【防疫】全台15家千葉火鍋華麗轉身超市！切片蛋糕、醬料、肉片、蔬菜通通有饕客最愛平價食材帶回家

2021-06-18

千葉火鍋因政府提升全國進入三級警戒，嚴重衝擊千葉火鍋營運，光單月損失3000-4000萬，雖進而紛紛推出外帶鍋物、便當，但業績只佔營業成本1%。為求華麗轉身，千葉火鍋於即日起由集團員工開始線上直播大秀絕活，在網路銷售鰻魚、原肉、海鮮、水果，更有低價與免運優惠，饕客吃好吃滿；此外，更有全台15家千葉火鍋直接變身成為超市，平常在店內沙拉吧看得到誘人食材，終於機會可以直接帶回家享用！

千葉火鍋最新的直播產品包括鰻魚、火鍋肉片等超值食材，同時也看到不少民眾因台灣三大宅配公司訂單爆炸，而擔憂自己收到包裹的時間，千葉火鍋因此直接結合自家物流車隊，來把民眾直播訂購商品，配送到全台千葉火鍋店家。

此外，從6月1日起，全台千葉火鍋開始改變營運策略，將原本餐廳規劃成為超市，販售大包裝肉品、糖果、飲料、肉品、海鮮，甚至連平常在店內沙拉吧看得到的切片蛋糕、醬料通通有，以量制價推出平易近人商品，意外獲得民眾喜愛，此外，店家也採嚴格人流控管、與每個小時進行消毒作業，讓防疫來買物資的民眾，買得便宜、買得開心、一次購足。

目前全台千葉火鍋超市配合的門市有，林口、宜蘭、三重、南崁、五股苗栗、豐原、彰化、埔里、斗六、嘉義、楠梓、大昌、屏東、台東、淡水。