文 / Betty 圖 / Alan
平常的壓力太大了嗎？趁著母親節，和媽媽一起前往礁溪泡個溫泉放鬆一下如何？除了可以體驗有趣的魚咬腳外，還能大啖來自泰國的金牌料理。難得的兩天一夜假期，放慢腳步，和媽媽一起感受礁溪的美食與人文景觀！
■ 地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路99之11號 |
有多久沒有幫自己的腳ㄚ去角質？第一站先和媽媽來到湯圍溝公園放鬆一下，除了有許多的泡腳池外，還能體驗讓人有癢又麻的溫泉魚SPA。湯圍溝溫泉公園位於德陽路與仁愛路的中間，又名「燒水溝」，是礁溪溫泉分部的中心。公園面積約1公頃，裡頭設施包含了景觀涼亭、半戶外泡腳池、戲水區、散步道、足湯亭、溫泉迴廊、活動廣場、咖啡館、公廁等，由於這裡是由自然湧出的泉水匯聚成流、熱氣蒸騰，所以溫度較高。
仔細尋找可以發現溫泉公園的後方還有一個湯圍風呂，這是一個男女分開的溫泉裸湯。全票只要80元且不限時間，可邊泡溫泉邊欣賞日式建築風景，相當划算。
溫泉魚是一種能接受溫泉溫度的魚，專門啄食人們身上的老廢角質。雙腳一放入池中，過一會兒就可以看見魚群朝你這游過來。讓人又癢又麻的，就像魚在親吻你的雙腳幫你做SPA一樣。溫泉魚泡腳是由湯圍公園裡咖啡店提供的，沒體驗過的遊客不妨來杯咖啡，享受被魚兒們親吻雙腳的感覺！
■ 地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路7段7號 |
位於礁溪交流道旁的甕窯雞，每到用餐時間店內總是擠滿滿滿的人潮。大大的招牌十分好找，店家還自備停車場，不用擔心停車的問題。
店內採取自助式用餐方式，餐具自取。此外，還有免費的窯控脆筍湯可以自行取用。除了甕窯雞外，也可以點幾道山蔬野菜搭配食用。
店家以大小不同的甕，燒烤出外皮香酥，卻暗藏飽滿肉汁的甕窯雞。並附上蒜頭、雞油以及胡椒鹽，可以搭配著吃，如果覺得雞胸肉比較乾可以沾雞油食用。
蘭花博物館 |
金車礁溪蘭花園成立於 1988 年，園區中展示了上百種的原生種蘭屬及仙人掌多肉專區，是北台灣最大的專業蘭園。擁有八千五百四十坪溫室，一百三十萬株蝴蝶蘭，並廣泛收集各地原生品種及優良雜交品種。可以經由園區內專業人員的解說，一窺蘭花的各種姿態。結束參觀之後，可以前往附近的蘭花咖啡館。咖啡館的周圍都是農田以及幾棟豪宅與金車蘭花園，第一次到訪的人如果找不到，只要跟著熱氣球走就可以找到了。
付費活動內容：
1. 專人導覽解說及瓶中仙人掌一瓶，每人120元
2. 專人導覽解說及當季開花蝴蝶蘭一株，每人250元 ‧ 每次導覽時間約為 40-60 分鐘, 金車蘭花園備有大型停車場 (假日請配合交管人員停放車輛)
3. 團體請於參觀日三天前提出電話預約申請
礁溪蘭花咖啡館 |
過去是金車企業的招待所，2007年改建為咖啡館後正式對外開放，如今已成為遊客、民眾欣賞蘭花、取景攝影的好去處。以蘭花為主題的咖啡館，不論是館內或是館外都能欣賞到美麗的蘭花，戶外的露天咖啡區，有者美麗的庭園造景，十分適合和媽媽一起到這裡享受一個下午的優閒時光。
■ 地址：宜蘭縣礁溪鄉公園路70巷60號 |
繼湯圍溝公園之後，宜蘭還有另外一處泡湯的好去處─礁溪溫泉公園。 占地約5.02公頃，享有大片森林為背景。
以園林造景營造出濃厚的日式風情。除了可以在綠意盎然的露天池泡腳，這裡也規劃了與自然融合的優美「森林風呂」。此外，這裡也打造了另外一座礁溪劇場，不定時邀請傳統及現代歌舞團體前來表演。
■ 地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路77號 ■ 路程時間：由礁溪溫泉公園停車場出發，車程約5~10分鐘 ■用餐時間：約2個小時 |
結束了一天的行程，肚子也咕嚕咕嚕叫了。請媽媽來吃個不一樣的自助餐吧。長榮鳳凰酒店(礁溪)首邀「烹飪國家代表隊」來台美食客座，由世界廚師協會國際A級評審 Willment Leong領軍的7人「泰國烹飪國家代表隊」，推出40餘道征戰世界烹飪大賽、獲獎無數的「金牌主廚饗宴」！結合傳統及創新的『新派泰式料理』40餘道料理皆由Willment Leong指導，為結合傳統及創新特色的的『新派泰式料理』，讓泰國烹飪國家代表隊，帶你環遊泰國美食。
活動時間： 3月25日至5月31日
價位：午餐每人NT$880+10%、晚餐每人NT$980+10%
訂位專線：(03)910-0988 分機 2867-2868 桂冠自助餐廳。
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