來自日本、近70年製麵歷史的「宮武讚岐烏龍麵」於遠百寶慶店盛大開幕，竟然只要75元起就能享用直送美味，真可謂大確幸！5/26開幕當天，不僅展現象徵揉麵力與美的太鼓秀，還現場大秀麵團一秒回彈的超彈力！

日本職人獨家認證 傳承寬度僅0.3cm麵條

1948年創立的「宮武讃岐製麺所」嚴選小麥、水與鹽比例，製作出勁道絕佳的讚岐烏龍麵！自營的烏龍麵店「まごころ(真心)」於1981年開業，為日本第一家自助式烏龍麵，其後與Four Seeds集團合作，目前在日本已有17家分店。台灣首店使用日本獨家傳承麵糰，經日本職人認證，製作出寬度僅0.3~0.4公分的正宗讚岐烏龍麵麵條。湯頭則使用日本產的高品質鯷魚乾，加上昆布、香菇、鰹魚調製，熬煮過程中大、小火力相互控制、時間長，耐心地讓食材釋放最自然的鮮味！

價格親民用料不馬虎　邊欣賞製程邊享受美食

遠百寶慶店採用開放式廚房設計，饕客們可以邊欣賞烏龍麵製作過程邊享用美食。以親民的價格提供的烏龍麵，用料可不馬虎，像是人氣商品「蛤蠣高湯烏龍麵」，便是使用料理人都推薦極高品質的瀨戶內海小魚乾，加入新鮮的蛤蠣與菇類熬煮，極鮮甜、又清爽的湯頭最對台灣人的胃。

夏季嚴選冷食烏龍麵　10款天婦羅任君搭配

此外，因應夏季特別精選「冷沾醬烏龍麵」、以及可做冷食的「山藥烏龍麵」等，共15款烏龍麵。而搭配烏龍麵的最佳拍檔炸蝦天婦羅與魷魚腳等，都是別處吃不到的美味，連地瓜都選用栗子地瓜，甘甜滋味不在話下！10款天婦羅嚴選麵衣調配，加上油溫嚴格控制炸到酥脆金黃，讓人每款要想嚐嚐看！

最後，還有「咖哩丼」與「豚丼」等丼飯，亦為夏天開胃的好選擇，更有「天丼自由配」搭配炸物只要65元起。豐富多元的組合可搭配15元稻禾壽司與35元飯糰，絕對是自助式烏龍麵的魅力所在！