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今天要跟大家介紹位於中原夜市內的 赤兔日式燒餃子開幕好一陣子似乎好評不斷呢趕緊來試試看~~店內環境還沒大的很乾淨裝潢也蠻不錯的現在消費打卡送甜點唷!!旁邊還有醬料區其實我是覺得餃子本身味道就很夠了啦!!><今天提供的是酸辣湯料非常多喝起來味道也很足夠一點都不馬虎耶!!以下是MENU給大家參考^^高麗菜煎餃70元(9顆)其實我之前就是在網路上看到這間的焦焦的外皮而來的><外皮非常酥脆裡面的餡料味道也很足高麗菜很爽脆重點是湯汁很多~~~鐵鍋生煎包100元(8顆)雖然這也是本店招牌之一不過對我來說油膩了一些不論是湯汁多寡,或是吃起來的感覺我會覺得煎餃CP質比較高一些!!整體心得:煎餃雖然是最便宜的不過味道一點也不輸給其他料理唷!!而且店內熱茶,湯品無限量供應喝到飽真的很划算!!!下次一定會再來品嘗其他料理~~
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今天要跟大家介紹位於中原夜市內的 赤兔日式燒餃子

開幕好一陣子

似乎好評不斷呢

趕緊來試試看~~
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店內環境還沒大的

很乾淨裝潢也蠻不錯的
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現在消費打卡送甜點唷!!
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旁邊還有醬料區

其實我是覺得餃子本身味道就很夠了啦!!><
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今天提供的是酸辣湯

料非常多

喝起來味道也很足夠

一點都不馬虎耶!!
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以下是MENU給大家參考^^
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高麗菜煎餃70元(9顆)

其實我之前就是在網路上看到這間的焦焦的外皮而來的><
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外皮非常酥脆

裡面的餡料味道也很足

高麗菜很爽脆

重點是

湯汁很多~~~
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鐵鍋生煎包100元(8顆)

雖然這也是本店招牌之一

不過對我來說油膩了一些

不論是湯汁多寡,或是吃起來的感覺

我會覺得煎餃CP質比較高一些!!
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整體心得:

煎餃雖然是最便宜的

不過味道一點也不輸給其他料理唷!!

而且店內熱茶,湯品無限量供應喝到飽

真的很划算!!!

下次一定會再來品嘗其他料理~~
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店名: 赤兔日式燒餃子地址:桃園市中壢區大勇一街50號電話: (03)436-9979營業時間: 11:30~21:00價位:70-200元 (不收服務費)推薦餐點: 必喝雞湯!! 煎餃系列 鐵鍋生煎包 美味:CP值:環境:(此篇文章為自身試吃心得分享,無收取任何費用! 如需邀約請email至 : girlsecret155@gmail.com 或私訊FB粉絲專業G's 女孩不會告訴你)今天要來介紹這間聽說煎餃會爆汁的餃子館!日式的裝潢但價格卻非常平民~旁邊的木椅光線很好很適合拍拍照~~來看看店內環境吧!免費自助區(湯品,醬料,熱茶)參觀完赤兔的環境之後 我們來看看CP值超高的菜單吧!光看到菜單上的照片口水都快流下來了~餃中之龍 蝦仁煎餃 $190一上菜就覺得CP值超高啊 !!!いただきます!!!! (itadakimasu) 先來說說這蝦仁煎餃多餘的油讓每個餃子在煎的過程相連在一起超像雪花的~每個餃子裡都有一隻蝦(不是那種很廉價有泡藥水的蝦仁)是那種自己剝殼新鮮的蝦耶!內餡超級飽滿不像一般的餃子肥肉很多!重點來了!我一咬下口餃子裡的高湯就噴出來了(心裡默默OS這是湯包吧?)如果是以前
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店名: 赤兔日式燒餃子

地址:桃園市中壢區大勇一街50號

電話: (03)436-9979

營業時間: 11:30~21:00

價位:70-200元 (不收服務費)

推薦餐點: 必喝雞湯!! 煎餃系列 鐵鍋生煎包

美味:

CP值:

環境:

(此篇文章為自身試吃心得分享,無收取任何費用!

如需邀約請email至 : girlsecret155@gmail.com 或私訊FB粉絲專業G's 女孩不會告訴你)

今天要來介紹這間聽說煎餃會爆汁的餃子館!

