【快訊】讓人一再回訪的老字號「林東芳牛肉麵」年底搬家!2017年想吃就到「安東街」來吧!
2016-12-15
以帶著藥膳香氣的清淡湯頭配上柔軟與嚼勁兼具的腱子心肉聞名的老字號牛肉麵店「林東芳牛肉麵」,一直是牛肉麵老饕和觀光客們的心頭好!而就在今年底,「林東芳牛肉麵」準備要搬家了!預計將搬遷到原店面附近的安東街上。


林東芳牛肉麵」現在店鋪位址為台鐵所有,台鐵規劃將其所有地收回做為開發專案使用,因此位於台北市八德路二段土地上的「林東芳牛肉麵」,年底前勢必要遷址,目前將考慮轉移陣地到「安東街」上,明年開始要吃到「林東芳牛肉麵」不要再跑錯地方,直接到新店面來吧。

(photo by weijiang1229/ kittea)

來自香港的部落客 技巧樹熊 推薦:來台灣怎可以沒有吃牛肉麵。最愛的還是那個試了那麼多次還是一樣喜歡林東芳的半筋牛肉麵。今次應該第2x次來台北吧,吃林東芳應該係第四次吧。一落機便從酒店打的過來,六點多已經要排隊的晚上,在凍凍的晚上未行到去我已經感受到那牛肉麵的香。


那些白煙從招牌下方吹起,當你撲埋去,這裡就看到那個用份量十足的牛骨來煲的那個湯。阿姐一放下碗麵,最重要當然是那一口湯頭,喝一口,外面多寒冷也不怕。然後那枱面的秘製的牛油,將佢落係個湯度,又辣又可口,你立刻想將碗會就地正法。


那件牛筋,唔會係㷛得得很淋的那種,但是卻吃得出那股筋的骨膠和嚼勁,但整體一咬下去又是軟熟無比的,好食到我可以幻想到他曾走過的草地。


牛肉的味道是多麼誘人,綿綿的口感和咬下去帶有湯底的味,不是像香港的牛展可以比,和牛腩的性格也完全不同,愛吃牛的人,真不可錯過那感受。…(繼續閱讀)



◎本篇介紹餐廳回顧:
林東芳牛肉麵

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圖文整理 / 酸酸
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