中秋節是台灣三大節慶之一,每到中秋除了賞月、烤肉、吃柚子外,月餅絕對是佳節必嚐的美食!今年業者看好後疫情時代逐漸回升的消費力道,在年度推出的中秋禮盒上爭奇鬥艷,除了飯店拿手地在包裝上下足功夫,打造前所未有尊榮奢華感外,聯名款更是今年禮盒的吸睛之處,將酒、茶葉品牌、卡通形象融入傳統佳節,強強聯手為中秋節注入新奇體驗。
台北文華東方酒店
台北文華東方酒店今年限量打造三款時尚典雅的中秋月餅禮盒,以雍容華貴的孔雀在錦簇花叢中慶賀佳節為設計理念,精心呈現的選項包括:米其林一星中餐廳雅閣每年皆供不應求的經典手工奶黃月餅;由行政西點主廚任樂軒發揮巧思,嚴選正港在地台灣風味、橫掃巧克力世界舞台的屏東福灣巧克力製成的限量創意巧克力月餅;還有皮薄餡豐、匠心獨具呈現迷人風韻的廣式月餅,優雅展現出獨樹一格的極致品味。
晶華酒店
今年適逢晶華酒店30週年,主廚團隊特別於中秋佳節獻上五款30週年限定版月餅禮盒,包括由晶華軒港點主廚吳滿權親自研發、包入燕窩與奶黃的正宗潮州月餅《潮月》,以日式桃山餅皮搭配寶島盛產名物的《賞月》,師承香港麗晶酒店的道地奶黃酥《花月》、以高端雅致木盒裝盛的傳統廣式月餅《醉月》及屢屢獲得媒體評比冠軍、結合創新與經典的《鳳梨澄沙奶黃》,絕對是送禮、自用兩相宜的頂級品味之選。
香格里拉台北遠東大飯店
香格里拉台北遠東臻選上等食材,秉承傳統工藝製作的燕窩奶黃月餅、金沙奶黃月餅,延續美好的懷舊之味,多年來深受媒體評鑑青睞,堪稱最為熱銷的回購品項,另推出中日雙賞的抹茶奶黃月餅,讓抹茶控有了中秋月餅新選擇。而不僅有經典月餅禮盒、豪華月餅禮盒。今年還特別推出兩項聯名款月餅禮盒,一為與格蘭利威首度聯手推出威士忌核桃奶黃月餅,香醇風味且迷人酒香滿足饕客味蕾;另一款則是攜手姊妹飯店香格里拉台南遠東所打造的南北映月聯名款月餅禮盒,加入在地盛產水果口味,禮讚物產豐饒的美麗寶島。
🔺曉月經典月餅禮盒打開盛裝月餅的妝奩,中式窗櫺襯托花卉設計,古典高美境中呈現一份月動人心的美麗饋贈,嚴選經典及人氣口味,包括蓮蓉蛋黃、經典摩卡、香傳紅茶、香芋核桃、鳳梨,一入口甜蜜滿溢味蕾,售價 1,188元。
誠品行旅
🔺今年中秋佳節延續經典的書盒概念,首度邀請已連續多年登上倫敦時裝週的服裝設計品牌APUJAN跨界合作,其創作主題多與文學典故、奇幻與時間相關,備受國際時尚媒體關注。
誠品行旅採用書盒作為中秋禮盒設計,每年傳遞滿載的款待心意。今年更是特別邀請已連續多年登上倫敦時裝週的時裝設計品牌APUJAN跨界操刀,為旅人獨家打造第四冊「食光選集|看月亮的兔子」中秋禮盒,延續奇幻與墨流的創作風格,運用其系列作品中經典的恐龍、星空、飛船及雲朵等品牌符碼,融入服裝緹花中常見的圓點、條紋、斜線,試圖與旅人一同透視書封下的想像世界,搭配主廚收納台灣在地好食材的三款廣式月餅,包括優雅融入客家精神,以茶香尾韻豐富清甜層次的「擂茶蓮子蓮蓉」;嚴選產自嘉義竹崎的燻製桂圓,經過古法土窯柴培加乘甘美氣息的「棗泥桂圓」;匯集台灣二種珍品食材,並以雲林發酵黑蒜打造驚喜風味的「黑蒜鵝油臘腸」,以視覺與味覺的碰撞,編織出另一頁的中秋與月亮。
理想大地
