從美西紅回台灣的熱波霸「旦伴奶」4月底即將在台北開幕啦!這杯被網友譽為「洛杉磯最受歡迎」的熱波霸,2018年正式回到波霸奶茶發源地台灣,成立伴伴堂台北分店,讓手搖飲控體驗全新的波霸口感與創新奶霜的醇厚滋味。
洛杉磯是美國茶飲一級戰區,台灣女孩吳倩綸以顛覆傳統的「熱波霸」結合「冰奶霜」,調製出創新的「旦伴奶」(Ice Milk Drink),「原創熱蜂蜜波霸」(original hot honey boba)奠定伴伴堂(Half & Half Tea Express®)地位,掀起美國洛杉磯地區一陣飲品口味新風潮。
「旦伴奶」吸引人之處在於波霸熱熱吃的好滋味!在冰奶茶奶霜與時間的交互作用下,熱波霸從溫熱柔軟到冰涼Q彈,口感層次豐富,每一口都不一樣。飲用「原創熱蜂蜜波霸」的好喝祕訣就是千萬別搖杯子,保持由上到下、從熱到冰的堆疊順序,任時間醞釀口感變化。
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圖文編輯 / Emilio Zhuang
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫:editor@openrice.com.tw)
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