少女心大噴發!冬季療癒草莓季浪漫來襲 瓏山林台北中和首推手掌大「美莓派對馬卡龍」
2019-12-23



身為草莓控的你絕對不能錯過草莓盛產的冬令時節!瓏山林集團旗下的瓏山林台北中和飯店也推出草莓一系列甜品,包含「美莓派對馬卡龍」、「草莓冬之戀」、慕斯蛋糕「初戀情人」以及耶誕限定「聖誕乳酪草莓樂園」,即日起至109年2月限量供應,新鮮草莓當日直送飯店,超夯秒殺甜品,就是要擄獲少女們的心。


瓏山林台北中和飯店的星級烘焙坊為滿足所有草莓控的味蕾,祭出一系列草莓甜品,其中首推尺寸本身就是話題的「美莓派對馬卡龍」,不僅外觀超粉嫩而且接近手掌大,馬卡龍還使用高級進口杏仁粉及法式蛋白霜製作,口感外酥內軟,內餡則是使用黑醋栗慕斯搭配檸檬餡,最後放上整顆草莓,吃起來酸甜不膩口,是閨密聚會、派對上的絕佳選擇。「草莓冬之戀」塔皮除了使用進口杏仁粉外,還添加發酵奶油,奶香味濃厚又不失水潤度,塔皮佐上卡士達醬自製的覆盆子醬以及豪邁的鋪滿新鮮草莓,令人垂涎欲滴。



「初戀情人」是師傅改良傳統的草莓慕斯,製作過程中不添加任何一滴水,全用牛奶、香草莢、卡士達醬及獨門配方製成慕斯,搭配酸甜草莓,最後以法國進口覆盆子淋面,酸甜香氣、多重口感,讓人一口咬下彷彿回到初戀時的戀愛滋味。「聖誕乳酪草莓樂園」則是有別於美式乳酪蛋糕,師傅採用法式手法製作再加上進口的乳酪奶油拌入酒製葡萄乾,蛋糕體鬆軟綿密,底部使用台灣的奇福餅,鬆酥餅皮吃起來別有一番風味。



此外,瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店也在這浪漫的季節裡推出了「主題紀念日」住房專案,憑此專案入住即可享房型升等、專屬紀念蛋糕、兩客早晚餐及浪漫氣泡酒飲、客房驚喜佈置,還有SPA優惠券,雙人入住專案優惠只要9,999元+10%,讓你在特別的日子中,因為有彼此的相伴,讓時間有了意義,悸動的瞬間、恬淡的日常、交握的幸福,紀念兩人的專屬時刻。



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