花蓮理想大地推出不同市面傳統月餅的作法,以連續三屆獲得比利時世界食品品質評鑑大會銀獎的招牌蜂巢糕為底,使用花蓮在地農場養殖的冠軍百花蜂蜜為基底,結合理想大地獨家西班牙蒸氣烘焙法,用在地食材打造安心美味的「理想中秋蜂月餅」禮盒。「如蜂啄芋」嚴選純淨無汙染木瓜溪水質種植的吉安芋頭,融合濕潤Q彈的蜂巢糕令人驚豔;「蜂華柚現」源自花蓮瑞穗舞鶴的濃氣文旦,強調低糖、低鹽,以極緻工法顛覆傳統,打造甜中帶香與酸甜甜的口感;「綠野仙蜂」口味,嚴選優質綠豆仁為原料的傳統綠豆椪,飽滿著綠豆的清香,改以蜂巢糕為皮,扎實而鬆軟;由理想主廚手工翻炒製成港式奢華風「港式蜂情」,搭配蜂巢糕,含有深海干貝及十餘種香氣撲鼻的食材,令人未見蜂XO月餅先聞其香。
台北美福大飯店
🔺禮盒以牡丹烘托皎潔明月為設計主軸,八入月餅搭配鐵盒盛裝的唐寧茶,每盒2,020元。
台北美福大飯店今年攜手英國TWININGS唐寧茶推出「流金望月」禮盒,以日式桃山月餅皮包裹四款流心內餡,搭配發跡英國倫敦的百年品牌─唐寧茶TWININGS,以仕女伯爵茶的清爽氣息襯托桃山月餅的香醇甘口,品茗伴8入月餅每盒2,020元。而每年都備受消費者喜愛的「美福燒烤禮盒」,除了烤肉不可或缺的牛小排和極黑豬香腸之外,更發揮創意加入椒麻鮮香的「極味牛三聖」,讓人一嚐烤肉嗆辣新滋味,每盒1,650元,再贈美福沛醬兔保冷袋乙只!
台北西華飯店
台北西華飯店限量推出純手工廣式月餅禮盒,內含熱銷逾二十載的鹹香西華手工XO醬雙黃風味,還有經典白蓮蓉雙黃、酒釀桂圓、抹茶栗子等豐潤美味,搭佐西華茗茶茶包,包裝及雙層寶盒則融入法國名家克萊徳十九世紀名畫《永無止境的璀璨》,以雍容富麗的牡丹、玫瑰、鳶尾花搭佐徳國銀器及中式寶藍骨董花瓶,絕美禮盒送禮自用都大方,六入月餅禮盒1,388元。
君品酒店
台北君品酒店今年中秋禮盒設計維持一貫優雅風格之外,更首次結合亞麻與竹片的「異材質拼接」創新設計,搭配崇尚儒雅寓意「博古圖」裝飾,碰撞出清新俐落的知性美。君品酒店「迎君品月」中秋頂級月餅禮盒每盒6入,售價2,380元,以經典傳統廣式月餅製作技法,推出六款口味:棗泥蛋黃、伍仁金腿、桂圓紅棗、松子蓮蓉、切達起司、鳳梨南瓜子,其中「伍仁金腿」廣式月餅特別選用五種富含高營養價值的堅果-核桃、南瓜子、白瓜子、白芝麻、杏仁,搭配經過多道繁複手續、獨家秘方製成的金華火腿;一口咬下可以感受齒頰間因薄潤餅皮所漫溢開來的甜蜜香氣與滿滿餡料。
台中日月千禧酒店
台中日月千禧酒店首度與45年糕點老舖一之鄉合作,獻出「禧鄉逢」月餅禮盒,內含由一之鄉專為日月千禧設計的獨家口味月餅桃山蜂蜜香柚、廣式奶皇流芯、廣式金絲棗泥桂圓、廣式香菇牛肉四款,並搭配一之鄉招牌的黑芝麻蜂蜜蛋糕五片裝一盒以及千禧精選高山烏龍茶包五包。而在禮盒設計上,以手繪童趣風格的月亮、玉兔插畫,粉紅亮眼顏色,呈現出佳節歡樂、喜悅的氣氛。
台北萬豪酒店
台北萬豪酒店今年推出「經典吟風」禮盒,以曾於全台飯店評比中摘得冠軍佳績的純手工XO醬蛋黃月餅、白蓮蓉蛋黃月餅,搭配棗泥核桃桂圓蛋黃月餅、金豬香伍仁月餅,結合西式蛋糕,「中西合璧」的多元組合,再搭配濾掛咖啡包,為傳統佳節增添新意。而「璀璨詠月」禮盒六個月餅售價888元,口味比起「經典吟風」更加新潮,將斑蘭、紫薯、黑糖奶茶、抹茶柚子等創新風味加入廣式月餅或日式桃山月餅。
Black As Chocolate
誰說中秋只能吃月餅!繼去年創下兩週完售10,000盒的銷售紀錄後,今年中秋BAC推出全新獨家設計超萌外包裝,讓人直呼可愛到犯規!蓬鬆柔軟的雪芙蕾印上米奇招牌笑容,包裹著甜而不膩的雪花冰涼奶霜,迪士尼系列雪芙蕾禮盒包含兩種經典人氣口味,不論是喜歡蜜香初雪的蜂蜜口味還是脆可可冰霜的生乳巴芮脆片都能一次擁有,絕對是今年中秋送禮最高顏值的伴手禮盒!
