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2015-04-15
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果然是正宗四川口味，辣得帶勁兒，多喝幾口湯～嘴巴都要噴火啦！永川牛肉麵 (創始總店)桃園縣中壢市民權路 61-1號時間: 24小時營業、年休三大節日上次來中壢的張豐盛商行吃霜淇淋時，就順道來永川牛肉麵用餐，聽說這裡有２家超老牌的牛肉麵店，竟然就開在隔壁，這...同行不會相忌嗎?上網搜尋了一下，發現各自的擁護者都不少捏，看別人打筆仗還挺刺激的（整個壞心眼）但～好像永川才是創始老店，那想當然爾，要先挑老店吃嚕！不過，這裡面是菜市場，實在不好停車，我們也是找了好一會兒才有位子停咧！下午２點多，店裡也一直陸續有客人來用餐，生意挺不錯的呦！ 用餐區和煮麵區的格局，感覺像是在騎樓的走道上擺桌椅，很不像一家店面咧（只有天花板有裝燈比較像一點）哈！ 牆上特別將永川牛肉麵老店的創始過程，用照片圖文的方式表達出來！ 大大的菜單看版一目了然～除了牛肉麵，永川的水餃也蠻多人推薦的捏，以價位來說都比宜蘭的牛肉麵便宜了，何況是動輒１５０元起跳的台北，而且加湯加麵還不用錢咧！再來就要嚐嚐口味才能確定這ｃｐ值揪～竟～高不高嚕！ 還有一整個冰箱裡的小菜可選擇，每次只要看到琳瑯滿目的一疊疊小菜，我就會開心得很！（馬克：開
果然是正宗四川口味，辣得帶勁兒，多喝幾口湯～嘴巴都要噴火啦！永川牛肉麵 (創始總店)
桃園縣中壢市民權路 61-1號
時間: 24小時營業、年休三大節日
上次來中壢的張豐盛商行吃霜淇淋時，就順道來永川牛肉麵用餐，
聽說這裡有２家超老牌的牛肉麵店，竟然就開在隔壁，這...同行不會相忌嗎?
上網搜尋了一下，發現各自的擁護者都不少捏，
看別人打筆仗還挺刺激的（整個壞心眼）
但～好像永川才是創始老店，那想當然爾，要先挑老店吃嚕！
不過，這裡面是菜市場，實在不好停車，我們也是找了好一會兒才有位子停咧！
下午２點多，店裡也一直陸續有客人來用餐，生意挺不錯的呦！
用餐區和煮麵區的格局，感覺像是在騎樓的走道上擺桌椅，很不像一家店面咧（只有天花板有裝燈比較像一點）哈！
牆上特別將永川牛肉麵老店的創始過程，用照片圖文的方式表達出來！
大大的菜單看版一目了然～除了牛肉麵，永川的水餃也蠻多人推薦的捏，
以價位來說都比宜蘭的牛肉麵便宜了，何況是動輒１５０元起跳的台北，
而且加湯加麵還不用錢咧！
再來就要嚐嚐口味才能確定這ｃｐ值揪～竟～高不高嚕！
還有一整個冰箱裡的小菜可選擇，每次只要看到琳瑯滿目的一疊疊小菜，我就會開心得很！
（馬克：開心什麼？又不是不用錢？！）
我是只要有看到小黃瓜和泡菜一定會拿的啦！另外中間的海帶是替馬克拿的，
看能不能多吃一點，那頭頂上的幾搓毛會不會再多烏黑亮麗一點啦，噗～（我好壞）
至於小菜的口味上，表現都中規中矩，似乎沒有特別驚豔捏！
不用等太久，一會兒功夫，麵就上桌嚕！川味牛肉麵，９５元，瞧瞧這滿滿的蔥花，給得超大方，爆多的啦！
紅咚咚的湯頭，看起來就頗辣的，果不其然，才一口湯，我就想喝水了，
辣油也加得太多了吧，不過話說～人家就是＜道地川味＞嘛！
店家有貼告示～～如果是吃比較清淡的客人，可以請店家特製啦！
再來牛肉塊大約有五片，比較偏瘦肉，入口還算嫩，但個人認為，湯頭和牛肉的香氣都稍嫌不足！
可是蔥花泡湯後，還蠻好吃的咧！還可降低一些些的辣度，我愛蔥花
一般的家常麵，泡過湯不致太爛，但也沒有很Ｑ就是啦！
川味牛肉湯餃，１０粒，７０元，怪怪...我和馬克都覺得這碗的湯頭比牛肉麵濃郁咧
一樣的是～蔥花也給得超級多的啦！耶～
每顆水餃看起來都渾圓飽滿，不小粒哩！
是我喜歡的韭菜水餃，韭菜和絞肉的比例剛剛好，調味也剛好，麵皮雖少了點Ｑ度，但也沒有破掉或過爛的問題，整體來說表現還不錯！
雖然可以免費加湯加麵，不過原本一碗的份量就不小了，連馬克都不用加麵了，大家就知道這份量十足了吧（是不是很有認同感）哈！
話說，我覺得湯餃很值得試試，牛肉麵的部分，我們就沒多大的喜愛，
下次我想嚐嚐看隔壁的新明牛肉麵，畢竟它死忠的顧客群也不少啊！
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