【中秋】超閃耀絕美金莎蛋黃酥!今秋最有質感禮盒 東京巴黎甜點限量推「金莎菠蘿蛋黃酥」禮盒
2024-08-25

(圖/東京巴黎)


蛋黃酥也可以很時尚!傳統中式糕餅─蛋黃酥一直以來都是中秋節送禮首選的最夯糕點。有別於市面蛋黃酥的包裝多跳脫不出傳統糕餅形式的情況下,知名糕點品牌東京巴黎今年超有創意,將蛋黃酥與金莎巧克力的概念結合,將旗下的夯品「菠蘿蛋黃酥」變身成巨大金莎,從裡到外的金色禮盒幫包裝超有質感,讓人感受到滿滿誠意!東京巴黎中秋節限定的「金莎菠蘿蛋黃酥」禮盒即日起至8月31日期間,於南京店及大安店舉辦預購活動,做工繁複每一款各限量1500組。


🔺「金莎菠蘿蛋黃酥」完整製程共需經過包括選、熬、熟,泡,醃、篩、分,桿、揉、捏、包,烤等12道工序。(圖/東京巴黎)

🔺靈魂原料奶油以投入22公升鮮奶產出一公斤奶油,再經過6小時熟成製成,細節繁複耗時,一口品嚐後韻清爽,順而不膩。(圖/東京巴黎)


絕對會讓收到禮盒的人驚聲尖叫,看起來就是放大版的超有質感金莎禮盒,打開禮盒更是讓人驚呼深藏不露,禮盒中每顆金色包裝下的是顆顆巨大飽滿的夯品「菠蘿蛋黃酥」,延續令人著迷的手藝工法,採12道獨家烘焙工藝製程,從捏製、烘烤到包裝純手工製作。「金莎菠蘿蛋黃酥」比一般市面蛋黃酥尺寸更大,豐富內餡特選自台灣各地優質食材,包括鹹蛋黃選用來自屏東四重溪,以友善環境放養方式飼育、產量少稀有且醃製熟成滿30天、飽滿金黃紅土鹹鴨蛋,再以台式釀造酒醃製提香;紅豆內餡以九號紅豆蒸煮而成,豆香濃郁口感扎實。蛋黃酥餅皮及外層菠蘿皮皆採用獨家奶油與麵粉等原料調配,再以高溫烘烤而成,散發東京巴黎甜點專屬的獨特自然香氣。「金莎菠蘿蛋黃酥」皮餡比例適中,尤其紅豆泥餡與鹹蛋黃以一比一黃金比例呈現,完美體現天然食材精髓。


🔺東京巴黎夯品「菠蘿蛋黃酥」曾獲選2022新北特色好禮獎項,去年共賣出十萬顆,2024升級及外裝再改版。(圖/東京巴黎)


在網路上擁有超高人氣及評價的東京巴黎甜點,近期繼在科技大樓站展點隻外,更是推出2024推出「金莎菠蘿蛋黃酥」升級版,每一顆皆用如黃金般閃爍的精緻紙張包覆保鮮,不論送禮還是自用,都能從蛋黃酥食材內餡揀選,以及外包風格設計感到滿滿誠意。即日起至8月31日前還推出「金莎菠蘿蛋黃酥」優惠早鳥價,每盒可享近9折的優惠,包括5入原價498元、預購價458元以及9入原價858元、預購價799元。


🔺 「金莎菠蘿蛋黃酥」每一單顆蛋黃酥皆以鋁箔金色紙張包裝,如同金月般閃閃發光高顏質。9入亮金色禮盒外盒更搭配精美紅色燙金印花緞帶,內外皆金黃,展現送禮人的細膩用心及溫暖熱情。(圖/東京巴黎)



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