地址
北區美德街302號
電話號碼
+886422035655
特色
家庭聚餐
附加資料
關於康寶 「康寶十全藥燉排骨」起源於民國八十年﹝西元一九九一年﹞,在台中這最適合居住的城市裡,秉持著對食補的熱血與傳承,藥燉精華、四溢的香氣傳遍了台中的大街小巷。 憑著頭家媽以「做給自己吃」的標準嚴格把關。火候與燉煮時間的控制,那份對品質要求的『堅持』,懂得品嚐和知悉箇中滋味的饕客們,口耳相傳讓「康寶十全藥燉排骨」遠近馳名的好口碑在台中至今立足了二十餘年。 康寶十全的藥燉湯頭加入了人蔘、熟地、杜仲、當歸等十餘種中藥材,熬煮六小時以上,四季配不同藥材,不論感冒、身孕等均可一嚐美食。 本湯品不加糖、不加味精及防腐劑,選用上等排骨,經長時間燉煮,不但保留肉的鮮味,珍貴的中藥精髓盡在其中,順著咬下的肉塊吸入藥汁精華,更是香氣四溢。根據研究,排骨本身含有豐富的骨黏蛋白質,是白血球及紅血球加速代謝更新的重要元素。 中國大陸東北農學院研究,豬骨含蛋白質24-30%、軟骨含蛋白質50%。蛋白質中約90%屬膠原蛋白,配合上等中藥材的優點,常吃有延年益壽、潤澤膚質、常保年輕......等好處。 「補」不是冬天的專利,自古即有養生專家「孫思邈」養生詩的提倡─【五十年以上,四時勿闕補藥,此乃延年保養之術耳,醫食同源飲食療法。】,台中市享有盛名的『康寶十全藥燉排骨』便是最好的四季食補專家。 本產品已投保兩千萬產品責任險
營業時間
星期一至日
11:00 - 00:30
付款方式
現金
座位數目
50
其他資料
座位白天營業晚上營業家庭聚餐無障礙設施外燴服務停車便利外送服務深夜營業酒精飲料室外座位電話訂位電視播放
更多
更新餐廳資料
商戶專區
以上資料只供參考,請與餐廳確認詳情。
相片
菜單
招牌菜
川燙魷魚 / 支骨湯 / 四神山藥排骨湯 / 皮蛋豆腐 / 米線 / 麻油腰子湯 / 黑蒜頭雞湯 / 當歸米血 / 滷鴨蛋 / 蒜泥白肉 / 雞仔豬肚鱉湯 / 藥燉支骨 / 藥燉尾檔骨湯 / 藥燉花生豬腳湯 / 藥膳支骨 / 藥膳排骨湯
食記 (2)
首篇食記作者 Susan的食旅札記
萬嚐君
湯頭藥材味可以 肉質未夠軟滑
萬嚐君
等級2
2019-11-08
59 瀏覽
關注
店舖就在大路邊上 晚上七時八時一直很多人來外賣打包!堂食也不少人!點了藥燉排骨100元、藥膳一字排110、湯頭藥材味可以 但肉質鮮嫩度不夠,且有些嚡口!招牌麵線不錯30元!總體如個人特別喜歡藥膳湯頭會不失望。查看更多
一字骨
以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
Susan的食旅札記
【台中】康寶藥膳養生藥燉排骨湯好好喝
Susan的食旅札記
等級4
2016-08-12
69 瀏覽
關注
秋冬到了是該補一補了(不過這家店不管何時生意都很好)這天半夜跟妹妹一家人看完午夜場電影忍不住還是來喝個排骨湯啦!!其實騎車經過這裡都會聞到香味哈~如果下班時間經過怨念都會很深XD一段時間沒來了~室內空間好像變的比較大一點點!販售的食物也有增加喔!牆上的菜單內用可以加湯喔!!(個人覺得價格貴了點)菜單上真的多了不少選擇是以前沒有的!我們只是想喝熱湯所以點了少少東西一起分食麵線~好Q好吃!鵝米血~真材實料口感極佳!那個蒜蓉醬油的比例真的太完美的好吃!!本來要點支骨賣完了~所以改點藥燉排骨肉很軟爛~湯很濃郁卻很爽口!!難怪生意一直這麼好阿!!雨後微涼的午夜~喝一口湯覺得全身都暖呼呼了呢!!查看更多
以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
顯示全部 2 篇食記
你可能感興趣的