日式的裝潢但價格卻非常平民~
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旁邊的木椅光線很好很適合拍拍照~~
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來看看店內環境吧!
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免費自助區(湯品,醬料,熱茶)
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參觀完赤兔的環境之後

我們來看看CP值超高的菜單吧!
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光看到菜單上的照片

口水都快流下來了~
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餃中之龍 蝦仁煎餃 $190

一上菜就覺得CP值超高啊 !!!
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いただきます!!!! (itadakimasu)
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先來說說這蝦仁煎餃

多餘的油讓每個餃子在煎的過程相連在一起超像雪花的~

每個餃子裡都有一隻蝦(不是那種很廉價有泡藥水的蝦仁)

是那種自己剝殼新鮮的蝦耶!

內餡超級飽滿不像一般的餃子肥肉很多!

重點來了!

我一咬下口餃子裡的高湯就噴出來了(心裡默默OS這是湯包吧?)

如果是以前吃到這種餃子噴汁我應該會覺得這也太油了吧!

但那是像喝湯一樣的感覺~

怕像我一樣噴汁的人可以一口吃這樣湯就會直接流進嘴裡。(要小心燙唷!)
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茶碗蒸上面有一片魚

有一點魚腥味建議可以去自助區加一些蔥花一起食用

蒸蛋滿滑嫩的吃起來有一點海鮮的鮮甜味

最底層還有幾顆蛤蜊
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雞湯是我覺得套餐中最喜歡的

湯頭非常清甜,料超多(有三塊雞肉,蛤蜊,香菇,枸杞還有入口即化的冬瓜薄片) *必喝

其實吃到這裡就有點飽了,其實兩個人點一個套餐就夠拉~~
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鐵鍋生煎包 (8顆) $100

皮非常嫩,內陷也多汁,有淡淡的胡椒味!
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看看那快要滴下來的湯汁精華阿~
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川味地獄拉麵 +炸豬排 $150

我非常喜歡拉麵的湯頭

有點像麻辣鍋的白湯混辣湯
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但該怎麼說呢?

麵條不是你以為的那種日式拉麵喔!

是有點像台式油麵的感覺。(美中不足的應該是這點吧)
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外層的裹粉不會很厚,不會像有些豬排店粉裹超厚吃到的豬排一堆麵粉
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和風烘蛋 $50

在蛋上淋上美乃滋撒些香鬆,味道滿特別的

要記得搭配底層的高麗菜絲滋吃起來會比較清爽喔~
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揚出豆腐 $50

上面的柴魚片會跳舞喔~

和店長聊了一下才知道店老闆原本是開早餐店的

一直想開一間精緻的餃子店!

有別一般餃子店,內餡的瘦肉比是七成(正常是肥六瘦四)

也為了增添風味絕不加一滴水,而是加入每日熬煮的蔬菜和大骨高湯。

現在要開分店囉~

分店地址:桃園市平鎮區和平路121號

這間餐廳滿適合簡單的學生聚餐

即使有食量大的男性友人也有自助區的湯品吃到飽。

最推薦的當然是他們的"餃中之龍定食"

(算一下蝦仁煎餃(110元)加茶碗蒸(50元)

和雞湯(70元)飯(20元)小菜(30)

原本要280元 點套餐直接現省90元)
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現在打卡還有送當日甜點唷~

最重要的不要忘記!!!!!!!

有看到食我貼紙就要把食我APP拿出來唷!
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哇!這間的煎餃真的煎的超漂亮!外皮真的煎的很酥脆,內餡還可以,但是沒有到非常好吃,普通普通~麻婆豆腐燴飯則是太重口味了,不是辣椒的辣,而是胡椒的辣味,非常的辣呀!不喜歡
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哇!這間的煎餃真的煎的超漂亮!

外皮真的煎的很酥脆,內餡還可以,但是沒有到非常好吃,普通普通~

麻婆豆腐燴飯則是太重口味了,不是辣椒的辣,而是胡椒的辣味,非常的辣呀!不喜歡
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早就聽聞這家燒餃子之前掀起的一股旋風,還未加入食客團的時候就已經先自行來用餐過一次了不過那時候急性腸胃炎的我,什麼都不能吃只能誓言一定要再來吃一次燒餃子,而且我要吃煎餃(握拳)這次萌萌與EAT ME食我部落合作,且身體非常健康因此有這次機會來二訪燒餃子啦!赤兔日式燒餃子的門面充滿著濃厚的和風味店內沒有過多的裝潢矯飾走的是簡約大方的風格赤兔日式燒餃子是不收服務費的因此醬料與茶水還有免費無限喝的湯品都要自取唷冰箱裡的飲料是要付費的開放式的廚房環境看得到吃得更安心而且他們家的餐廳還是經過史偉莎定期病媒防治服務唷醬料選擇有以上這些我建議食物還是吃原味最好▲今日湯品-酸辣湯在等餐的過程中先來試試店家的無限續碗湯品每天準備的湯品會有所不同我這次到訪品嘗到的是酸辣湯他們家的酸辣湯一挖的時候就發現不小氣雖然是無限續碗但是料都給的很大方的確是真材食料而且酸辣湯的酸度非常夠味我其實蠻怕喝外面的酸辣湯通常點酸辣湯都會NG踩地雷他們家的酸辣湯不用額外多加黑醋就已經很夠勁有讓我驚豔到▲鮮蝦蒸餃這粒粒飽滿的煎餃可是店家小姐推薦的小姐特別強調他們家的鮮蝦蒸餃裡面是用一整隻蝦而且一般蒸餃是包高麗菜他們家是包絲瓜這麼
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早就聽聞這家燒餃子之前掀起的一股旋風,還未加入食客團的時候就已經先自行來用餐過一次了

