞，但是~千萬不要這樣做，因為湯汁都鎖在麵皮裡，大家一定要用湯匙墊在底下接著香甜的湯汁啦搭配點薑絲更對味一夾起來就在滴湯汁了，一口咬下真的能吃到豬肉的鮮甜滋味，薄博的麵皮也吸足湯汁的鹹甜，我覺得真的好吃耶滿滿的內餡都爆出來了，不沾醬就很香，能夠吃到豬肉跟青蔥的鮮啊，這籠湯包真心大推咖哩燴飯 100元咖哩燴飯就是正常這樣，裡頭用的是梅花豬，不會太過鹹膩，但跟湯包比…..我還是愛湯包玉米濃湯 30元玉米濃湯也是古早味的口感，點湯包一定要來一碗紅茶 15元也是有清涼的飲品可以點，湯包的部分完全擄獲大人小孩的心，店家夫婦也很熱情客氣，雖然地段真的偏遠了些，大家如果有到員山的蜊埤湖、北后寺、勝洋水草、望龍埤走走一定要過來美公子湯包吃一頓，用料跟味道是可以上我心中湯包的排行榜啦
繼續閱讀