昱廚海鮮餐廳 (已結業)

20181108就算已經對昱廚的菜色嘹若指掌了每次要來用餐之前都還是蠻期待的 哈哈就是為了吃這一頓海鮮大餐啊都已經八訪了 就不用說這家餐廳在我們心中的地位了最近把餐廳推薦給同事家庭聚餐也獲得了滿滿的好評 真是太有成就感了 哈哈哈每次要來昱廚之前感覺就是要來一個營養補充班因為就是吃一頓就會補充了滿滿的蛋白質啊先來上菜吧 第一道不免俗的就是我們的生魚片還有涼拌海鮮大拼盤這真的是大拼盤喔 超大的盤子超喜歡昱廚的生魚片 都切的厚 有份量 尤其是我最愛的鮭魚吃起來都超過癮的 我有點遲到 到的時候龍蝦都被夾完了啦只好把主力放在烏魚子還有煙燻鮭魚了沒辦法 因為我就是個鮭魚控啊 這蝦鬆我們每次來都大為稱讚的這應該不能只叫做蝦鬆了吧 根本就是蝦肉 超大塊的還有超有口感的脆油條 包起來吃 卡茲卡茲的 這是一張干貝擠滿整個照片的感覺雖然說一旁的配菜甜椒 小黃瓜 紅蘿蔔也給得超豪邁 但干貝本身還是堆得高高的整個很不怕別人吃啊 而且是用XO醬拌炒 有一點點辣的感覺更開胃好吃 清蒸魚 肉很多 肉質也很細 鮮甜好吃這應該是我最喜歡的一道菜了吧個頭真的超大的 大概有比一個手掌還大吧 就用微微的塩炭烤蝦肉超大塊又Q彈

20171117昱廚真的是我所有的食記裡面寫過最多次的一家餐廳可是不知道為什麼雖然已經來過了很多次但每每還要再來的時候還是滿期待的 就算每次點的菜色都差不多但一想到這個豐盛的 海鮮蛋白質大餐還是讓人流口水啊 還是要感謝客戶再度的邀請而且感覺每次都是點了最高等級的桌菜昱廚每次第一盆端上來的菜都很驚人簡直就是一艘 海鮮大船入港的樣子今天的一大盤開胃冷菜就有龍蝦沙拉 有機煙燻鮭魚 海蜇皮等等 我超愛吃鮭魚的 這邊的鮭魚也給的好大方 鮭魚的厚度也是厚厚一片 真的好漂亮 滑順滑順的口感 感覺我們這次的 菜色又更升級了 直接送來兩大盤海鮮拼盤第二大盤就有了綜合生魚片 烏魚子 烏賊等等 我當然是主攻綜合生魚片啊 你看看這每一片厚度都有夠厚的 餐廳沒有在 擔心成本的啦 而且最重要是生魚片好新鮮絕對不會讓你吃到 感覺是冷凍過的生魚片 一整個實在太澎湃了 還有烏魚子 大家紛紛搶食了前兩大盤的海鮮拼盤之後 好像就有點飽了 這個鮑我就跳過了 生菜蝦鬆是一定要點的 昱廚的生菜蝦鬆也是好大一盤重點是蝦肉的比例非常的高 不要以為都是拿油條來混合喔 生菜也超級新鮮的好大一片 這一道菜的顏色也太美麗了 而且用

20170518是的！第六度來昱廚了昱廚不愧是客戶的愛店合理的價格卻可以吃到不合理的新鮮以及澎湃阿~~~看這首圖就知道了吧 而且這不是五道菜是一道菜阿阿阿~~~(就算來了N次了也是個驚奇)客戶幫我們準備了一桌14800的午餐 以這份量 10-13個人也應該是完全沒問題一上菜就直接來個熟食以及生食的兩大拼盤啦 熟食拼盤的部分 看了就開心阿 有龍蝦 油雞 九孔鮮 香腸臘腸油雞超嫩超滑 香腸也鹹香夠味來個我很喜歡的油雞特寫吧龍蝦沙拉 就是喜酒時很常吃到的美奶茲沙拉 生食拼盤 也是無敵澎湃的 而且食材都是堆上來的右邊的馬羚薯沙拉也不錯 左邊的五味軟絲 超大一盤來個生魚片特寫 這顏色也太美了吧 鮭魚超肥厚的不只生鮭魚片 還有煙醺鮭魚 裡頭還捲有醃漬酸黃瓜 這一道是大家最愛拉 必點必點 超大一盤蝦鬆 而且蝦肉超大超多 配上生菜 油條 好有口感搭蝦鬆的生菜看起來就好新鮮 不愧是海鮮餐廳 一盤青甜椒炒干貝干貝的份量超多阿 而且不是小小的干貝喔 超有誠意的 通常吃到這我們已經飽了8成啦 這一尾超大石斑只能跳過了... 每人一碗的雞湯 看起來料就超多 但也吃不太下了.... 除了海鮮 也有陸上走的 羊排烤

