以手工製作的爆米花聞名的芝加哥知名爆米花店Garrett，預計今年年底將在台北101開設首家旗艦店。曾經在馬來西亞、日本、香港、泰國或是新加坡等地造成熱潮的Garrett，昨日已在香港開設第三家分店，同樣引發排隊人潮。
(圖片由Garrett提供)
讓人忍不住好奇這熱門爆米花的滋味？先來看看香港的食家們怎麼說→
食家Ashley Wy表示：果然! 那牛油香味非常突出!然而, 牛油偏鹹~強烈推薦焦糖口味！~不會過甜，超級香脆！非一般的滋味!
(Photo by Ashley Wy)
食家TaiwanWalker表示：橙色的是起司口味，外面灑滿起司粉，鹹鹹的帶濃厚的起司鹹香，好吃！平常很討厭吃鹹爆米花的我們都覺得好吃。咖啡色就是焦糖味，滿滿的焦糖包裹著爆米花。香甜的焦糖味很討喜。一鹹一甜的搭配很不錯呀，吃膩了甜的，就吃鹹的。可以不停的換口味真好。不過吃完起司口味手指會沾到橙橙的芝士粉，幸好平常有帶濕紙巾出門，吃的時候手指會弄髒。
(Photo by TaiwanWalker)
自1949年開幕便吸引大批人潮排隊購買的Garrett爆米花，至今依然是當地的排隊名店。目前除芝加哥外，Garrett在紐約、拉斯維加斯、杜拜、日本、泰國、韓國、新加坡、馬來西亞、香港、科威特等地皆設有據點，同樣引發排隊熱潮。
堅持以不添加防腐劑的7種天然原料製作為原則，Garrett表示，每一粒爆米花都是由店內廚師每日新鮮烹調而成。最受歡迎的口味為將《香濃起司口味》和《酥脆焦糖口味》一鹹一甜混搭的《芝加哥招牌混搭》。
此外，除了招牌的《芝加哥招牌混搭》，位於台北101的Garrett爆米花分店也提供其他經典口味，包含了《經典原味口味》、《濃郁奶油口味》，以及一系列堅果口味，以及不定時推出的季節限定口味。
(圖片由Garrett提供)
引人注意的是，這附近的爆米花名店還包括了以華麗且具時尚特色質感為主打的Unicorn 法式甜點爆米花，以及擁有各式創新風味的星球工坊-手工現做爆米花，料將掀起一場爆米花大戰。
(Photo by 吳大爺 簡單吃喝過生活)
(Photo by 台灣大吃客)
(Photo by MARS-01)
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圖文整理/Betty