不過那時候急性腸胃炎的我,什麼都不能吃

只能誓言一定要再來吃一次燒餃子,而且我要吃煎餃(握拳)

這次萌萌與EAT ME食我部落合作,且身體非常健康

因此有這次機會來二訪燒餃子啦!
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赤兔日式燒餃子的門面充滿著濃厚的和風味

店內沒有過多的裝潢矯飾

走的是簡約大方的風格
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赤兔日式燒餃子是不收服務費的

因此醬料與茶水還有免費無限喝的湯品都要自取唷
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冰箱裡的飲料是要付費的
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開放式的廚房

環境看得到

吃得更安心而且他們家的餐廳還是經過史偉莎定期病媒防治服務唷
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醬料選擇有以上這些

我建議食物還是吃原味最好
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▲今日湯品-酸辣湯
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在等餐的過程中先來試試店家的無限續碗湯品

每天準備的湯品會有所不同

我這次到訪品嘗到的是酸辣湯

他們家的酸辣湯一挖的時候就發現不小氣

雖然是無限續碗但是料都給的很大方

的確是真材食料

而且酸辣湯的酸度非常夠味

我其實蠻怕喝外面的酸辣湯

通常點酸辣湯都會NG踩地雷

他們家的酸辣湯不用額外多加黑醋就已經很夠勁

有讓我驚豔到
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▲鮮蝦蒸餃
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這粒粒飽滿的煎餃可是店家小姐推薦的

小姐特別強調他們家的鮮蝦蒸餃裡面是用一整隻蝦

而且一般蒸餃是包高麗菜

他們家是包絲瓜

這麼特別就來嘗鮮一下
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咬下一口馬上爆漿

實話說我吃蒸餃噴了滿桌

熱熱吃的時候這蒸餃的味道好清甜

除了一整隻蝦子的鮮甜之外

還有絲瓜的清爽

是一道清淡的料理

喜歡重口味的人就沾一點醬吧
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▲和風烘蛋
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烘蛋除了蔥和胡蘿蔔之外還加了蝦子進去

而且底下鋪了高麗菜絲

上面淋上美乃滋

冷熱吃皆宜

蠻特別的
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▲可樂餅
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這可樂餅就讓我們小失望了一下

原本以為裡面有包料的

結果只是馬鈴薯泥

馬鈴薯泥還帶有些許甜味

單吃其實沒什麼味道

難怪旁邊要附上番茄醬

下次來吃會想嘗試起司可樂餅

應該會看到起司瀑布吧
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▲鐵鍋生煎包
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這生煎包吃起來就像是煎的小籠包

順帶一提

赤兔特別的地方是麵皮使用燙麵皮

這樣湯汁才不會被麵皮吸收

難怪每顆咬下都會留汁
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▲定食-借道巴蜀煎餃
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愛吃辣的我們二話不說選擇川味煎餃

果然這川味沒讓我們失望
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川味蒸餃除了高麗菜以及碎豬肉末之外

還直接加入了辣椒

不過這辣是不會直衝腦門的辣

對我來說還是蠻溫和的

對不能吃小辣的朋友來說可能就要深思熟慮了

這是我今天吃下來最喜歡的煎餃

熱熱吃的時候皮脆多汁

內餡用料又有辣勁

我喜歡
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▲定食-茶碗蒸
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我本身並沒有很喜歡吃蒸蛋

因此這道菜我沒吃幾口

不會不好吃

但也沒有驚豔之處

蛋滑嫩

用料算豐富的茶碗蒸
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▲定食-赤兔雞湯
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這雞湯我只能說真是一絕

