【全台】只有三天芝士蛋糕買一送一!聯名超過一甲子歷史日本柚專家「愛媛果汁」 亞尼克中秋推奢華「柚惑生乳捲」
2024-08-15


中秋節即將到來!充滿柚香的生乳捲搶先喚起大家對月圓人團圓的詩意中秋!生乳捲名店「亞尼克」在秋天來臨之際,首度聯名日本知名柚子專家「愛媛果汁食品株式會社」,嚴選被譽為大自然寶庫的四國愛媛縣與高知縣所生產的日本柚,將其超過一甲子歷史傳承的美味捲入生乳捲,猶如金黃寶石在蛋糕捲中閃耀,絕對是中秋團聚必吃的甜點。此外,為慶亞尼克台灣奧運選手奪牌,限時於8月16日至8月18日連續三天,推出奧運金牌選手林郁婷最愛的甜點品項─起士蛋糕「買一送一」活動!



🔺「柚惑生乳捲」結合蜜漬柚子薄片、柚子丁和柚子汁,分別運用於蛋糕表層與奶油夾餡,仔細咀嚼,能夠感受到柚子飽滿的香氣,以及帶點糖沙的贅沢質感,從甘甜、微酸到活潑明亮的酸質表現,與帶著馥郁乳香的北海道奶霜、香甜的酥菠蘿交織,在柔滑與酥脆間。


🔺「香柚伯爵雙層巴斯克生起司」特別挑選北海道生起司、高達熟成起司製成,焦黑的表層讓起司洋溢著濃郁的焦糖香氣,半熟口感入口即化,融合伯爵茶特有的佛手柑香氣與日本柚鮮明的個性,以雙層堆疊的手法柔和半熟口感,酸甜層次平衡。

🔺「香柚伯爵派」日本柚奶油餡集結了蜜漬柚子薄片、柚子丁和柚子汁的精華和 伯爵茶奶霜協奏出酸甜平衡,充滿高雅氣質的派塔。


亞尼克秋季限定推出全新「柚惑生乳捲」,重磅首度聯名日本知名柚子專家「愛媛果汁食品株式會社」,將其歷史悠久的招牌香柚蛋糕卷中,「愛媛果汁」對柚子的產地以及榨汁方法都非常講究,採用的原料在製作過程中儘量減少對柚子皮的損傷,最大限度保留了柚子原有的香氣成分。亞尼克這次嚴選上等日本柚,奢華的使用蜜漬柚子薄片、柚子丁和柚子汁完全無添加、無防腐劑及香料,完整保留柚子獨特優雅的香氣與酸味,一口吃下散發著豐厚的柚香與帶點糖沙的口感讓人不能不愛上。


🔺「日本柚子凍芭菲」以晶瑩剔透的柚子凍鋪滿整個杯面,帶點糖沙的蜜漬柚子丁點綴其中。與帶著濃厚酸甜的日本柚子奶油餡、酥脆的酥菠蘿交織,在柔滑與酥脆間,藉由不同的口感層次,幻化出美好的風味變奏。

🔺「白葡萄生乳捲」卡士達飽含蛋黃醇厚的香氣與滑順滋味,與北海道奶霜合作無間,發揮提味的效果,完美消化白葡萄爽脆鮮甜的滋味。


此外,同系列攜手日本知名柚子專家「愛媛果汁食品株式會社」,還有充滿茶香的「香柚伯爵巴斯克」,以高雅柚香碰上帶有佛手柑香氣伯爵茶,香柚巴斯克、伯爵茶巴斯克,雙層巴斯克堆疊出獨特香氣,果香茶香融合半熟乳酪的溫潤口感在口中奢華綻放;「香柚伯爵派」則是在伯爵茶奶霜上點綴蕨餅及金箔,內餡中的日本柚奶油餡集結了蜜漬柚子薄片、柚子丁及柚子汁,與濃郁茶香達到剛剛好的平衡,搭配香濃酥脆的派塔,充滿高雅氣質的組合。


🔺「典藏松木手製餅乾禮盒」以紐西蘭優質松木結合木工藝與實用收納設計,擁有厚實原木質感與渾然天成的木紋,搭配質感手工餅乾與日式夢幻琥珀糖增添禮盒豐富感。

🔺「鐵觀音曲奇花餅禮盒」運用法國百年精品邦菩禮發酵奶油、日本麵粉、法國鹽之花,做出比一般曲奇餅厚,入口更具口感,更加蓬鬆,打造入口即化難以抗拒的奢華。優雅豐厚的奶油香氣融合鐵觀音獨特的醇香韻味。


中秋送禮的煩惱,亞尼克也幫你用最有誠意的糕點一次解決!年度限定「典藏松木手製餅乾禮盒」紐西蘭優質松木結合木工藝與實用收納設計,手感極佳的厚實原木禮盒,搭配精緻的手工餅乾與首次登場的「日式夢幻琥珀糖」,精緻又高雅,最適合送給你心中最感謝的人;「鐵觀音曲奇花餅禮盒」則是使用濃郁鐵觀音茶粉,茶味甘醇,品嘗後韻味久留喉間,搭配手工曲奇花餅的蓬鬆香酥口感;以及造型絕美的「紅烏龍蝴蝶酥禮盒」,以口感蓬鬆、酥脆的手工蝴蝶酥餅,融入台東鹿野產製的紅烏龍茶粉,茶質厚重具熟果香,滋味醇厚順口,香氣濃郁。



🔺「紅烏龍蝴蝶酥」外表迷人猶如蝴蝶雙翼的派餅,擁有讓人難捨難分的脆口美味,是經典法式甜點。運用麵粉和發酵奶油揉合成層層堆疊的派皮,再佐糖粒一起經過高溫烘烤,形成略帶焦糖味的酥脆派餅,香酥爽口,甜而不膩。能同時享受到細緻的奶油香氣及糖粒帶來的層次口感。口感蓬鬆、酥脆,濃郁的奶油香氣融入紅烏龍獨特熟果茶香,在舌尖展翅飛舞。


奧運金牌選手林郁婷日前在巴黎奧運奪金後光榮返台,一抵台便表示非常想念最喜歡的珍珠奶茶以及起士蛋糕。亞尼克也因此推出讓粉絲同慶奪金之喜的歡慶活動,於8月16日至8月18日連續三天,推出「芝士切片蛋糕系列買一送一」活動,包括紐約芝士、雪藏草莓芝士、海鹽奶蓋芝士都享買一送一優惠,每日限量100組,每人限購1組於官網與各家門市開賣。

(圖/亞尼克)


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