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招牌菜
原本是要吃橋頭肉圓的今天是假日生意太好走到門口店家說肉圓已經賣完了殘念,只好到街上找別的吃在小巷子口裡看到一個招牌"徐師父麻辣臭豆腐"同行友人不確定是不是跟台中逢甲的是同一家??因為招牌一模一樣,如果是她大力的推薦 店面不大老闆也大方讓我拍料理區 精華就在這兩鍋湯中詢問老闆,他們就是"逢甲 徐師父麻辣臭豆腐"ˇ今天不辣的已經賣完了 單點類的不能續湯 我要和凱凱一起吃,點"微辣的細粉+一塊豆腐"$80這是我第一次看到麻辣鴨血裡有加肉燥的 配料有:豆腐、貢丸、高麗菜、香菇蜂巢狀豆腐切開沒有切斷,整塊吸飽了湯汁一定要先喝一下湯頭嗯!!好濃郁阿不過微辣是真的不辣 大黑的是"綜合招牌腸旺"小辣,$100嗯~~小辣的湯頭更夠味配料有鴨血、豆腐、貢丸、豬大腸、高麗菜、金針菇、酸菜上桌時會有個小火爐保溫 豬大腸處理的很仔細,完全沒有腥臭味沒有滷入味有點可惜說一大一小只吃這樣不夠我就又加點了一份細粉,小辣$30這個就沒有加肉燥了 除了單點細粉,其他的都可以免費續一次湯 最近街上美食真的越來越多了期待下次還能挖掘出更多好吃的店家
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