不得不推他們的湯品都很不錯啊

雞湯清淡但味道濃郁不說

給料誠意十足

雞湯裡加入冬瓜

讓湯頭更清爽更甜

還有香菇來增加特殊氣味

最後還加入了蛤蜊

鮮甜滋味沒話說

我們都喜歡
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▲定食-白飯

喜歡赤兔為白飯上面點綴的海苔鬆

有小時候吃飯的記憶和味道
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▲定食-牛蒡絲

定食附贈的小菜
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用餐日期:2015年11月27日★和風烘蛋★長得蠻像大阪燒但不像一般認知空氣感的烘蛋是屬於煎蛋的那種只是上面還有擠了些微美乃滋蠻特別的★咖哩雞蛋包飯★友人點的~我不喜歡吃咖哩所以我一口都沒碰XD倒是吃一口蛋皮就是 哈哈 ★鐵鍋生煎包★今天是為了這個來的XD本來是要點餃子的啦但~友人說想吃生煎包餃子就只能下次來吃了XD喜歡底層脆脆餅乾的口感生煎包的外皮並不會太厚 
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用餐日期:2015年11月27日

★和風烘蛋★
長得蠻像大阪燒
但不像一般認知空氣感的烘蛋
是屬於煎蛋的那種
只是上面還有擠了些微美乃滋
蠻特別的
和風烘蛋
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★咖哩雞蛋包飯★
友人點的~我不喜歡吃咖哩
所以我一口都沒碰XD
倒是吃一口蛋皮就是 哈哈 
咖哩雞蛋包飯
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★鐵鍋生煎包★
今天是為了這個來的XD
本來是要點餃子的啦
但~友人說想吃生煎包
餃子就只能下次來吃了XD

喜歡底層脆脆餅乾的口感
生煎包的外皮並不會太厚 
鐵鍋生煎包
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和風烘蛋
鐵鍋生煎包
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赤兔日式燒餃子地址:桃園市中壢區大勇一街50號電話:03-4369979營業時間:11:30~21:00FB粉絲團 請點 (1040729)最近在中原大學這邊被大家激推的一間日式餃子店其實很早之前就知道了,但就是沒去嚐鮮過直到前陣子看到格友介紹後,又吸引起我想前去嚐鮮的慾望了這天下班後就和小姑姑相揪一同前來去瞧瞧囉~ 門口有沒有一種大紅燈籠高高掛的感覺呢 店內以全新裝潢的風格,呈現濃濃的日式風情 MENU如上除了餃子之外,也有丼飯及烏龍麵可以選擇來到這裡不單單只有餃子可以吃這麼單調 自助區 這邊的酸辣湯也是自取喔 高麗菜煎餃$70我們就是被這個在網路上的照片給吸引來的 這邊的餃子還算大顆裡頭料也是滿滿的,挺多的 一口咬開還會有爆多的湯汁喔 和風烘蛋$50 柔嫩有濕度的口感,蛋的上層還擠上了些許美奶滋日式風格很強烈除了蛋以外,裡頭還參夾著蝦仁喔 揚出豆腐$50 裡頭用的是蛋豆腐,雖然很滑嫩但外頭裹的那層酥炸的外衣太過多,然後大概也是因為炸過久了所以導致外面那層太硬了 咖哩雞蛋包飯$100這裡的咖哩是屬於比較偏甜的那種是小朋友可以接受的口味咖哩裡頭還有一些小塊的雞肉及馬鈴薯 【
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赤兔日式燒餃子

地址:桃園市中壢區大勇一街50號

電話:03-4369979

營業時間:11:30~21:00

FB粉絲團 請點
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(1040729)

最近在中原大學這邊被大家激推的一間日式餃子店

其實很早之前就知道了,但就是沒去嚐鮮過

直到前陣子看到格友介紹後,又吸引起我想前去嚐鮮的慾望了

這天下班後就和小姑姑相揪一同前來去瞧瞧囉~
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門口有沒有一種大紅燈籠高高掛的感覺呢
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店內以全新裝潢的風格,呈現濃濃的日式風情
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MENU如上

除了餃子之外,也有丼飯及烏龍麵可以選擇

來到這裡不單單只有餃子可以吃這麼單調
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自助區
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這邊的酸辣湯也是自取喔
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高麗菜煎餃$70

我們就是被這個在網路上的照片給吸引來的
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這邊的餃子還算大顆

裡頭料也是滿滿的,挺多的
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一口咬開還會有爆多的湯汁喔
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和風烘蛋$50
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柔嫩有濕度的口感,蛋的上層還擠上了些許美奶滋

日式風格很強烈

除了蛋以外,裡頭還參夾著蝦仁喔
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揚出豆腐$50
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裡頭用的是蛋豆腐,雖然很滑嫩

