晶華麗晶酒店集團旗下，進駐宜蘭礁溪首間精品溫泉度假酒店-晶泉丰旅(Wellspring by Silks)正式試營運，館內備受矚目的餐廳「三燔礁溪」延續三燔本家精緻日式烹飪精神，經營團隊專注於為旅客量身打造富有質感的住宿休閒及用餐體驗，三燔礁溪的龍蝦，每一尾都新鮮肥美，還搭配尚青的宜蘭在地現撈海鮮。
不只這樣，三燔礁溪還大手筆引進台北晶華ROBIN’S Grill極受好評的「健康蔬食吧」。以鮮甜蘆筍、玉米筍、蕃茄等搭配溫泉蔬菜，精選部份來自礁溪產地及超過15種以上選項，佐以清爽無負擔的調味醬汁，直接品嘗食材的清甜原味，呈現蔬食吧最自然的風味。看到這麼澎湃的料理，飯編忍不住驚呼：主廚大人啊，你是不是手滑放太多料？
【三燔礁溪龍蝦海鮮盛合】
三燔礁溪的用料到底有多豪邁？光說不過癮，有圖有真相。鄉親啊，就讓飯編用照片一一介紹。看到這些好料，真的讓人忍不住說一句：好料在這裡，誰人跟我比！
好料1》辦桌界霸主→龍蝦
從東南亞海域來的新鮮龍蝦，可是通過20年五星級酒店廚藝經驗的楊士賢把關，才能端上桌。小心翼翼用刀叉取區龍蝦肉，吼，肉質怎麼會這麼細緻啦，一入口，青春的肉體緊實有彈性，在口中爆開。
好料2》有青才敢大聲→時令海鮮
大哥有派頭，手下當然不能太肉腳。龍蝦旁邊，還順著時令挑選當下最鮮甜的扇貝、鮮魚、軟絲等時令海產。那個扇貝不是我在說，足足有巴掌大，鮮魚的彈性也滿分！
好料3》Prime牛肉PK鹿兒島黑豬肉
既然取名叫「龍蝦海陸盛合」，「陸」在哪呢？在這裡啦！饕客們，看你是要Prime等級的美國牛肉，還是鹿兒島黑豬肉，都行。你看看這個油花，分布的多均勻美麗。放到鍋裡涮個幾秒，就可以下肚，好吃掛保證。
好料4》肉食系也嚼不停→彩虹蔬果吧
吃太多肉也罪惡感嗎？來點蔬果吧。從台北晶華ROBIN’S Grill引進的「健康蔬食吧」，擺放了鮮甜蘆筍、玉米筍、紅蘿蔔搭配溫泉蔬菜，清甜的原味讓肉食控飯編都夾了滿滿一大盤。私心推薦這個無花果，用日式醃漬手法製成，超好吃。來自礁溪鄉季節性溫泉蔬菜上桌，品嚐在地新鮮美味，礁溪鄉農會結合溫泉，擁有全台唯一溫泉蔬菜，並且以溫泉結合農特產品，研製出在地特殊風味各式美食。
光「視吃」不過癮嗎？請撥專線03-910-0008，立刻訂位。
【同場加映 吃飯不忘泡湯】
既然都到宜蘭了，怎麼可以不泡湯？到礁溪就是要泡湯啊！推薦大家一定要住一下晶泉丰旅。晚上趴在頂樓的無邊際溫泉泳池看夜景，不會輸給台北101的景色啦！游泳完，再來去泡湯，更舒爽。
當然啦，每年12月到隔年2月，是金棗收成的時節。到宜蘭記得安排採金棗，在這裡推薦擁有完整產銷履歷規劃的宜富果園，來一場「梅香金棗」、「干草金棗」DIY，充分體驗農家樂。
【立刻預訂三燔礁溪】
哪裡吃：宜蘭縣礁溪鄉溫泉路67號11樓（晶泉丰旅11樓）
饗宴專線：03-910-0008
飯編推薦：龍蝦海鮮盛合
