【最新活動】得獎年菜養生新亮點!理想大地精緻外帶年菜自由配開跑
2019-01-09



擔心過年擔心高油高脂的好料讓身體吃不消嗎?花蓮理想大地渡假飯店在豬年前夕推出的年菜大走健康路線,主打有機食材。精心設計的年菜也在2019年《蘋果日報》盲吃全台飯店年菜評鑑中,從北、中、南、東飯店推出的282道年菜中脫穎而出。


花蓮理想大地的「鱸鰻天仙果群菇無毒土雞盅」豐富澎湃,選用壽豐活泉滋養的鱸鰻無毒放山雞,搭配自然農法培育的各種鮮菇,及原住民野生天仙果清燉,湯頭清潤爽口,中和大魚大肉後的油膩,絕對是過年圍爐時的健康新選擇,也在今年年菜評鑑湯類中,榮獲第三名佳績。


   
至於「理想有銀糕」則榮獲主食類第二名殊榮,也是東部地區唯一獲獎的外帶年菜,評審團也大讚這道料理「芋香柔軟自然,再來老米漿均勻遍布在芋頭和干貝餡裡,口感十足」。「理想有銀糕」採用吉安有機老水芋日本原粒大干貝,混合開陽打散,加入自磨在來老米漿,餡料均勻遍佈芋頭餡,撲鼻香氣令人垂涎三尺。


理想大地外帶年菜,響應饕客與日俱增的養生概念,每道料理主廚皆以健康手法製作,道道清爽可口,美味不減,還能滿足味蕾的饗宴。其中「理想有金糕」是將鳳林無毒東昇甜南瓜,結合日本原粒大干貝混合開陽打散,加入自磨在來老米漿,吃出干貝Q彈、南瓜香甜及濃郁香味,滿滿在口中散發開來,幸福感十足。


【餐廳資訊】

花蓮理想大地渡假飯店


電話:03-865-6688轉2509


花蓮理想大地渡假飯店官方網站 http://www.plcresort.com.tw/zh_TW/news/zh_TW/news/delicacies


【優惠活動】

自即日起至1月27日止,單品外帶年菜優惠價9折,3項組合優惠價8折

預購期間:2019/1/1-2019/1/27


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