20170223居然要第五度來吃昱廚了 (自己也覺得不可思議)客戶真的很愛昱廚老實說 我們也都蠻愛的 地點方便 海鮮新鮮又澎湃大方 份量大又好吃而且價格絕對公道合理不過這次我們吃飯的人比較少 由過去10多個人降到5個人但每道菜上菜時 還是令我們咋舌~~~~ 光第一道菜 有密集恐懼症的就別看了吧 每次昱廚上第一道菜時 我們都會不自覺的發出「哇~」的聲音這樣居然是一道菜耶 有美乃茲龍蝦 一大份綜合生魚片 鴨胸 煙燻鮭魚 淡菜等等...光這生魚片的份量就夠驚人了吧尤其是鮭魚 超好吃 這一頓真的蛋白質完全補充足夠阿 超大一尾的破布子蒸魚 很鮮美 肉超多的 整個很健康營養阿 超大隻的螃蟹 下面還鋪有粉條萬很懶的處理螃蟹 就只能了一個殼 想吃吃蟹黃的部分隨便選了一個 哇哇 螴黃也太誘人了吧 馬上消滅他這一頓不只蛋白質 我想膽固醇也增加了不少吧 這明蝦大推推推 真的是那種泰國大頭蝦的塊頭耶一上來就十支 而且就是簡單的塩烤 肉超多又彈 這光成本價就夠高了吧而且不是只有蝦喔 蝦子下鋪了一層油飯 吃巧絕對也吃的飽 這道也是密集恐懼症的人會害怕的吧顏色超鮮豔 有紅椒 青椒 黃椒 干貝 香菇 會不會太健康五蔬

20160513天阿~~~這居然是萬第「四」度寫昱廚的食記了(相信我 我實際吃的不只四次)昱廚一直是萬很推崇的海鮮餐廳地點好 場所氣氛ok 最重要是 桌菜菜色之澎湃到每每讓我們嚇到落下巴感謝客戶每年二度的聚餐 都指定來昱廚 萬每次都稱這裡是「海龍王宴」因為就是海鮮滿滿阿！ 今天餐廳的服務人員似乎弄錯了菜單 所以有點小trouble沒關係 先來上菜吧！ 這個油雞很受到大家喜好 雞肉好嫩好軟 雞皮也古溜 後來我們還加點了一次 上到這道菜時 我們覺得似乎菜色有點不對了因為這跟我們以前點的桌菜的菜式不太一樣阿~~~雖然我們也是覺得這龍蝦也是很好吃啦 而且吃完後龍蝦頭還可以去熬湯喝 澎拜的生魚片拼盤來啦 萬大推鮭魚 肥潤油滑 切的又大塊 還有最後面的鮪魚馬羚薯玉米沙拉 上面有滿滿的腰果 也好好吃 登棱 這就是我們每次最期待的生菜蝦鬆啦裡面的蝦根本不是細碎的蝦肉末 是一塊一塊超大顆 又滿滿的蝦肉！配上油條 卡滋卡滋的超有口感配的生菜也好新鮮阿 這道也是我們超愛的 滿滿的櫻花蝦根本沒看到米糕阿 拌著花生一起炒 超香的 這道大推！是萬今天覺得最驚豔的一道菜了子排燉的超軟爛了 入口馬上骨肉分離 醬汁也調

