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2017-12-20
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十元,十元現在可以買什麼?養樂多?水煎包?十元現在幾乎買不到什麼東西在雲林,十元可以買水晶餃湯,肉燥麵線?!你信嗎?沒遇到之前咬咬也是不信,怎麼可能!直到來到雲林北港,驚到下巴掉下來超豐盛的早餐只要區區幾個銅板就可以搞定!走,跟著咬咬&151來發掘傳說中的十元美食吧共匪的店,位在公民路93號旁巷口,是不少北港人的早餐首選共匪的店老闆娘是來自大陸湖南的新移民陳德利,在北港鎮內開設一家賣北港傳統味道的小吃攤因其大陸人背景,乾脆將店名取為共匪的店,超親民的價格加上有趣的店名,也成為北港鎮的美食指標共匪的菜單價位~是不是超誇張的!均價大概在10~30元之間,這種價位到底要賺什麼?!共匪的店最招牌的就是十元麵線湖,對!就是十元!而且分量還跟一般小碗蚵仔麵線的大小,麵線跟我們常見的紅麵線不大一樣是手工製的白麵線,較一般麵線再粗一些些,只見老闆娘俐落的將熱呼呼麵線裝進碗裡然後豪氣的淋上獨門肉燥,這是老闆娘選用溫體豬五花手切熬煮看到滿是五花肉丁的肉燥,咬咬都快哭了,太感動了!只要十元大佛心呀十元麵線,這個我可以吃五碗!別以為十元麵線不會有什麼好味道,這麵線很厲害!這麵線的湯頭是用大骨高湯下去熬煮,所以
在雲林,十元可以買水晶餃湯,肉燥麵線?!你信嗎?
沒遇到之前咬咬也是不信,怎麼可能!直到來到雲林北港,驚到下巴掉下來
超豐盛的早餐只要區區幾個銅板就可以搞定!走,跟著咬咬&151來發掘傳說中的十元美食吧
共匪的店,位在公民路93號旁巷口,是不少北港人的早餐首選
共匪的店老闆娘是來自大陸湖南的新移民陳德利,在北港鎮內開設一家賣北港傳統味道的小吃攤
因其大陸人背景,乾脆將店名取為共匪的店,超親民的價格加上有趣的店名,也成為北港鎮的美食指標
共匪的菜單價位~是不是超誇張的!均價大概在10~30元之間,這種價位到底要賺什麼?!
共匪的店最招牌的就是十元麵線湖,對!就是十元!
而且分量還跟一般小碗蚵仔麵線的大小,麵線跟我們常見的紅麵線不大一樣
是手工製的白麵線,較一般麵線再粗一些些,只見老闆娘俐落的將熱呼呼麵線裝進碗裡
然後豪氣的淋上獨門肉燥,這是老闆娘選用溫體豬五花手切熬煮
看到滿是五花肉丁的肉燥,咬咬都快哭了,太感動了!只要十元大佛心呀
十元麵線,這個我可以吃五碗!
別以為十元麵線不會有什麼好味道,這麵線很厲害!
這麵線的湯頭是用大骨高湯下去熬煮,所以麵線的香氣會比一般麵線來的濃郁
濃稠度也恰到好處,粗粗的麵線吃起來相當滑順,再來就是獨門肉燥了
就是加了這肉燥讓整碗麵線鮮活了起來,醬香濃郁帶著豐厚的五花肉油脂,好吃!
吃完原味的麵線,一定要加一點老闆娘自己磨的蒜泥
加了蒜泥,麵線的滋味又不一樣了!微微刺激的蒜辣帶出麵線及大骨湯頭的鮮香
魯蛋白
蛋白蒸煮定型在放入滷鍋中滷煮,蛋白吃起來軟嫩中帶著滷汁香味,這一大盤20元!
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