王品集團慶祝25周年，3/31上午首度集結18個品牌，舉辦「美好食光‧經典再現暨新菜上市記者會」！展示旗下全品牌特色餐點，包含牛排、火鍋、義大利麵、燒肉、辣椒螃蟹、胡椒魚…等，近40道菜色一字排開，道道精彩，場面壯觀，色香味俱全，這也是王品集團25年來，旗下品牌首次全數動員，堪稱台灣餐飲界的創舉。記者會現場，還有王品集團的服務人員，變身為走秀模特兒，踩著高跟鞋、端上精緻料理與伊林男模齊走伸展台，成為2018年春夏全台餐飲最創新的食尚新菜發布秀。
王品新菜發布會X時尚走秀 餐飲界「維多利亞秘密」時尚秀
不只菜色吸睛，王品集團以創新創意打造新菜發布會，首度與台灣藝能界最具指標的伊林經紀公司合作，新菜上市結合時尚走秀，王品集團從全台5200位服務團隊精選出8位美女，分別來自王品、西堤、夏慕尼及陶板屋姿態出眾的傑出店經理與服務人員，在記者會展現專業從容的優雅姿態，手托品牌經典菜色與季節新菜，結合伊林男模齊共走伸展台，堪稱「餐飲界維多利亞的秘密時尚秀」，前所未有的創新走秀，與服務人員超乎專業的表現令人驚艷。
經典王品牛小排銷售逾3500萬客 濕式熟成紐約客牛排迎新貴
為求表現完美姿態，讓服務人員體驗餐廳外的多元學習，王品集團提前讓8位參與走秀的菁英到伊林培訓。代表陶板屋走秀的林姵妤笑說：「雖然每天為顧客送餐就像是在走秀，但我從來沒有想過可以這麼專業與男模一起走伸展台，今天剛好是我在王品集團服務滿第5年，謝謝王品讓我有這麼難得的經驗！」其他代表王品、西堤、夏慕尼品牌的服務人員走秀大方儀態優雅，身材高挑、面貌姣好，也讓人分辨不清正牌模特兒。
除了服務人員化身模特兒走伸展台，王品集團18品牌的主廚也拿出多年訓練的精湛廚藝，王品牛排創店天廚~吳財能主廚曾以台灣獨創的中式全熟牛排~經典王品牛小排，征服全球3500萬名華人的味蕾，2018年，吳財能主廚推出全新主餐─紐約客牛排，吳財能表示：「王品牛小排是經典之最，有一群忠實的客人就是喜歡這個記憶中的口味，我們持續創新，推出紐約客牛排採用美國USDA PRIME牛排，重達12oz，大理石油花分布均勻，運用濕式熟成手法料理，推薦給喜愛品嘗柔嫩肉質的饕客。」
夏慕尼1314情人套餐甜蜜攻心 見證220萬對情侶溫馨浪漫
夏慕尼香謝鐵板燒見證全台逾220萬對情侶熱戀溫度，堪稱王品集團最浪漫的餐廳，莊富淳主廚也獻上他對戀人的曖昧~「濃情伊比利豬、可可鴨胸情人套餐」，莊富淳表示：「伊比利豬為PRIME神戶級豬肉，豐郁的油質以「會走路的橄欖樹」為名，搭配可可酒、巧克力等料理鴨胸，歷經愛情的鹹甜苦辣，最適合見證承諾瞬間的甜蜜滋味。」
藝奇新菜推出春旬鮮味 高檔食材「海鮮蒸氣料理」4月限定只送不賣
經典品味不凡，新秀爭奇鬥艷，王品新銳「藝奇新日本料理」，推出「花見旨味」春旬套餐，結合櫻花與台灣當令食材融入料理，如櫻雪山藥鮭魚卵沙拉、櫻花蝦釜飯、烤糰子佐櫻花抹茶甜點等，讓老顧客感受春旬的幸福鮮美，主廚推出「期間限定、只送不賣」的海鮮蒸氣料理「海の幸三重奏」，鄂霍次克海的干貝、廣島牡蠣、阿根廷天使紅蝦，三個海域、三道美味，組合成「海の幸三重奏」，淋上櫻花清酒，近400度高溫的石板現蒸三分鐘，創造視覺、味覺、嗅覺多層次的鮮味饗宴！
1993年，王品從「一頭牛僅供六客」的初心，25年來服務超過三億人次，王品在台灣已茁壯為多品牌包含王品牛排、西堤牛排、陶板屋、原燒、聚北海道昆布鍋、藝奇、夏慕尼、品田牧場、石二鍋、舒果、hot 7、ita義塔、莆田、酷必、麻佬大、乍牛、沐越及青花驕等，18個品牌的餐飲集團，王品仍持續推出新品牌、不斷研發新菜色，與貴客共創美好生命經驗。王品集團邀您回味曾經的美好時光，4月份擴大優惠回饋全台消費者，只要在社群上分享王品美好時光影片，就享有集團全品牌專屬優惠。
【王品25周年品牌活動】如下：
◆王品牛排→25周年慶•專屬獻禮：王品25全台王品牛排同慶，2018/4/1起發放限量VIP卡，2018/10/31前憑卡蒞臨王品消費套餐，尊享【2客75折】款待。
◆陶板屋→即日起消費套餐，可享加價購餐點升級！加價$80沙拉升級「軟殼蟹鮮蝦沙拉」，加價$50享甜點+飲料升級成「玫瑰拿鐵+草莓千層派」。
◆藝奇→3/1~4/30至藝奇官網下載兌換券，消費兩客套餐贈「海の幸三重奏」乙份。
◆夏慕尼→期間限定‧浪漫饗宴：4/1～4/30於每周三、四預約指定享用情人套餐，即可享1314/人甜蜜優惠價。
◆莆田→莆田午市頭等餐：即日起，推出週一~週五午間限定，每人500元起即可饗星級料理。
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圖文整理 / Elly Chen
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫：editor@openrice.com.tw)