儘管今年鰻魚產量又大大吃緊,使得鰻魚飯更顯珍貴!擁有百年歷史的日本九州鰻魚飯專賣店「田舍庵」,其海外首家分店,也是在台北的「小倉屋」,也賣力為鰻魚飯控打造最特別的端午節,延續推出前幾年超夯的限量「蒲燒鰻魚粽」,不僅有充滿和風特色的吉祥福袋造型,更是包進了小倉屋的正宗關西流派蒲燒鰻魚飯,讓人無論是送禮還是自用都滿足。此外,恰逢7周年慶,小倉屋也推出於即日起至5月31日期間,推出內用「LUCKY 7活動」最高享79折優惠之外,預購粽子也有機會抽中7000元的小倉屋餐券!
小倉屋今年不畏高成本,就是要給鰻魚控一個特色端午!限期限量推出的「蒲燒鰻魚粽」比去年多增加500組,共限量2500組,每組售價980元,內含蒲燒鰻魚粽4顆、蒲燒醬2瓶、山椒粉4包,這也是每年唯一次可以吃到小倉屋「鰻魚粽」的機會。有別於台灣傳統三角粽,小倉屋「蒲燒鰻魚粽」今年仍是饕客最愛的特製福袋造型,粽葉上烙印的小倉屋logo與天然斑紋相襯其雅緻美感,在佳節自用或送禮之際,除了能品嚐到正宗鰻魚粽絕世美味之外,更多了份滿滿祝福及吉祥之意。
小倉屋「蒲燒鰻魚粽」製程耗時、過程繁瑣,職人般的製粽手技及獨家研發配方,可謂一粽難得。粽飯選用糯米和台灣特產白米各半,再以高湯和香菇水付蒸。拌料則以蒸熟後的鮮美乾香菇、爽脆筍子丁與米飯混合,最後再與小倉屋特製蒲燒醬一起拌攪,混合過程中再將炙烤過後鰻魚細丁拌入其中,打造出充滿鰻香、米香、菇香多重天然鮮風味,最後在粽飯上佐以增添風味及色彩的錦系蛋絲,並奢華的放上由生到熟全程炙烤入魂的蒲燒鰻魚。
此外,今年端午前夕也適逢小倉屋7周年慶,幾乎沒有優惠活動的小倉屋也難得祭出周年慶活動,首先是預購「蒲燒鰻魚粽」有雙重好禮活動,包括網路預購「蒲燒鰻魚粽」,即贈100元現金券及鰻魚玉子燒招待券外,還有於官方網路平台預購「蒲燒鰻魚粽」及可參加「小倉屋」餐券抽獎,有機會讓鰻魚控帶回家頭獎7,000元餐券。
「小倉屋」也對內用饕客加碼推出周年「LUCKY 7活動」好康優惠,凡於即日起至5月31日期間,至小倉屋消費,同行用餐者只要其中一位身分證字號含「7」數字,一個7立享93折、兩個7立享86折、三個7立享79折,用餐後出示身分證或健保卡等相關證件予服務人員確認後即可享有折扣。
【商品資訊】
小倉屋 限量蒲燒鰻魚粽
售價:980元,限量2,500組
內含:蒲燒鰻魚粽(150g±10% ×4)、蒲燒醬(15cc×2)、山椒粉×4
料理方式:使用蒸鍋直接將包著竹葉的粽子加熱約15-20分鐘左右即可食用
【店家資訊】
小倉屋
電話:(02)2721-8555
地址:台北市大安區光復南路280巷27號
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