台北老爺酒店
台北老爺看好今年中秋買氣,以「柚見悅圓」為主題,推出四款設計感十足的中秋月餅禮盒,分別滿足企業、家庭及小資族群的不同送禮需求。包含「經典雙層」禮盒,氣派穩重、內容豐富,結合月餅與老爺招牌點心,向來為眾多企業送禮首選;「悅圓」禮盒,為老爺繼2019年創下人氣口碑之迷宮款後,2020年再推出之獨家互動新款,四連棋遊戲桌遊,巧妙利用盒蓋鏤空設計,再搭配兩色棋子紙片,輪流投入盒蓋鏤空處,便可一邊享用美味,一邊全家一起下棋,比賽看誰先連成四枚同色連線,最適合中秋聚會同樂享用;「八巧」與「柚見」針對小資族群的獨立小禮包分裝設計,分送好友同事或個人自用兩相宜。
台北六福萬怡酒店
「遊月豐融 中秋禮盒」為六福旅遊集團今年度的精心之作,台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理主廚突破傳統思維,以創意巧思設計3款風味月餅,包含「粵亮燒味三寶月餅」將經典廣式料理的招牌叉燒、滷水油雞、掛爐烤鴨入料,與白蓮蓉餡一同拌炒,再加入鹹蛋黃與松子,鹹甜口味豐富;「柚香黑糖麻糬月餅」將柚子入料外,還把南港區花桂花及核桃融入白蓮蓉餡,中心再放入黑糖麻糬,同時吃到花香及果香,也感受到多層次口感;「川渝植物肉月餅」則選用超夯的植物肉,為素食者可吃的肉月餅,還具有零膽固醇特色,再佐以主廚秘製麻辣醬,微辣滋味在舌尖走跳。
華泰大飯店
有別於坊間制式化口味的中秋月餅禮盒,華泰大飯店集團餐飲點心團隊以多樣創意及嚴謹技法,隆重推出「華泰三代同堂」中秋月餅禮盒囊括「廣式蓮蓉核桃月餅」、「菠蘿蛋黃酥」、「華泰鳳梨酥」三款手工製作點心,分別代表傳統世代、中世代、新世代潮流, 全程純手工製作,以不同的技法,傳遞同樣的心意,象徵三個世代在中秋佳節齊聚一堂,慶祝一家團聚,每盒售價NT$780。
台北福華飯店
台北福華飯店今年將傳統中秋月餅寵兒-蛋黃酥,結合唐寧皇家伯爵茶,推出「伯爵月娘蛋黃酥」,口感清香而不膩的白蓮蓉,融入唐寧皇家伯爵茶淡淡的佛手柑芬芳,搭配嚴選宜蘭三星黃金鴨蛋黃,口感層次豐富獨特,醞釀出熟悉的濃郁中秋好滋味。
TARTINE 唐緹
主打使用天然酵母與健康老麵製成手工麵包的「TARTINE 唐緹」今年再度推出中秋限定的「綜合流芯禮盒15入」, 售價1290元,結合傳統與創新,調和出秋季最動人的滋味。唐緹秉持手工製作揉合每顆月餅,本次呈上廣受消費者喜愛的奶皇流芯、菠蘿芋頭流芯、巧克力流芯及白玉豆腐酥外,今年也加入新口味地瓜燒,使用整顆地瓜製成外皮及內餡,並加入黑糖麻糬增添口感,嚐起來就如烤地瓜般鬆軟綿密,今年中秋就用綜合流芯禮盒溫暖家人的心。
TWG Tea
接中秋佳節到來,世界奢華茶葉品牌TWG Tea 為永恆經典演繹摩登新格調,打造天燈頌願茗茶之茶香月餅禮盒系列,禮盒精選細緻打造的手工月餅,以層疊香料調合,添加中秋秘選茗茶入味與特選季節性新鮮食材入餡,呈現佳節月餅的經典風華,引領懂喝饕客沉醉月夜。
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