蔥媽媽

現在的我越來越愛在家煮飯和吃飯了~~((我就是一個居家女阿~ 所以團購生鮮美食真的是無法錯過，之前就有吃過蔥媽媽系列的產品，個人還滿愛的，而且CP值還滿高的 而且蔥媽媽沒有用錢堆出來的廣告、沒有華麗的包裝，沒有大集團的檢驗室，只有從原料到產地一步一步的親自查訪，確認生產及製造過程的每一步驟，並定期送到SGS抽驗，對每個產品經過長期試吃或試用，不斷的修正調整，達到最適合的狀態，才會推出市場。 ((這也是我愛的地方 今天也來分享給大家"蔥媽媽"的"韭菜豬肉水餃"、"香蔥豬肉餡餅"及"菠菜蔥抓餅"這三樣  每一包都有清楚的製造日期及到期日期，讓人收到時一目了然 後面也有料理的方式說明喔~~  ❤ 蔥媽媽 韭菜豬肉水餃 看起來感覺不大包，其實裡面有50顆水餃呢~ 它們是嚴選上等的韭菜切碎，再加上前腿豬肉，所有的選料都是非常的用心~ 我家老公比起水餃更愛吃煎餃，這也是我們最近最愛的主食 煎餃起來比想像中更加的簡單喔~~((那就立刻煮來吃  step1. 在鍋中加入少許的油 step2. 之後把一顆顆的水餃放入在鍋中((可以看到這水餃大小不同，可以感受到純手工，但可以感受到每一顆水餃內餡都很飽滿 step3. 加入大約一杯的水(或麵粉水)，之後蓋上鍋蓋悶一下~可以看到每一顆水餃慢慢的在長大了呢~~  之後就把水餃底部煎到金黃色的就完成了~ 每一顆水餃都可以直接看到韭菜翠綠~~~  這每一顆都油亮油亮，看起來都超好吃的，加上底部煎的金黃色水餃皮看起來真的是超好吃的 而且煎餃的香氣，真的是讓人聞了都流口水了~  一咬下去，可以感受到水餃皮的Q彈，一吃進去，就可以吃到裡面的韭菜的清甜不會嗆辣，再加上豬肉的香氣整個超美味的 而且整個煎餃裡面還帶點水分及豬肉的油膩，吃起來不會乾乾的，讚啦！((我老公超愛，連吃2天呢~~ 愛吃韭菜的朋友不可以錯過喔~  ❤ 蔥媽媽 香蔥豬肉餡餅 這一包還滿重的，這包為1050g，大約35粒 它們是使用台灣在地的青蔥、高麗菜、及前腿豬肉，每一個樣食材都是蔥媽媽嚴選的呢~  蔥媽媽 香蔥豬肉餡餅料理方式是不需要退冰就可以直接下鍋煎的~~ step1. 先放入少許的油，把它小小煎一下 step2. 加入一些水，蓋上鍋蓋悶一下 step3. 用小火慢慢的把它們煎的金黃金黃色的 step4. 另一面也煎成金黃色的，就這樣子把二面煎成金黃色的就完成了  煎完後，原本小小一顆的香蔥豬肉餡餅，會有一點點長大澎澎的感覺((看起來真可愛^^ 熱熱的剛起鍋時，吃時要小心！因為裡面有滿滿的湯汁喔！ 因為一咬下去，整個湯汁都流出，裡面的料非常的多，每一口都可以吃到料，而那青蔥的香氣及甜味充滿口中，整個超好吃的啦！ 雖然看起來小小，很適合當做下午茶的小點~~~  ❤ 蔥媽媽 菠菜蔥抓餅 這一包是700g，裡面有5片 這裡面是有加入菠菜粉，所以和一般的蔥抓餅看起來綠綠的  這都是用當日新鮮食材用傳統製作方式來手擀麵團，裡面加入了自製健康豬油，再經過很多層次的拍打，變成這麼多層一片一片的蔥抓餅 而且上面可以看到上很多綠綠有菠菜粒及陽光香蔥((最喜歡類多的蔥抓餅 因為我使用不沾鍋，加上蔥抓餅裡面有含豬油，所以不需要加入任何的油，可以直接乾煎 把二面煎到金黃色，就可以加蛋了喔~  就可以先拿起來，把雞蛋打在下來蓋上蔥抓餅，其實就完成 但今天想吃豐富一些，所以中間加入一片起司片  吃起來超美味的啦！這蔥媽媽 菠菜蔥抓餅金黃色酥脆的外皮口感 加上這吃起來Q彈又多層次的蔥抓餅，每一口都可以吃到蔥的香氣，而最後的起司讓整個菠菜蔥抓餅更加有層次 而且不會吃到很重的菠菜味，但補充到菠菜營養，真的很讚呢~ 家裡有蔥媽媽真的是太幸福了  …Read More

