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2015-01-22
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台南有些水果店對我來說是頗有意思的所在，尤其是在店內吃水果吃冰喝果汁，北部的水果店就算有兼賣果汁與切盤(通常是老店)，但那感覺就是不太一樣，重視程度有差。手中積了好幾間水果店的名單，阿田、迦南、冰鄉、清吉...，這天吃完第二攤晚餐後離民生路不遠，便挑了裕成來吃，隔壁還有一間老店義成，裕成的老闆在這工作過，比較像是在地的口袋店家，而若是觀光客久久吃一次，假設在水果品質都很好的前提下，切個水果拼盤應該差異不大，也許更適合明亮裝潢佳的裕成(不care價格的話..)，我想重點還是在於感覺，吃得開心就好~切了一盤200元的綜合水果，奇異果、蓮霧、水梨、哈密瓜、西瓜、番茄...擺盤看起來舒服，適合男女共享，這份量兩個人吃其實有點多，而水果都蠻甜的，盤邊放了甘草粉、梅粉、糖鹽等混雜的沾料，沾不沾都有其樂趣。番茄也特地附上了糖、薑、醬油等調製的醬汁，其實這吃法滋味北部也有，只是偶爾得見。醬汁調出來的比例還蠻合我胃口，番茄只是淡淡的甜，不酸，沾個醬就好吃~我還加點了一個布丁，聽說批的貨是知名老店銀波，表面有留下些微灌布丁的小氣孔，略有扎實感，主要喜歡它的焦糖苦甜味，我很少吃這類甜食，但覺得還不錯吃。店家
北部的水果店就算有兼賣果汁與切盤(通常是老店)，但那感覺就是不太一樣，重視程度有差。
手中積了好幾間水果店的名單，阿田、迦南、冰鄉、清吉...，這天吃完第二攤晚餐後離民生路不遠，便挑了裕成來吃，
隔壁還有一間老店義成，裕成的老闆在這工作過，比較像是在地的口袋店家，
而若是觀光客久久吃一次，假設在水果品質都很好的前提下，
切個水果拼盤應該差異不大，也許更適合明亮裝潢佳的裕成(不care價格的話..)，
我想重點還是在於感覺，吃得開心就好~
切了一盤200元的綜合水果，奇異果、蓮霧、水梨、哈密瓜、西瓜、番茄...擺盤看起來舒服，適合男女共享，這份量兩個人吃其實有點多，而水果都蠻甜的，
盤邊放了甘草粉、梅粉、糖鹽等混雜的沾料，沾不沾都有其樂趣。
番茄也特地附上了糖、薑、醬油等調製的醬汁，其實這吃法滋味北部也有，只是偶爾得見。醬汁調出來的比例還蠻合我胃口，番茄只是淡淡的甜，不酸，沾個醬就好吃~
我還加點了一個布丁，聽說批的貨是知名老店銀波，表面有留下些微灌布丁的小氣孔，略有扎實感，主要喜歡它的焦糖苦甜味，我很少吃這類甜食，但覺得還不錯吃。
店家推薦的葡萄牛奶，一杯好像是80~90元左右，葡萄香氣很濃很好喝~但晚上吃了一堆水果很利尿阿！不時得跑廁所了。
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