但外頭裹的那層酥炸的外衣太過多,然後大概也是因為炸過久了

所以導致外面那層太硬了
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咖哩雞蛋包飯$100

這裡的咖哩是屬於比較偏甜的那種

是小朋友可以接受的口味

咖哩裡頭還有一些小塊的雞肉及馬鈴薯
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【口味因人而異,文章僅供參考】

這間讓許多部落客大推的一間日式餃子店

強調現包現做的餃子

不得不說他們家的餃子是還不錯吃啦

但其它餐點就略顯普通了

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這次小兔家族要來桃園的中原夜市吃美食了,這次要試吃的店家就在中原夜市裡面,中原夜市附近就是中原大學,相信學生們有時也想找個有座位、有冷氣吹而且平價吃得飽的店吧?『赤兔日式燒餃子』的外面可是停滿了機車,客人很多的感覺,外觀真的有日式的風格~門口有簡易的看板菜單,可以先評估看看再決定要不要進去吃。價位還算平價,學生可以不用太擔心吃一餐要花很多錢。牆壁上甚至還有幫忙配好的套餐選擇呢!牆壁上大大的『赤兔』,金黃色的煎餃看起來就令人食指大動呀!『赤兔日式燒餃子』的不只有賣餃子喔~還有蛋包飯、炸豬排、拉麵等等好多選擇!這裡也是和『食我』合作的餐廳,一樣可以輸入優惠代碼解鎖後得到優惠。餐廳內的環境,還蠻寬敞的,而且也蠻乾淨的。有沙發式的座椅,也有一般座椅,看是要聚餐還是要閒聊都很方便。『赤兔日式燒餃子』可能是因為在學區的關係,所以提供例湯、茶水、醬料無限量供應,甚至不用服務費,也太讚了吧!免費喝的『例湯』可不是隨隨便便的湯,而是『酸辣湯』~放在鍋子裡保溫。湯裡的料也很豐富,鴨血、豆腐、蛋花等該有的都有。醬料也是隨人自取,不要浪費就好了。茶水則是提供茶包,可以自己沖泡。有烏龍、綠茶、紅茶三種茶包可以選
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這次小兔家族要來桃園的中原夜市吃美食了,這次要試吃的店家就在中原夜市裡面,中原夜市附近就是中原大學,相信學生們有時也想找個有座位、有冷氣吹而且平價吃得飽的店吧?『赤兔日式燒餃子』的外面可是停滿了機車,客人很多的感覺,外觀真的有日式的風格~
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門口有簡易的看板菜單,可以先評估看看再決定要不要進去吃。價位還算平價,學生可以不用太擔心吃一餐要花很多錢。
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牆壁上甚至還有幫忙配好的套餐選擇呢!
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牆壁上大大的『赤兔』,金黃色的煎餃看起來就令人食指大動呀!
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『赤兔日式燒餃子』的不只有賣餃子喔~還有蛋包飯、炸豬排、拉麵等等好多選擇!
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這裡也是和『食我』合作的餐廳,一樣可以輸入優惠代碼解鎖後得到優惠。
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餐廳內的環境,還蠻寬敞的,而且也蠻乾淨的。
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有沙發式的座椅,也有一般座椅,看是要聚餐還是要閒聊都很方便。
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『赤兔日式燒餃子』可能是因為在學區的關係,所以提供例湯、茶水、醬料無限量供應,甚至不用服務費,也太讚了吧!免費喝的『例湯』可不是隨隨便便的湯,而是『酸辣湯』~放在鍋子裡保溫。
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湯裡的料也很豐富,鴨血、豆腐、蛋花等該有的都有。
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醬料也是隨人自取,不要浪費就好了。
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茶水則是提供茶包,可以自己沖泡。
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有烏龍、綠茶、紅茶三種茶包可以選擇。
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小兔爸選擇烏龍茶包來泡,吃煎餃有時就是需要茶來解解膩~
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這是菜單,看起來都還蠻平價的,飯、麵、餃子都有。
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自行將要吃的餐點劃好後就可以拿到櫃臺,請他們上菜了。因為現點現做,所以要稍稍的等一下。
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所以最先送上來的是『赤兔雞湯』,雖然已經有『酸辣湯』可以免費喝,但是看到有雞湯耶,難免會想品嚐看看。有冬瓜、香菇、枸杞等食材。
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重點還是雞肉,已經燉到軟爛,筷子一挾就"骨肉分離"了~哈~湯頭還蠻好喝的!很清爽。
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『蝦仁煎餃』上桌了!顏色好漂亮!真的是金黃色的耶!而且一看就知道是一份一起煎的,全部排在一起呈現圓形的樣子真的很可愛!
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近拍,看一下酥脆的外表,感覺就是很美味的樣子呀!
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咬一口,外皮果然酥脆,而且就看到蝦仁在裡面,是整尾的蝦仁喔!不是小小的或是切碎碎的蝦仁喔~
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蝦仁還蠻新鮮的!搭配豬肉餡的湯汁,好吃!
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『和風烘蛋』烘蛋的上方還擠上美乃滋和海苔粉,真的有大阪燒的感覺呢!
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下方還有生菜絲,可以一起吃。
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烘蛋本身除了有蔥花和紅蘿蔔絲之外,還有切碎的蝦仁喔!
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『蝦仁蒸餃』每顆都渾圓飽滿,熱騰騰送上來的感覺真好!
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一咬開來,裡面也是整尾的蝦仁,和煎餃不同的是,蝦仁蒸餃裡面包的是絲瓜呢!絲瓜蒸熟後會有鮮甜的湯汁,和蝦仁一起吃,好鮮美呀!這是我的最愛!記得要拿碗在下方承接,因為湯汁太多了~好吃!
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『鐵鍋生煎包』真的是用「鐵鍋」裝上來的呢!端上來還有「滋滋」聲呢~
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灑上芝麻的生煎包,看起來好可愛。
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用筷子挾起來一看,背面也是煎到酥脆金黃,看著就很美味呀!
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吃的時候要很小心,裡面的肉汁很燙喔!先咬一小口,吹一吹再吃喔~肉很多,很飽滿。
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『炸餃子-韭菜冬粉』老闆說這就是迷你版的韭菜盒子,炸餃子包成圓形真的超級超級可愛的!排成一朵花的樣子,連滷蛋也是排成一朵花~
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炸餃子,外皮非常酥,但是皮不會厚,很薄,內餡很多、很飽滿。有韭菜、冬粉、豆乾等等,真的就是迷你小韭菜盒子,好吃!
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因為廚房透明化,所以可以看到包餃子的狀況,央請廚師媽媽讓我們拍一下照片,廚師媽媽們馬上就點頭同意。
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包餃子的餡可是放了很多呢!而且手腳好俐落,難怪有辦法現點、現包、現煎,太強了!
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餃子很怕吃到冷的,但是很多店家都是一大鍋煮起來或是煎起來等,為了省麻煩或是省瓦斯,所以往往會容易吃到冷冷的餃子或生煎包......能夠現點現做現煮,真的很棒,我就是愛吃熱呼呼又新鮮的餃子,重點是價錢又不貴,像定食150元左右,除了有餃子之外,還有赤兔雞湯、茶碗蒸、開胃小碟和米飯,一定會吃得很飽。吃不下那麼多的人,只要點個高麗菜蒸餃70元,就有免費的酸辣湯和茶可以喝,一樣會飽到不行。現在剛好有活動,打卡送甜點,就是自製果凍啦~
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但是我不愛,哈~

