台南肉燥飯一直都是台南工人朋友們的最愛
不管早餐、午餐、晚餐都是首選
每一間都有各自獨有的特色
而這間是在地朋友介紹給愛吃輝的
這間使用全酒不加一滴水熬煮肉燥
這真的倒是挺特別的
這間沒有華麗的裝潢
也沒有甚麼優質的環境
簡單的鐵皮屋之下
擺放幾張桌椅
就成為附近饕客或者工人朋友們的最愛
不是到最美味,但是大家習慣性地就是往這邊坐著
我們這天來的太晚
菜色上已經剩下不多
不免俗
先來一張大合照吧
※肉燥飯NT$20
使用全酒所熬煮的肉燥果然香氣就是不一樣
而這有酒香卻沒有酒味
自然酒醩所散發出的甜味
不會讓人感到死鹹
肥肉相間的肉燥
吃起來真的是挺特別的
※今日菜色NT$20
菜就中規中矩※每日例湯NT$20
這邊特別的是菜單是假的
每天的湯都不一樣
婆婆其實有點像是半退休的感覺
只要不挖料,內用湯品都可以免費喝
所以阿,這間人情味大於美味
※郡西路無名肉燥飯菜單
整體來說:說實話,這間要問我說,要有多美味嗎?其實並不其然,而肉燥飯的香氣的確非常特別,真的是有別於一般肉燥飯,但是,這間為何一直生意不錯?其實我覺得是人情味大於美味程度
🔗【郡西路無名肉燥飯資訊】
🚩店家地址:台南市郡西路98號
📞店家電話:無
📌體驗時間:109/08
🅿️店家停車:無 |
●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,愛吃輝也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與愛吃輝無關,消費前請另外參閱其他網路資訊
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原文連結:台南肉燥飯│在地飄香30年│在地人從小吃到大│內用每日例湯不用錢│全酒無水慢火熬煮肉燥│煎魚只要銅板價│遠遠就能聞到酒香肉香@台南吃貨愛吃輝 feat. 郡西路無名肉燥飯