「泰奶布蕾」
連續6年獲得米其林必比登推薦的帕泰家,今年冬天重磅推出超強「白飯小偷」,包括《CNN》評選全球美食Top50第一名的「瑪莎曼牛肉」,以及「泰炒辣嫩牛」和「泰式椒麻雞」等讓人配飯成癮的六道「白飯小偷料理」,還有超夢幻的愛戀系甜品「泰奶布蕾」,濃厚的泰式茶香搭上Q彈晶球、紅寶石荸薺等配料,絕對是冬季必點美味。此外,為慶新菜上市,帕泰家也祭出超狂獎項,凡店內消費滿千元,並加入豆府集團會員,就有機會抽中一年份的四人套餐,讓你泰式吃到飽!
《CNN》評選全球美食Top50第一名 「瑪莎曼」
深秋時節,天候漸寒的深秋,最適合來一碗溫潤的咖哩!帕泰家於冬季推出最受矚目的「瑪莎曼」牛肉料理,不但是被CNN評選為全球最美味食物,亦是泰國南部咖哩的代表。瑪莎曼因融合了南薑、香茅等多種泰式辛香料,故擁有獨特迷人香氣,也因加入濃郁的椰奶一起烹調,更讓湯色調和出如泰式奶茶般討喜的橘紅色,口感更顯濃郁滑順,無論是搭配肉質香甜的牛肉抑或是口感軟嫩的豬肉,都是一口就會讓人著迷。
「泰炒辣嫩牛」
白飯控絕對會喜歡這幾道!「泰炒辣嫩牛」是將醃製入味的牛肉,放入鍋內煎出油亮的焦褐色,直至飄出肉香,再加入辛香料和主廚特製泰式經典風味醬料一起拌炒,讓肉片均勻的吸附醬汁。上桌時,空氣中瀰漫的香辣味,讓人食慾大開;「泰式椒麻雞」酥脆皮包覆住鮮嫩多汁的雞腿排,喀哩喀哩的酥脆口感,即使完全不蘸醬也吃得到香鹹帶甘的滋味;搭配酸、甜、椒、麻的靈魂醬汁,更讓人無法拒絕!
「清蒸香茅檸檬魚」則是將肉質鮮嫩的鱸魚和香茅一起大火蒸熟,淋上依黃金比例製成的泰式酸辣醬,最後撒上香菜增加香氣層次,襯著細膩芬芳的檸檬氣息,酸香又爽口的滋味更讓人欲罷不能,忍不住舉手再續一碗飯。
此外,帕泰家的甜點也大升級!全新推出 「冰淇淋泰奶」杯中加入珍珠,還滿滿豪邁三大球冰淇淋也有暴力的甜蜜感,瀰漫在空氣中的香甜氣息和舌尖的濃郁味讓人一口就愛上!踏奶控也不能錯過「泰奶布蕾」,以滑順綿密的泰式布蕾為主題,搭配醇厚泰式茶香,撒上晶瑩剔透的Q彈晶球,和紅寶石色澤的脆口荸薺,每一口都像戀愛般有著滿滿驚喜!
「冰淇淋泰奶」
為慶帕泰家新菜色上市,即日起到2024年11月30日,凡店內消費滿1,000元,結帳刷豆府鐵粉卡會員條碼,就有機會抽中一年份的四人套餐,讓你每個月都能找不同朋友來體驗帕泰家餐點的迷人魅力。帕泰家還祭出6,000份5折新菜要招待消費者,凡活動期間,體驗任一新菜,就送2道5折料理兌換券,包含全新上市的「泰式椒麻雞」和「泰炒辣味雞」,通通只要5折價。
(圖/ 帕泰家)
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