「聖文...喔不!聖林,是你?」,又是上一次來北港的缺憾,
早已聽說有著好喝的蓮子湯,趕緊過來嚐嚐~


聖林店內看過去就是一般的快餐店,絲毫沒有特殊之處,
以前應該是有一間聖林的老店,這間似乎是後代接棒開的店,
不論如何,都繼承了老店的技藝。

聽說這邊的餛飩也很不錯,但因為待會還要吃下一攤,
所以我只簡單點了蓮子湯(30元)與鮮奶蓮子湯(40元),
蓮子清熱降火氣,冰冰涼涼的。

說實話,一直以來我對蓮子都沒有特別的愛,但我今天改觀了,
原來經過長時間文火熬煮的冰糖蓮子,居然可以是這種口感,就像是燉煮已久的花生...
而這蓮子明明個個看似完好,卻在口中輕易的綿爛細碎了,
雖然乍吃之下甜度頗高,但蓮子的清香氣息完整的被引出,真是美阿!

加了鮮奶的冰糖蓮子,是另一種風味,也是好喝沒話說,既香甜又濃郁,
兩者都值得點來喝喝看,蓮子湯相較之下是較為清爽,
但我個人喜歡鮮奶蓮子湯更多一些~
吃完甜點,接下來又可以再戰鹹食,往下一攤移動!

1

P.S 台北南門市場二樓也有一間聖林小吃部,猜測也是聖林老店的後人開的