餃子的部份真的好吃~
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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  • 赤兔雞湯
  • 蝦仁煎餃
  • 蝦仁蒸餃
  • 鐵鍋生煎包
  • 炸餃子-韭菜冬粉
等級3
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早耳聞中原商圈為桃園美食激戰區 為了滿足學生族群挑剔的味蕾、旺盛的食慾、不深的口袋以及水性楊花善變的口味店家們無不致力推陳出新端出牛肉以美味度、經濟度& CP值 來鞏固客戶群...這次喵兒與"食我Eat me"合作有機會前往之前看同事分享就已經口水直直流的"赤兔日式燒餃子""赤兔"隱身在中原夜市旁的小巷內對地頭蛇來說當然是一塊小蛋糕但對來逛中原夜市次數五隻指頭有找+路癡3000的奔郎可是小小耗費了一番功夫....(汗)現在來給出來乍到的親咕點解一番...XD若以中原夜市為出發點找到力行北路請往"背對"中原國小的方向前進(往弘揚路方向)基本上於碰到的第一條巷子時 請微微的轉動頭兒往左邊看便會發現一個超明顯的黑扛棒上邊標著"餃子"那麼就要恭喜親咕.." You got it!! babe..." 可以開啟"速速前"模式嚕...XD話赤兔的外觀洋溢濃濃和風,簡約中卻又帶著小華麗用色目測就覺得很厲害的樣子....店內裝潢也延續日式簡約大方的路線座位排列寬敞與動線規劃極好 營造出輕鬆舒適的用餐環境 不用摩肩接踵或是不小心就聽到隔壁悄悄話的空間感在第一印象上已經大大加分了...(拇指)餐具、沾料、
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早耳聞中原商圈為桃園美食激戰區

為了滿足學生族群挑剔的味蕾、旺盛的食慾、

不深的口袋以及水性楊花善變的口味

店家們無不致力推陳出新端出牛肉

以美味度、經濟度& CP值 來鞏固客戶群...