 兒子愛吃玉米水餃，黃小姐歐媽媽我沒有賢慧到自己可以包給他吃，所以我尋求了我的媽媽好友的協助：蔥媽媽長久以來蔥媽媽一直是我們家的愛，多種口味、健康好滋味讓我們一而再再而三地回購不論是在網路商城購買，或者是量販店購買，反正家裡的冰箱就是不能沒有蔥媽媽的美味    今天想要再來跟大家分享幾個口味～等我全部蒐集完之後，我就變成蔥媽媽達人（撥髮）  如果你是追求華麗的包裝，那麼我必須說蔥媽媽不適合你！但是如果你是追求健康美味的話，那麼蔥媽媽絕對是你的好選擇蔥媽媽為了孩子，所以從原料產地開始非常仔細確認並且親自訪查，每一種口味都經過多次的品嚐與調整，定期送到SGS抽驗，讓大家吃得更心安或許有的人會說蔥媽媽的價格怎麼不是很便宜？因為蔥媽媽本來就秉持著好品質、高標準的原則在製作產品，因此以合理的價格、美味的呈現才是他們的信念 蔥媽媽在台灣只有一家XD沒有分店！家裡最常出現的滋味，每一道菜色都必備的蔥，所呈現的是一種媽媽味、一個家鄉味在外遊子吃到會思念起家的味道，當媽的我則是想要帶給孩子的愛的滋味 蔥媽媽最著名的莫過於是水餃！坊間水餃這麼多，為什麼要選蔥媽媽？因為它們堅持333>33%的麵皮、33%的在地新鮮蔬菜、33%的台灣豬！那剩下的１％呢？就是少許的水、糖、鹽 因此蔥媽媽的水餃是屬於低油脂、低調味、菜肉比例是均衡的小花生最喜歡的玉米豬肉水餃就是我這次想要介紹的！ 蔥媽媽的水餃也許不是最大顆的，可是我覺得是超級扎實的以黃金小麥在低溫的環境下反覆揉捏，所呈現出來的水餃皮是帶有彈性且不會過於厚重的那種口感並且在烹調的過程中不會輕易的破裂 內餡以豬前腿肉搭配上新鮮蔬菜、金黃玉米為呈現豬前腿肉因為比較常運動，所以它的低脂肪、口感彈性度都特別好，油花的分布更是均勻而且特別選用台灣豬肉，更是安心 鮮甜金黃的玉米即使包覆在水餃中，依然可以感受到它的飽滿脆口咬下去那股香甜滋味，除了是蔬菜的鮮甜之外，玉米、豬肉黃金比例的呈現，讓我每一口都吃的盡是滿滿的幸福滋味  沒有添加防腐劑，所以小孩吃起來我也特別安心 每次去到北方餃子館之類的店家，我總是最喜歡點上一塊塊餡餅但是真正可以擄獲我的餡餅真的不多！多數都讓我覺得偏油膩、不脆、內餡不夠扎實因此我開始尋求在家也能自己輕鬆煎好煎好吃的爆漿餡餅！對～我就是又找了我的媽媽好友：蔥媽媽 給我五分鐘，我給你最脆口最好吃的餡餅！之前我曾經買過玉米的，小花生可以說是吃到超級喜歡又滿意這次我挑選的是我們傳統好滋味：香蔥豬肉餡餅來作呈現   蔥媽媽的招牌不就是蔥嗎？所以我選擇了香蔥豬肉感受蔥媽媽的愛很多蔥的味道都會讓我感受到一種腥辣的感覺，不過蔥媽媽的蔥味卻是一種清香而不嗆辣順口而提升了豬肉的香甜滋味 以前我都覺得餡餅好難煎喔！但是自從有了蔥媽媽餡餅後，我覺得我是小廚神了呢～簡單的料理方式，五分鐘就可以輕鬆上桌蔥媽媽的包裝也有清楚說明怎麼烹調 新鮮手感的麵皮打造最金黃酥香的外皮煎完之後帶有一點脆口彈牙口感  豬前腿肉搭配上彰化的香蔥，吃起來真的好香甜！