內行人才知道! 士林夜市不可不吃8大美食
2014-11-17
 士林夜市是北台灣最大的夜市,也是外國觀光客票選最愛的台灣夜市第一名。士林夜市以陽明戲院為中心,包含了文林路、大東路、大南路等熱鬧街市集結而成,不但有大餅包小餅、士林大香腸等傳統小吃聞名國內外,許多異國美食也隱藏其中,像是香港知名的排隊美食--十三座牛雜,都來士林夜市開店試水溫,士林夜市的美食魅力可見一斑!(美食不分排名,點擊美食名字查看地址及更多訊息)
1、十三座牛雜(大南路)  因為香港租金壓力,而來到士林夜市的香港美食--十三座牛雜,一來台就造成轟動,讓想嘗鮮的人潮絡繹不絕!注重衛生的老闆,牛雜從清洗到做好竟然要花9個小時,難怪每一口吃起來都Q彈沒有腥味!除了原味,還有麻辣與咖哩兩種可供選擇,讓害怕牛腥味的你也能大快朵頤,一起嚐嚐香港最道地的小吃!
十三座牛雜 十三座牛雜
(Photos by 大尾和小仙)
2、越南祥記美食(小東街)  位在小東街上的越南祥記美食,因為價格平易近人,還有紅茶、奶茶等飲料無限暢飲,成為學生們最常光顧的口袋名單。口感清脆的越南鮮蝦捲,沾上一點酸酸甜甜的魚露,融合鮮蝦的甜與生菜的脆,成了開胃的最佳選擇!越式口味的越式排骨撈麵和檸檬汁雞腿飯,也是店裡的人氣招牌,每到用餐時間總是座無虛席,想來嚐鮮的食家,可要記得提早報到喔!
越南祥記美食
越南祥記美食
(Photos by 迷籠的貓)
3、食來運轉(小東街)  走進士林夜市的小巷子,一塊不起眼的招牌總讓人不經意地錯過。如果你往店內探頭一看,會發現滿滿人潮擠爆了整間餐廳。平價、大份量以及飲料無限暢飲的特點,讓這家不起眼的簡餐店,成為了在地人最愛的隱藏版美食,與其他快餐店比起來,食來運轉的菜色多樣化,份量也給的霸氣十足!如果食家還是覺得吃不飽,這裡還可以讓你免費加飯喔!
丹丹漢堡
(Photos by 台北巧巧)
4、海友十全排骨(大東路)  38年老字號的海友十全排骨,靠著一鍋骨頭上遍各大媒體,儘管價格微微調漲,生意還是好到得大排長龍。深黑色的中藥湯頭,不時飄著濃濃的當歸香,總是讓路過的人停下腳步,忍不住點一碗藥燉排骨來嚐嚐。粉紅色的肉骨,搭上店裡獨家調配的沾醬,好吃到讓人忘記形象,骨頭直接拿起來啃個過癮!
海友十全排骨 海友十全排骨
(Photos by dressingfrad )
5、新竹家鄉炭烤香雞排(基河路)  號稱士林夜市三大雞排之一的家鄉炭烤雞排,以先炸後烤的料理方式,逼出雞排多餘的油分,讓你吃得到雞排的酥脆口感,也能嘗到炭烤的香味。老闆獨家調配的中藥醬汁,更是炭烤雞排不可或缺的靈魂,獨特的中藥香味,融合飽滿的雞汁,每一口都香氣十足。
家鄉炭烤香雞排 家鄉炭烤香雞排
(Photos by摘自官方臉書)
(Photos by 安迪哥)
6、士林學姊冰店(小東街)  把客人都當成自家學弟妹的學姊冰店,是一處讓人吃冰卻能感到溫暖的好去處。從銘傳大學畢業的老闆娘,十幾年前為了還債,開始在士林夜市賣起了湯圓,因為用料實在,總是給客人如朝日般的熱情服務,開業至今仍屹立不搖。不論是最受歡迎的芒果冰,還是冬天推出的鹹湯圓,都是讓人吃過就難以忘懷的美味。
士林學姊冰店 士林學姊冰店
(Photos by摘自官方臉書)
7、好朋友涼麵(大南路)  只賣涼麵跟味噌湯,卻可以讓客人大排長龍也甘願?原本是藥房兼賣涼麵的店家,因為獨特的麻辣醬汁,Q彈有咬勁的麵條,好吃到一天可以賣到上百斤!涼麵的最好搭檔,就是這一碗有濃濃柴魚味的味噌湯啦~蔥花、豆腐和柴魚片熬出來的鮮濃湯頭,配上麻辣榨菜芝麻涼麵,說是絕配也不為過!
好朋友涼麵
(Photos by Tiffany yun )
8、三杯三怪(大北路)  臭豆腐、皮蛋和豬血糕,這在外國人眼中最奇怪的台灣小吃,卻變成了一道創意料理,甚至可以和肉片、大腸頭做混搭,爆香過的三杯醬汁,蓋掉皮蛋惱人的鹼味,多層次的混搭口感,令人回味無窮。另一道起司肉餅,外皮酥脆可口,裡頭包覆的鮮肉香氣四溢,香濃的起司緩緩流出,怎不叫人垂涎呢~
三杯三怪 三杯三怪
(Photos by迷籠的貓)
(Photos by Nani過生活)
文:Trista ✦ 以上照片由站內食家所熱情提供 覺得有遺珠之憾嗎? 快投書告訴我們還有什麼私藏好店喔!!email: cs@openrice.com.tw
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