這次喵兒與"食我Eat me"合作有機會前往

之前看同事分享就已經口水直直流的"赤兔日式燒餃子"

"赤兔"隱身在中原夜市旁的小巷內

對地頭蛇來說當然是一塊小蛋糕

但對來逛中原夜市次數五隻指頭有找+路癡3000的奔郎

可是小小耗費了一番功夫....(汗)
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現在來給出來乍到的親咕點解一番...XD

若以中原夜市為出發點

找到力行北路請往"背對"中原國小的方向前進(往弘揚路方向)

基本上於碰到的第一條巷子時 請微微的轉動頭兒往左邊看

便會發現一個超明顯的扛棒上邊標著"餃子"

那麼就要恭喜親咕.." You got it!! babe..."

可以開啟"速速前"模式嚕...XD

話赤兔的外觀洋溢濃濃和風,簡約中卻又帶著小華麗用色

目測就覺得很厲害的樣子....
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店內裝潢也延續日式簡約大方的路線

座位排列寬敞與動線規劃極好

營造出輕鬆舒適的用餐環境

不用摩肩接踵或是不小心就聽到隔壁悄悄話的空間感

在第一印象上已經大大加分了...(拇指)

餐具、沾料、湯品 & 茶水自助區
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由於赤兔屬"免收服務費"的佛心店家...

所以除了送餐、收餐盤以外的小事,咱們就自己舉手之勞嘿....

先動一下等等也可以吃比較多咩...XD

整體一目了然、井然有序

即使大目仔如喵兒都能順利的拿取與使用

清潔度也維持得很好捏....

點餐台&開放式廚房...
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喵兒一向對開放式廚房很有愛

除了是向"料理東西軍" & Hell's kitchen"致敬之外

透明化的備料、處理以及送餐流程SOP

更是代表店家對其品質的信心...

Menu...
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為了符合大家善變的味蕾

赤兔的餐點種類非常豐富種類

從餃子一路到丼飯拉麵通通隆嗚....

完全是讓顧客天人交戰的概念吧....XD

即使再優柔寡斷 難下決定的天秤貓也知曉

這初來到貴寶地的...

當然要點最招牌的"餃子"咩...

罷特...

代誌總不是戇人想的安捏甘單...

光是餃子就有3種做法:煎、蒸、炸

而煎餃&蒸餃還有4種口味可供選擇

炸餃子則只有1種..(呼...真的是好家在)

這著實是要逼死什麼都好想吃的貪食貓哪...(京劇甩頭)

接著來看看老衲今天耗溝了哪些好料吧...

蝦仁蒸餃 NT$110
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瞧瞧這顆顆飽滿大小一致的蒸餃

從幼就是食品業耳濡目染出身的店長

為了讓顧客可以享受一路走來外型始終如一的餃子品質

堅持只讓達人媽媽和姊姊負責的區塊....

對了...要提醒第一次來訪的親咕

上桌時"千萬恩湯" 看到餃子大大一顆就開心一大口阿姆阿姆下去捏....

赤兔的餃子可是會大大爆漿滴.....
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筷子一夾就知道這餃子絕對是真材實料 整個沉甸甸滴....

每一顆餃子除了絲瓜、絞肉之外

亮點更是"一整尾"紮紮實實的蝦捏...

蝦肉僅去腸泥沒泡硼砂可以吃出新鮮的蝦味

搭配上絲瓜倍覺清爽...

如果能搭配上薑絲 應該會更加分!!

喜歡清淡風味的親咕,喵兒很建議order這一品唷....

和風烘蛋 NT$50
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據說這品是無心插柳但意外大受好評之作....

看似簡單卻一點也不簡單

烘蛋除了紅蘿蔔和蔥等蔬菜之外還不手軟滴加了蝦仁

並於底層佐以高麗生菜

兼顧美味與營養均衡真的很優秀

這麼"搞鋼"居然只要50大洋!!!!
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烘蛋搭配生菜真的很對味

還有濃濃大阪燒風情

要是醬料可以換成蜂蜜芥末撒點柴魚片應該會更match...

喂喂喂...才定價50大洋 是想逼人家到什麼地步哪...XD

對了...喵兒有說嗎?