熱熱吃還有爆漿的湯汁別看它小小的，吃起來可是非常飽足的呢而且會越吃越涮嘴越吃越停不下手 不論是當成早餐、午餐或是晚餐，甚至下午茶也很適合 買過千千萬萬種蔥抓餅，還是蔥媽媽最對味！第一喜歡的口味是九層塔風味，但是小孩不能接受，好吧！作為一個好媽媽，我為他挑選了地瓜口味蔥抓餅！ 從呈現出來的色澤看起來會比較有點偏黃橘色，主要是以鮮採的地瓜搭配上黃金小麥，讓兩者結合在一起後製作出最棒的餅皮 平常我們在外面看到賣蔥抓餅的總是會倒很多油，不過蔥媽媽的地瓜抓餅則是完全不需要使用油只需要來回翻來翻去，不用五分鐘，最簡單的抓餅就呈現 當然！在家裡自己吃的一定都會再加上一點料：起司、玉米、培根跟蛋但是不知道為什麼我的地瓜抓餅就是爆漿了XDDDDDD料太多 好酥、好香！而且吃起來還會有彈牙感～一點也不油膩除了我的起司、培根的油之外，真的餅皮一點都不油讓小孩吃起來最安心 就連我老爸也直直稱讚！看來兩年後的小學早餐我不擔心了，只要有蔥媽媽，一切都搞定 …Read More

我個人平常就很喜歡買水果乾放辦公室 這次收到的果乾禮盒覺得自己吃或送禮都很適合耶!尤其中秋節大家送來送去就是月餅、柚子...，換水果乾烤肉時配著吃當零嘴好像也不錯蔥媽媽堅持一步一腳印，從原料到產地都親自查訪，生產及製造過程的每一步驟都再三確認而且定期送到SGS抽驗，產品都經過長期吃或試用，不斷去修正調整，達到最適合的狀態，才會推出讓消費者能吃得安心直接又可以手提送人很方便一打開六種口味的水果乾獨立包裝品名、淨重都很清楚成分、營養標示也逗一目了然 還有QR CODE可以掃描連結喔芭樂水果乾軟Q香甜 還吃的到芭樂的纖維口感 吃下去又真的感受到滿嘴芭樂味甜度跟鹹度都剛好提味，不會搶位~番茄水果乾六種裡面我們家最愛的一包我個人不愛吃小番茄 比較喜歡番茄煮過後的味道果肉每個都很飽滿 香氣濃郁 吃起來酸酸甜甜 口感很棒!不會有我怕的番茄皮味道 很推薦 也很適合放到沙拉或優格裡喔!哈密瓜果乾應該是所有裡面甜度最高的一款很天然的哈密瓜香 不會有那種人工化學味之前買過別家的哈密瓜乾 沒有蔥媽媽的口感那麼軟Q吃起來很硬又乾草莓果乾是真正的草莓乾 吃起來不像及速冷凍的那種咬下去是脆化感是草莓的原汁原味 柔軟香甜還吃的到籽的顆粒感 果香十足 酸甜可口紅肉李子果乾這個口感很特別 很像是平常吃的蜜餞!!!喜歡蜜餞的人會很愛這款 比蜜餞多肉又更軟 超飽滿咬下去很厚實很滿足~葡萄籽果乾富含豐富營養的葡萄乾 還可以調節生理機能比起小顆粒的 更愛大顆粒 吃起來更有存在感肉軟清甜 對女生很好的零嘴…Read More

這次的颱風來得有點措手不及 根本來不及去大賣場儲備糧食 好險冰箱裡有蔥媽媽 網路宅配人氣很夯的蔥媽媽 大家一定也跟輕盈寶寶一樣好奇!! 為什麼叫「蔥媽媽」 蔥，是家家戶戶每個媽媽必備的材料 既平凡又普通，但又缺一不可 蔥媽媽 = 一位平凡又聰明的媽媽 秉持著追求安心、美味、健康的原則 為了自己所愛，從來不追求最低的成本 當媽媽的..總是為小孩、家人認真挑選優質、安心的食材 希望摯愛吃進嘴的食物是健康的 蔥媽媽所賣的每一個商品，都是全家、全公司在吃的 爆汁手工香蔥豬肉水餃、爆汁手工玉米豬肉水餃 古早味情人果 * 2 包裝上都有蔥媽媽可愛的笑臉 好像只要我們吃得健康..