20150515龍！蝦！航！空！母！艦！ 第三次要寫昱廚的食記了！！(事實上 吃了不只三次了)這個隱身在忠孝復興和敦化交叉口的大樓裡的海鮮餐廳CP值之高的 真的很值得萬一直寫 一直寫 來好好推廣阿~~~萬在要來昱廚之前大概前一個禮拜都盡量避開海鮮料理 哈哈哈上菜啦 開始把胃空間撐滿吧吧吧吧吧.... 就算來了第N次 昱廚每每一上菜 不囉嗦 就是全場驚呼！！超！澎！湃！啊！除了正中央的生魚片大拼盤 至少有五、六種生魚片其它還包括煙醺鮭魚、涼拌章魚、油雞切盤、鮪魚馬羚薯沙拉每一道都好吃 根本不用怕吃不夠啊 有朋友問 這麼大份量、沒在小氣的生魚片 新鮮嗎?萬特別照了一張近照 有看到那鮭魚生魚片亮亮肥厚 色澤鮮明的呈現嗎當然是新鮮又滑嫩的沒話說啦 油雞也好好吃 超嫩的 又來一道巨無霸美食了 光看到這龍蝦大家又再度被震懾了！以前吃喜宴時 前菜冷盤的生魚片或龍蝦美奶滋 通常轉一輪就差不多被夾光了在昱廚絕對不會有這個困擾 龍蝦肉緊實Q彈 配上美奶滋微甜好口感其它還有滷牛鍵、涼拌冷筍、五味醬九孔 瞎咪！後方還有一大盤的烏魚子到底是那裡來的佛心般的份量跟美食阿~~~~ 來了昱廚第三次 萬已深知這份量以

20141114某桃園客戶北上 再度邀請我們來這家CP值高到令人咋舌的海鮮餐廳光看首圖就知道啦 大魚大蝦大螃蟹多到 令萬以為是坐在海港旁 但事實上這家餐廳居然位在東區 敦化東路跟忠孝復興交叉路口的黃金鬧區雖然不是第一次來 但每次一上菜都讓在場的萬跟同業驚訝到落下巴... 第一道菜就爆炸到想哭了啦 看到中間那盤龍蝦了嗎 是海龍王來的吧 美乃滋下更是滿滿的蝦肉還有超大份量的烏魚子、海蜇皮、九孔，在後方還有一盤超油嫩的油雞 這樣五道菜拼盤算第一道菜耶在其它地方根本就可拆開來算5道菜了! 巨無霸級的生魚片拼盤 除了大家都愛的鮭魚、鮪魚、旗魚是一定有的外還有二盤煙醺鮭魚、花板拌五味醬、馬羚薯沙拉跟後方一種黃色的魚 咬起來會有一粒一粒口感那種(ㄟ不知道名字)萬大推鮭魚 魚肉厚、滑、嫩又油脂豐富 同業則大推煙燻鮭魚 鮭魚包了生洋蔥跟酸黃瓜 這樣的搭配同業頻頻說讚 雖然萬不喜歡魚翅這種東西...但泥砍砍 隨便湯匙深下去 料都要滿出來了 肉則是雞肉來的... 吃了兩道大魚後 這時上來了全體同學最期待的輕爽好菜─大蝦鬆了這道菜真的是好多同業之愛 一上菜就聽到驚喜叫聲囉 有滿滿新鮮的蝦、油條 配上下圖超級新

20140522一家位於桃園的廠商北上請我們吃飯每次都指定在這家位在台北市精華區忠孝跟敦化路口的「昱廚海鮮餐廳」 地點就在這黃金交叉路口易遊網那棟的樓上4樓第一次來時覺得這餐廳很奇妙 看裝潢不算是新潮派的餐廳 服務人員也都以媽媽級為主來了幾次平日中午客人並不多 很好奇怎麼能在這競爭激烈的地段生存下來尤其是看到這一道道料多又澎湃的各道海鮮後....深深覺得老闆可能做慈善事業的....來看看這被我們戲稱為「大人國」的美食吧 真的每道菜上菜時我們都會忍不住發出「哇~~」呼聲喔 光這盤子一上來就夠驚人了 大概有成年人的手臂長吧 有鮭魚/鮪魚/花枝/煙醺鮭魚各種生魚片我最愛的鮭魚 切的又厚魚的油脂超潤口 很新鮮 這個大龍蝦一上桌又是大衝擊阿 涼拌美乃滋裡的龍蝦份量也超多 而且不只三道菜喔躲在龍蝦頭後面還有一盤粉紅鴨胸 每道份量都不小 此時廠商還提醒我"這只是開胃菜喔~" 來了一份也是大份量的清爽美食 但這道蝦鬆獲得我們的大好評 蝦鮮甜配上碎油條 生菜也新鮮一起咬的口感卡滋卡滋 簡單美味 泥砍砍 這一人份的蝦鬆就那麼料好實在了 牛小排肉汁爆炸 而且我剛好吃到幾塊是還帶有一些肥油的 好吃好吃