在店內用餐可是有酸辣湯or玉米濃湯or味增湯

無限暢飲唷....(每日一種)
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光看煎餃單價貌似有淡薄的貴

但是試想平常買水餃一定會搭買的酸辣湯之類的來配

其實加起來的價格 兩邊算算也差不多

而且酸辣湯不會因為是無限量暢飲而偷工減料

瞧瞧這滿滿紮實又大塊的豬血和豆腐

喝個兩碗就回本了吧.....XD

赤兔標榜每天熬製的天然高湯

不管是餃類或湯品的味道都比較健康清淡

親咕可以依照自己的喜好添加調味料唷....

鐵鍋生煎包 NT$100
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瞧瞧這些熱呼呼胖嘟嘟佐著金黃焦香冰花的小可愛

與其說是生煎包喵兒更覺得生煎小籠湯包

與一般市面上生煎包不同

赤兔選用的是和餃子皮一樣的"燙麵皮"

湯汁才不會被麵皮吸掉能夠完全鎖住
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入口注意!!!

瞧瞧這呼之欲出的湯汁...

若是像喵兒輕忽其爆漿威力

就會淪落得牛仔褲都被噴的肉汁香四溢了....XD

生煎包的內餡是最基本也是接受度最高的高麗菜& 豬絞肉

高麗菜和肉末都被處理滴非常綿密

牙口不好或是咀嚼能力還沒發育完善的小娃都能安心服用唷.....

炸餃子(韭菜冬粉) NT$70
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炸餃子的外型很像鈴鐺非常討喜

搭配撒上胡椒粉的滷蛋很有特色
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內餡是滿滿的韭菜和冬粉

儼然是mini版韭菜盒子的概念

很適合多人聚會點一盤來當點心...XD

要進入壓軸定食區了....

餃中之龍 NT$190
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原則上定食為150大洋起跳

由於"餃中之龍" 主體為蝦仁煎餃

因此價格也稍微高一咪咪

或許剛看到這價位的親咕會心生疑惑

"為什麼要花這麼多摳摳來吃煎餃?"

但看到食材和配料之後

相信一定會捧著茶悠悠的說

"啊~~原來如此哪...."

瞧瞧定食除了9顆飽滿大粒的蝦仁煎餃之外

還有米飯、開胃小菜、茶碗蒸 & 雞湯!!!!...

(明明比定食X還划算哪)

除了份量是可與正在發育學生相匹敵的不手軟之外

用料也不因是配菜而馬虎青菜

超值程度完全是爆表再爆表...

連胃口可以跟男性比擬的老衲都會把白飯剩下捏....= =

建議食量正常女孩請"至少兩人"點一份分食捏....(啾咪)
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且看這金黃略帶焦香的冰花...

好吧~~

今天的冰花雖然有點緊密沒鏤空但絲毫不減美味感

加以份量滿滿的9大顆飽滿餃子

整個聲勢非常浩大 來勢洶洶哪....

親咕們有發現嗎?

不管是店名亦或是各品定食的名號

都充滿了濃濃三國風情

原以為店長應該是個熱愛三國故事系列的鐵漢子

才以"赤兔馬"的概念來命名

殊不知

取名的真相實在是意外的可愛極了....
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店長解釋道命名的典故是安捏的...

煎餃嘛...

餃子背面煎到焦香"赤赤".... (台語)

而正面白白胖胖的很像白兔

所以取叫"赤兔"......XD

默默的覺得這也太萌了吧~~~~~~~(扭)
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在原本新鮮高麗菜和豬絞肉交織而成的肉香香菜甜之外

整尾蝦仁的大海鮮氣更是有畫龍點睛之效...

讓山珍海味一次匯集在口中爆發....
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是不是~~~

煎餃的爆漿程度也是不遑多讓滴...

店長自豪的說

每一顆餃子可都是拍胸脯掛保證

絕對包入比人家還要多的高湯凍滴...

而高湯凍更是每天耗神費力用新鮮蔬菜、水果及大骨熬製而成的湯頭 ...

這樣用心的店家怎能不拍拍手用力推薦呢?

茶碗蒸(單點NT$50)
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即使是配菜也要當一品驚人的配菜

看來平淡無奇的茶碗蒸實際上大有文章

除了佔了3/2杯口的厚實魚片&口感滑嫩如布丁之外
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向下挖掘還有肥美的蛤蜊與香菇...

"頭家...哩安捏甘ㄟ猴????"

還有還有

店長想要讓人客一喝就立馬倍感超值的"赤兔雞湯"....