台灣的甜點控越來越多到可怕,不管是抹茶控、紅豆控,或是巧克力控等,龐大的「螞蟻」軍團需求常常吸引國外甜點店登台插旗。OpenRice此次特別幫甜點控們選出了近期兩家台日甜點老店來PK,不管是將傳統糕點結合文青風的全新甜點,還是道地的日式抹茶經典,都是讓甜點控們捨不得留著送禮,紛紛想留著自己嗑光的誘惑啊!
吃餅配茶!紅豆與茶香的美好時光
國外知名甜點紛紛來台插旗,邁入150周年的郭元益也將道地「糕仔」與知名設計師聶永真跨刀合作打造簡約新潮包裝。「伴點時光」紀念禮盒反諸台灣傳統「吃餅配茶」飲食文化,以「豆+茶」為核心主題,設計出抹茶紅豆、花生紅茶兩款伴點茶糕,紅豆與花生的甜配上略澀的茶香,彷彿讓人回到舊時吃餅配茶的美好時光。
▲抹茶與紅豆、花生與紅茶新款伴點茶糕
一塊糕點吃到兩種口味!
糕點特別開發專屬餅模,讓單一塊糕就有上下層口味與搭配簡樸中文字樣之餅模設計,傳遞「兩兩相伴」的溫暖意涵。整體包裝視覺以低調溫潤的大地底色,裝幀用紙則分別取自日本竹尾紙廠及台灣本土紙業,讓收禮者端捧於手中,感受到實在、卻不過份鋪張的質感,誠如台灣人樸實的文化內涵。封面則以台灣糕仔的時代故事引言,接著翻閱餅盒上層、下層,享用郭元益經典的傳家麻油綠豆糕、黑芝麻、花生糕仔,及年輕人喜愛的珍珠奶軋、法式牛軋黑巧克力,配合全新改裝的形象概念店,讓味覺也隨著時光旅行。
▲聶永真(右)為道地「糕仔」設計文青風包裝
■ 地址:台北市中山區中山北路二段34號 ■ 電話:02-25682136、02-25684956 ■ 營業時間:AM9:30~PM9:30 ※「伴點時光—郭元益150周年紀念禮盒」售價為NT$600,中山門市限期銷售至9/30,10/1開放全台門市及網路線上購物。 |
抹茶名店為台推出獨家口味銅鑼燒!
既有傳統糕點顛覆創意,近期來台插旗的眾多甜點中,當然不能忘記許多人最愛的抹茶!來自京都的抹茶名店然花抄院自6月期間限定店亮相後,現已於新光三越A4館B2延長營業。除了加入上選的京都抹茶、擁有濕潤Q彈口感的招牌長崎蛋糕,此次還特別為台灣獨家推出許多台灣人喜愛的銅鑼燒,另可搭配有著香草奶油內餡的幻月烤餅、以及加入巧克力製成的疊疊脆餅,每日限量50套的組合,讓抹茶控一次品嘗經典口味與獨家抹茶甜點!
▲每日限量銅鑼燒+幻月+疊疊+長崎蛋糕組合
▲新店面推出獨家抹茶銅鑼燒與新款果凍組
貪心の抹茶控!同時享受冰淇淋與長崎蛋糕
除此之外,新設點還推出每日限定20組的「雪花霜」冰淇淋蛋糕,日本低溫直送的抹茶冰淇淋包裹著綿密抹茶蛋糕,一口叉下濃郁抹茶香緩緩在口中融化,同時感受到冰淇淋與長崎蛋糕的滑順綿密。目前冰淇淋蛋糕只提供內用,店內座位有限,建議需挑選時段前往品嘗,才能感受日式抹茶的愜意。
▲▼內用冰淇淋蛋糕組合,附茶。
▲雪花霜冰淇淋蛋糕外包裝
■ 地址:台北市信義區松高路19號B2 ■ 營業時間:週日~週四 11:00~21:30 週五~週六及例假日前一天 11:00~22:00 |
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圖文整理 / Emilio Zhuang
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