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2018-11-11
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20181108就算已經對昱廚的菜色嘹若指掌了每次要來用餐之前都還是蠻期待的 哈哈就是為了吃這一頓海鮮大餐啊都已經八訪了 就不用說這家餐廳在我們心中的地位了最近把餐廳推薦給同事家庭聚餐也獲得了滿滿的好評 真是太有成就感了 哈哈哈每次要來昱廚之前感覺就是要來一個營養補充班因為就是吃一頓就會補充了滿滿的蛋白質啊先來上菜吧 第一道不免俗的就是我們的生魚片還有涼拌海鮮大拼盤這真的是大拼盤喔 超大的盤子超喜歡昱廚的生魚片 都切的厚 有份量 尤其是我最愛的鮭魚吃起來都超過癮的 我有點遲到 到的時候龍蝦都被夾完了啦只好把主力放在烏魚子還有煙燻鮭魚了沒辦法 因為我就是個鮭魚控啊 這蝦鬆我們每次來都大為稱讚的這應該不能只叫做蝦鬆了吧 根本就是蝦肉 超大塊的還有超有口感的脆油條 包起來吃 卡茲卡茲的 這是一張干貝擠滿整個照片的感覺雖然說一旁的配菜甜椒 小黃瓜 紅蘿蔔也給得超豪邁 但干貝本身還是堆得高高的整個很不怕別人吃啊 而且是用XO醬拌炒 有一點點辣的感覺更開胃好吃 清蒸魚 肉很多 肉質也很細 鮮甜好吃這應該是我最喜歡的一道菜了吧個頭真的超大的 大概有比一個手掌還大吧 就用微微的塩炭烤蝦肉超大塊又Q彈
就算已經對昱廚的菜色嘹若指掌了
每次要來用餐之前都還是蠻期待的 哈哈
就是為了吃這一頓海鮮大餐啊
都已經八訪了 就不用說這家餐廳在我們心中的地位了
最近把餐廳推薦給同事家庭聚餐
也獲得了滿滿的好評 真是太有成就感了 哈哈哈
每次要來昱廚之前感覺就是要來一個營養補充班
因為就是吃一頓就會補充了滿滿的蛋白質啊
先來上菜吧
[盛合深海魚刺身] 第一道不免俗的就是我們的生魚片還有涼拌海鮮大拼盤
這真的是大拼盤喔 超大的盤子
超喜歡昱廚的生魚片 都切的厚 有份量 尤其是我最愛的鮭魚
吃起來都超過癮的
[沙律龍蝦美拼盤] 我有點遲到 到的時候龍蝦都被夾完了啦
只好把主力放在烏魚子還有煙燻鮭魚了
沒辦法 因為我就是個鮭魚控啊
[生菜明蝦鬆] 這蝦鬆我們每次來都大為稱讚的
這應該不能只叫做蝦鬆了吧 根本就是蝦肉 超大塊的
還有超有口感的脆油條 包起來吃 卡茲卡茲的
[琥珀油泡鮮帶子] 這是一張干貝擠滿整個照片的感覺
雖然說一旁的配菜甜椒 小黃瓜 紅蘿蔔也給得超豪邁 但干貝本身還是堆得高高的
整個很不怕別人吃啊 而且是用XO醬拌炒 有一點點辣的感覺更開胃好吃
[麒麟蒸深海魚件] 清蒸魚 肉很多 肉質也很細 鮮甜好吃
[日式鹽烤大明蝦]這應該是我最喜歡的一道菜了吧
個頭真的超大的 大概有比一個手掌還大吧 就用微微的塩炭烤
蝦肉超大塊又Q彈 我忍不住把剩下的全部都打包了 哈哈
不要以為這道菜就只有上面的大明蝦喔 明蝦下面還撲了一整層的油飯 也很好吃喔
[桔汁羊扇排雙拼] 昱廚的一道菜就是別人的三道菜啦 羊排蝦卷還有炸昱泥球份量都超多的
我吃了好多顆芋泥球 裡面的芋泥甜而不膩 又綿密好吃
[招待蔬菜] 吃了這麼多的生鮮海味 餐廳也招待了一大盤青菜給我們享用
[御品海鮮湯] 滿滿好料的一鍋湯 不過這時候已經沒有肚子可以喝了
[原盅珍珠雞燉翅] 每個人還有一盅雞湯 也是料多實在
飯後還有水果跟銅鑼燒 這就不多就做介紹了 可是我還是好想念他們廚師自己手工做的冰淇淋海綿蛋糕卷喔
今天沒有嗚嗚
每次到昱廚都吃的超飽又滿足
而且感覺入口的都是營養滿分的高蛋白
吃一頓應該就頭好壯壯了
近幾次的昱廚食記請參考
20171117@台北昱廚七訪 就像吃了一頓海龍王宴
20170518@台北昱廚六訪 想大吃海鮮快來挑戰
20170223@台北昱廚五訪 有密集恐懼症者勿入
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美食是努力工作的附產品
昱廚海鮮餐廳
台北市忠孝東路四段107號4樓
02-27721396
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