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2015-12-10
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日子過的好快，時間悄悄的，已經來到了一年裡頭的最後一個月，12月也是歡慶氣氛最熱鬧的時候，要先計畫如何迎接聖誕聚餐與跨年聚會，在ATT 4 FUN 4樓的甜蜜王國裡，普拉媽媽的法式鄉村料理就是跨年聚會首選。 來自法國百年品牌的普拉嬤嬤La Mere Poulard，法國老店已有125年歷史，經典菜色舒芙蕾烘蛋是招牌菜，法式鄉村料理、傳統燉鍋也是跨年聚會好選項、甜點櫃裡各式各樣的精緻手工的蛋糕，可是愛吃甜食一族的下午茶首選。 普拉嬤嬤La Mere Poulard的裝潢色調，以低調黑色搭配活潑紅色為主，座位之間不會過於擁擠靠近，依然可以享受到舒適放鬆的用餐時間。 靠窗的沙發座位區才是最搶手的，晚上可以近距離遠眺車水馬龍的街景，還可以超近距離來看到101地標，是最佳欣賞101煙火零距離餐廳，更是跨年聚會的熱門首選餐廳。 不用冒著冷風在外面人擠人看煙火，可以舒服坐沙發吃美食看煙火，是欣賞101煙火零距離餐廳的最佳選擇，也是跨年聚會的熱門首選，這麼搶手的好位置，動作要快點才能預定到最棒的觀景位。 普拉媽媽的法式鄉村料理，為了迎接歡樂的聖誕節與跨年夜，特別推出了聖誕雙人套餐，以及2~
日子過的好快，時間悄悄的，已經來到了一年裡頭的最後一個月，12月也是歡慶氣氛最熱鬧的時候，要先計畫如何迎接聖誕聚餐與跨年聚會，
在ATT 4 FUN 4樓的甜蜜王國裡，普拉媽媽的法式鄉村料理就是跨年聚會首選。
來自法國百年品牌的普拉嬤嬤La Mere Poulard，法國老店已有125年歷史，
經典菜色舒芙蕾烘蛋是招牌菜，法式鄉村料理、傳統燉鍋也是跨年聚會好選項、
甜點櫃裡各式各樣的精緻手工的蛋糕，可是愛吃甜食一族的下午茶首選。
普拉嬤嬤La Mere Poulard的裝潢色調，以低調黑色搭配活潑紅色為主，
座位之間不會過於擁擠靠近，依然可以享受到舒適放鬆的用餐時間。
靠窗的沙發座位區才是最搶手的，晚上可以近距離遠眺車水馬龍的街景，還可以超近距離來看到101地標，是最佳欣賞101煙火零距離餐廳，
更是跨年聚會的熱門首選餐廳。
不用冒著冷風在外面人擠人看煙火，可以舒服坐沙發吃美食看煙火，是欣賞101煙火零距離餐廳的最佳選擇，也是跨年聚會的熱門首選，
這麼搶手的好位置，動作要快點才能預定到最棒的觀景位。
普拉媽媽的法式鄉村料理，為了迎接歡樂的聖誕節與跨年夜，特別推出了聖誕雙人套餐，以及2~3人的跨年零距離分享套餐，
想要吃聖誕套餐與跨年套餐的客人，記得一定要提前打電話預約。
前菜 開胃小點(2人份)
先來品嚐聖誕雙人套餐的前菜，馬茲瑞拉起司搭配番茄片一塊入口，
滋味吃起來相當的清爽開胃。
沙拉 冬季獨享沙拉(2人份)
冬季獨享沙拉的用料很豐富又多樣，好幾款的新鮮脆口生菜，
搭配起司與芭樂、蕃茄、紅龍果新鮮水果，加入酸香的油醋醬汁，
沙拉吃起來十分的開胃爽口。
湯品 馬鈴薯濃湯
迷你鑄鐵鍋裝著口感濃滑的馬鈴薯濃湯，鑄鐵鍋讓濃湯的保溫效果更好，
熱熱的濃湯喝起來滋味蠻清爽順口。
餐酒 普拉嬤嬤粉紅蘋果氣泡酒 (未成年禁止飲酒/酒後禁止開車）微甜的普拉嬤嬤粉紅蘋果氣泡酒，順口好喝，是女生愛喝的滋味。
主菜 法式羊小排佐義大利黑醋醬
主菜選擇法式羊小排佐義大利黑醋醬，羊小排完全沒有討人厭的腥羶味，羊小排肉質是鮮嫩好咬的，義大利黑醋醬讓羊小排更有味。
奶油燉飯維持法式的道地做法，使用的是義大利米，保留了米心的口感，讓燉飯吃起來較有嚼勁咬感，帶有香濃的奶油香氣，但是又不會過於膩口。
主菜 香烤迷香雞腿排
香烤迷香雞腿排的配餐義大利麵，同樣也是維持法式做法，所以麵條口感是比較有嚼勁的，帶點微辣的清爽滋味。
外皮微脆的香烤迷迭香雞腿排已經有去骨處理，所以很方便切塊來食用，烤雞腿肉質吃起來是鮮嫩多汁，香烤迷迭香雞腿排是色香味俱全的好味道。
飲料 香蘋密瓜綠茶
冰涼的香蘋密瓜綠茶，微甜滋味裡有著水果的香氣。
飲料 法式蜜桃萊姆花果茶
飽餐之後，喝杯熱熱的法式蜜桃萊姆花果茶，感覺很舒服，
法式蜜桃萊姆花果茶帶有水果的酸酸滋味，適合來搭配甜點。
甜點 特製甜點拼盤(2人份)
主廚手工特製甜點拼盤，達克瓦茲經過烘烤造成外層酥脆但是內部柔軟質感，
吃起來是輕盈的口感，有香氣但不甜膩。
粉紅色的覆盆子法式棉花糖，有滑順綿密的細緻口感，嚐的到天然水果香氣，檸檬塔塔皮口感酥脆，搭配酸香的黃綠檸檬內餡一塊吃，酸度有層次感，滋味棒。
優格起司幕斯裡加了檸檬汁，增加了果酸味，所以吃起來也比較不膩口。
半熟巧克力吃起來口感微微濕潤感，入口感受到香醇的巧克力香氣，很好吃，主廚手工特製的甜點拼盤，每款都是精緻美味，不過於甜膩吃起來很順口。
普拉嬤嬤餐點料理方式都是很簡單的，所以吃得到食材的新鮮與原味，
聖誕雙人套餐適合情侶夫妻一起共享，想要參加台北跨年煙火秀的話，
普拉嬤嬤有超優的觀景好位置，不用在外頭去人擠人也不用吹冷風，
這裡是101煙火零距離餐廳的好選擇，也是跨年聚會、跨年同樂的首選。
La Mère Poulard 普拉嬤嬤
店址：台北市信義區松壽路12號4樓（ATT 4 FUN 4樓）
電話：(02)7737-8860
營業時間：週日~週四 11:00-22:00 週五~週六 11:00-23:00
※鄰近地標：捷運台北101/世貿站 4號出口、台北101、威秀影城
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