影片
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
位在西門圓環旁邊停車較為方便一點。這家「小公園擔仔麵」在台南市是很知名的老店，早年圓環的道路還沒有改建前，這裡路旁是是小公園供市民休憩，所以就以小公園擔仔麵作為店名，店家之前是在從隔壁遷移過來，今天利用假日晚上前來品嚐，小高發現生意似乎不如過往，店家的擔仔麵口感令我懷念，整體餐點定價算是合理範圍。一樓店面有點老舊騎樓有擺放桌椅。店內用餐空間很狹窄座位數不多，復古的料理台也有板前座位供用餐。低矮的料理台老闆坐在木椅上料理餐點，牆面上也有掛菜單供客人參考。料理台上放置一些滷味供自行夾取，把滷味放在盤子裡面，木夾子上有桌號號碼夾上，再交給服務人員料理即可，點菜單上有定價滷菜供畫選，但是沒有定價部分要自行詢問喔！店家有簡易菜單供畫選，菜色分類有湯麵類、乾麵類及其他類等，今天點米粉湯麵（小）45元與滷豬腳。滷豬腳小高不知道價錢抱歉！這豬腳不是很大隻上面鋪上蔥花，這豬腳切塊有淋上醬油提味。這豬腳口感很入味軟Ｑ超級好吃。米粉湯麵（小）45元與滷丸10元。這碗擔仔麵小高選擇米粉，外觀有肉燥、火燒蝦及香菜等，這碗米粉湯很大碗外觀頗吸引人。這火燒蝦很Ｑ彈鮮甜好吃，這湯頭很甘甜不油膩超好喝。這米粉口感軟Ｑ超級好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「小公園擔仔麵 」用餐環境還可以接受，服務親切，整體口感表現水準之上定價合理，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。小公園擔仔麵 地址:台南市中西區西門路二段321號營業時間:17:00~01:00(每周三公休電話:06-2265495部落格圖文皆為原作，切勿私自取用
繼續閱讀
台南真的是個可怕的地方，同一條路上能同時存在許多厲害美食，知道門道的人到了台南不免肥一圈才出來。「擔仔麵」是府城的庶民美食，不過大家應該最知道有點小貴但又具代表性的渡小月，而「小公園擔仔麵」應該算是"比較"沒有在觀光客間大紫大紅的名店，但也是很好吃的老店，一樣是 緩慢文旅 台南古根店 櫃台推薦給我們的櫃檯人員甚至推薦道「小公園是他覺得最好吃的擔仔麵」，是說擔仔麵我在台南也只吃過渡小月，衝著他這句話怎麼能不來吃吃看?!小公園擔仔麵 位於西門路x民族路的圓環上，外觀相當低調，招牌暗暗的只靠三個小燈籠纜客，不過在地饕客源源不絕!!除了主力擔仔麵之外，也有不少滷味可以選擇喔小公園擔仔麵 菜單價目 MENU (點圖放大)我只有四個字：價位合理!!!擔仔麵 (乾)(小) NT4040元一大碗還這麼多配料滿驚喜的，擔仔麵有分麵、米粉、意麵、粿仔條，選了最普通的乾麵，水份瀝的很乾淨，麵條還保有QQ的口感另外小公園的肉燥滷的很好吃，應該就是那鍋老滷鍋吧，夠味卻不油膩，而且肉有肥有瘦，吃起來一點都不乾，會有意猶未盡的感覺，最後加上兩隻台南特有火燒蝦跟肉片，覺得超值!!!!擔仔麵 (湯)(小) NT40湯麵內容物是一模一樣的，不過加了湯風味大不相同，不太清楚湯頭是什麼，味道一樣滿意，只見陳先生希哩呼嚕的一下就吃光光啦!!因為之後還想一路吃回飯店，滷味只選了海帶，價格忘了但也很便宜，味道就中規中矩吧!!?章魚(小) NT30 / 魚卵(小) NT40推薦來小公園必點，這兩樣都是飯店在地男孩大力推薦我們的，沒想到會這麼便宜!章魚薄片超好咬，冰冰涼涼配上挖沙米剛好解膩，旁邊的魚卵沾美乃滋同樣涮嘴，麵店出現這兩道對我來說實在有點奇特，也真的好愛這一味 哈!小公園開到凌晨夜貓子消夜時間來也沒問題，而且老闆還很親切，台南就是有很多身藏不露的老店值得我們花時間去相遇!!!!府城美食雖多，但只算消夜場的話就少掉大半了，推薦這間小公園擔仔麵，價格親民用料實在，既不用苦苦排隊，也不怕吃到地雷。
繼續閱讀
出遠門經常是以晚餐作為起頭，下午在飯店Check in之後總要休息休息，才好出來吃點東西，連三攤再加個水果店，第一日便是這樣度過。前陣子在發嘉義食記時，便有FB粉絲團網友說我這麼愛往南部跑，實在應該搬來嘉義或台南居住，說真的我第一個想到的反而是以前待過的台中，往北往南跑，距離都平衡。其實台灣也就這麼大，是因為現代人的工作生活都太過忙碌，連到花東都顯得如此遙遠，近年來憑著對飲食的一些小熱忱，再加上blog的持續耕耘，才能支持我在閒暇時以"體驗台灣庶民飲食文化"為主的進行小旅行(=到處亂吃)，至今才有個微小的起頭，但也收穫不少，每到一個地方都要好好的感受氛圍，若是地域性的特色小吃更要用心吃，才會有所心得，小小台灣能挖的寶就已數之不盡~西門圓環旁的小公園擔仔麵營業時間較晚，成了我第一站的犧牲品(咦?)，很在地氣氛的老店，來到台前一看，不到九點鐘聽說不錯吃的滷豬腳已空空如也，心裡雖然難過，但還是稍微點些別的小菜吃吃，吃巧不吃飽，等會兒還有三站要走。台前瞥見裡頭的那鍋肉燥，滿是老滷油垢的鐵鍋，喜愛這味的人就會說那是精華，想趕緊嚐嚐這肉燥，但也有人會擔心如健康的問題，對同件事情總是有著截然不同的觀點。擔仔乾意麵用的是油炸鍋燒意麵，再鋪上幾匙肉燥與火燒蝦，便是簡單但引人食慾的景觀。鹹甜肉燥混著蒜泥，肥瘦均勻，雖然口味重，但令人食畢仍想回味~湯的擔仔麵在大熱天的晚上吃起來依舊汗如雨下，湯頭大骨重於蝦味，肉燥下去拌一拌，麵條吃起來鹹甜度就比方才更加適中些，還有著頗具滋味的湯可偶爾喝上一口，也是好吃。滷味豬頭皮海帶，是曾吃過的熟悉口味，小菜章魚切片與炸魚卵沙拉，章魚薄軟好嚼，魚卵至少口感不乾硬，量都不多配上麵條剛好。吃完麵條心情爽，流點汗算什麼？往下一攤前進。小公園擔仔麵地址：台南市中西區西門路二段317號營業時間：PM5:00~AM1:00 (周三休)
繼續閱讀
您可能會有興趣的...