在日本已有32年歷史的串燒名店「八兵衛 博多串燒」來台兩周年，二號店將在12月23日於微風廣場本館正式開幕。不同於本店的高級串燒店風格，二號店主打平價路線，並且推出2串只要100元的串燒豬五花。除此之外，還有融合西方與和風滋味的和風奶油起司雙重奏，這道料理長特製的料理以新鮮奶油起司為主，分別以西京味增及醬油醃製，起司濃郁的滋味特別適合與清酒搭配食用。
和風奶油起司雙重奏 68元
二號店主打30及40代的女性客層，除了在裝潢上營造出溫暖舒適的輕鬆氛圍外，並利用溫暖且帶有質感的古木材以及和紙素材營造出復古懷舊感。即將上任的新任店長也是注目的焦點，清新的外型絕對吸引女性朋友的目光。
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為了迎接二號店開幕，創業者八島且典社長也遠從日本前來，並且帶來兩位高徒現場展露30多年累積的美味醬汁與精湛的撒鹽密技。
「八兵衛 博多串燒」好吃的秘笈除了精湛的撒鹽技術外，堅持使用備長炭、噴灑大量的日本酒，以超過700度的高溫燒烤出各式美味的串燒料理。
小編推薦料理：
豬五花串燒
若提到串燒，博多在地人中的名單絕對有豬五花，並且需要搭配醋高麗菜，才是正統博多串燒吃法。烤的熟度很剛好，將肉汁完美的鎖住，帶點微微炭香味~
豬五花串燒_100元/2串
燉煮豬肋軟骨
經過長時間燉煮而成的燉煮豬肋軟骨，幾乎吃不到軟骨，取而代之的是綿密的膠質在嘴中化開。
燉煮豬肋軟骨_140元/2串
雞腿肉串燒
博多式的雞肉串燒，中間夾的是洋蔥，而關東則是大蔥(青蔥)。
雞腿肉串燒_120元/2串
博多風紅甘生魚片
提到博多，除了有名的明太子料理外，不能不提「胡麻紅甘生魚片」，以新鮮的當令紅甘搭配特製胡麻醬汁，則是九州有名的生魚片吃法。
博多風紅甘生魚片_180元
爆漿酥炸蘿蔔
來串燒店還再吃炸雞嗎？試試這一道料理長精心研發的爆漿酥炸蘿蔔吧！炸得酥脆的外皮，裹住的是吸入飽飽高湯的甘甜蘿蔔~
爆漿酥炸蘿蔔120元
八兵衛 天神Style 微風店
TEL：(02)8772-2777 ADD：台北市復興南路一段39號GF（台北微風廣場）
營業時間：午餐11:30~15:00,最後點餐時間：14:30
晚餐17:00~23:00,最後點餐時間： 22:00 (週五～週六延長至24:00,最後點餐時間：23:00)
圖/Betty、酸酸，文/Betty
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