她才能安心呢!! 每包淨重 1000g / 約 50 顆 背面也有煮餃子、煎餃子的小撇步 保存方式：冷凍 可保存 1 年 颱風天的好朋友就是水餃了!! 簡單、方便、又快速 顆顆飽滿又鮮甜 一口咬下小心會爆汁燙口啊!! 豬肉水餃適合煮湯..再加個蛋花 營養健康、又美味呢!! 每一顆都頭好壯壯呢!! 輕盈寶寶喜歡玉米豬肉的口味多一點 因為多了玉米增添口感 隨個人口味再搭配醬油膏、辣醬 古早味情人果冰 小時候去吃辦桌 < 板鬥 > 最後一道甜點一定就是這個了!! 記得要冰冷凍喲!! 這樣才能邊吃、邊剉 蔥媽媽的情人果不會很酸 只有微微的酸甜..不會讓你酸到五官都皺在一起 真的越吃越涮嘴耶!! 颱風天簡單吃 ~ 也可以很幸福喲!! …Read More

 蔥媽媽一直都是我心中ＮＯ．１團購美食上次跟同事團購蔥媽媽果乾，一吃就愛上她們的味道ＣＰ值高，物美價廉，很親民的平價團購小吃(^(エ)^)這一回又跟同事團購蔥媽媽水餃，聽說好吃到會咬到自己的舌頭o_O || （真的還是假的啊，半信半疑中）蔥媽媽水餃採的是純手工，重點是還會爆汁勒，說吃的時候要小心燙口一包水餃約５０顆，大約可以２～３人吃，都綽綽有餘妳看蔥媽媽水餃，每一顆都好飽滿嚴選上等豬腿肉，食材新鮮，不添加防腐劑全程低溫製作，一做好馬上冷凍宅配送到消費者的手中這兩盤是兩包份，我跟同事們約７個人一起吃大家吃的津津有味，讚不絕口，直誇好吃≧◇≦蔥媽媽水餃口味共有八種，但是這一次我選兩種來嘗鮮這款是爆汁手工玉米豬肉水餃，很深得同事們的青睞因為大家都說玉米很甜，豬肉很鮮嫩毎吃一顆水餃，都要戰戰兢兢的，就怕一不小心就燙到自己的舌頭(－_－)蔥媽媽用料真的是貨真價實，沒有在偷工減料的我以前吃的冷凍水餃，都是皮厚，料少，感覺很不ＯＫ（有種被騙錢的ＦＵ）這款蔥媽媽爆汁手工香蔥豬肉水餃，也是必買的人氣商品香蔥跟豬肉搭配在一起，碰出無敵美味的好滋味吃起來鮮甜又多汁，慢慢咀嚼，香蔥在嘴裡慢慢的散開香蔥跟豬肉的比例拿捏得恰恰好處，吃起來不油不膩有些水餃比例拿捏不好，吃個幾顆反而會讓人覺得油膩感很重，吃過一次就不會想要再吃了( ￣ c￣)煮出來的水餃，顆顆都很飽滿湯汁完完全全鎖在水餃裡面，吃時會爆湯汁ＸＤ煮水餃的秘訣，就是在水裡加一匙鹽，這樣水餃皮才不會沾黏蔥媽媽爆汁手工水餃，真的是團購估狗ＮＯ。１只要講到蔥媽媽爆汁手工水餃，真的是無人不知阿（沒有吃過，會讓人覺得很遜＞＂＜）包裝後面都有表示成份，消費者食用安心不會煮水餃也不用擔心，店家包裝背面有教你如何煮假如水餃吃膩了，也可以做成煎餃，別有一番風味毎一包水餃都有標示製造日期跟有效期限 貼心的撕口 蔥媽媽商品真的是百百款，真的是會讓人買到手軟像這款情人果冰，是夏天消暑必備的聖品只要吃過一次的人，就會愛上它的好味道純手工醃製法，吃起來就是特別的爽口情人果冰吃起來酸酸甜甜，讓人回憶到戀愛時期的甜蜜滋味尤其青芒果的果肉特肥碩，吃在嘴裡大大的滿足一包情人果冰，真的是不夠我們７人吃都要吃上２包情人果冰，才能解到我們的嘴饞(￣3￣)毎一種商品，蔥媽媽都有標示成份，消費者都能安心食用這回手工水餃跟情人果冰都很推薦給大家，真的物美價廉隨時隨地都能吃，因為很方便煮食，喜歡蔥媽媽的商品，可以上網選購看看…Read More